元祖 せきの屋「ますのすし（鱒の寿し）」 ［富山］
イタダキ星: ★★★★☆
富山城址の西側、七軒町の...
元祖 せきの屋の「ますのすし（鱒の寿司）」。
創業明治11年の老舗、
現在は5代目の手による鱒寿司です。
富山でお世話になった宮内さんからいただきました
包みを開けると、情緒あふれる竹製の容器
さらに、笹に包まれた...
鱒寿司。
鱒と酢飯の層が二重になっていて、
かなりボリュームがあります
8つ切りにして食べると、
鱒の味も酢飯の味もおだやか。
そのままでも美味ですが、
醤油を少しつけて食べるとより風味を豊かに感じます。
ごちそうさまでした！
- 予算:
- ますのすし（鱒の寿司）大二重 2,500円
- お店データ:
元祖 せきの屋（製造元）
富山県富山市七軒町4-11
電話: 076-432-8448 / FAX: 076-432-5105
余談
元祖 せき乃屋さんのWebサイトが、
いろんな意味でパンチがきいています。
（音楽が流れるので注意）
