北陸特別編

イタダキ星: ★★★☆☆

土曜日、2日間の話し仕事を終え、小松空港へ。
19:50のフライトまえに、「カリヨン」で夕食

かなり広い店内

カニトマトクリームパスタプレート 1,500円
（コーヒーまたは紅茶つき）

迷っている時間もなかったので、
パパッと食べられそうなワンプレートディッシュを

きちんとカニの味がして、なかなか本格的

一緒に乗っている海老フライ、オムレツ、サラダ。
オムレツはなかが半熟で、これまたなかなか本格的

アイスコーヒー

ひと言:

小松空港から東京に帰るまえ、夕食を食べに寄りました。カニトマトクリームパスタプレート（1,500円）は味も量もなかなかグッドでした。

予算:

1,000-2,000円前後

お店データ:

石川県小松市浮柳町ヨ50 小松空港ビル2F
電話: 0761-22-0079 / FAX: 0761-22-0092
営業時間: 7:00-20:00
定休日: 年中無休

参考ページ:

http://www.komatsuairport.jp/komatsusypher/www/facilities/detail.jsp?id=34

イタダキ星: ★★★★☆

土曜日、福井での話し仕事2日目、
ふくい産業支援センターの大木さんと
国道8号線沿いの「8番らーめん 羽崎店」へランチに

Bセット 766円 （野菜らーめん・ミニ炒飯）

野菜らーめんは「塩」で

食べごたえのある太麺

パラッとしていて美味しいミニ炒飯

ひと言:

北陸地方を中心に展開するラーメン店「8番らーめん」。石川県加賀市の国道8号線沿いに1号店を出したのが、名前の由来だそう。美味しかったです。

予算:

600-1,000円 （ランチ）

お店データ:

福井県坂井市丸岡町羽崎6-2
電話: 0776-66-4421
営業時間: 11:00-01:00
定休日: 年中無休

参考ページ:

http://www.hachiban.co.jp/noodle/menu/

イタダキ星: ★★★★☆

金曜日、福井で1日目の話し仕事を終えたあと、
福井放送近くの「活ろばた 弥吉 大和田店」で懇親会

東京からのおみやげとして、
なぜか「うなぎパイ」をもっていきました

お通しで、おから

刺身盛り合わせ

食べごたえのある厚切りの寒ぶり

赤ナマコの酢の物

盛りあがり中

白子の天ぷら

串カツ

どじょうの唐揚げ

豚キムチ炒め

あさりの酒蒸し

れんこんのはさみ揚げ

揚げ出し豆腐

真だいのかぶと煮

へしこのお造り

焼きへしこ

ひと言:

総勢12名で。へしこ（鯖のぬか漬け）は福井県若狭地方の伝統料理だそう。味わい深かったです。

予算:

3,000-4,000円前後

お店データ:

福井県福井市大和田町56-28
電話: 0776-57-0880
営業時間 : 11:30-14:00 / 17:00-23:00
定休日: 月曜日（祝日の場合、翌火曜日）

参考ページ:

http://g.pia.co.jp/shop/58630

イタダキ星: ★★★☆☆

昨日（日曜日）、福井市内から小松空港に移動、
17:30羽田空港行き出発前に

どうにもお腹が空いてたまらなかったので、
「喫茶ANA FESTA」に寄り

迷うことなく

野菜かき揚げそば（550円）を注文

七味をたっぷりかけて

その後、搭乗。
沈む夕陽を見ながら羽田空港へ

ひと言:

こういうところのそばやうどんは、意外と美味しく感じてしまいますね。ツルッと食べました。

予算:

野菜かき揚げそば 550円

お店データ:

石川県小松市浮柳町ヨ50 小松空港ターミナルビル2F
電話: 0761-24-5376 / FAX: 0761-24-5999
営業時間: 7:15-20:15

参考ページ:

http://www.komatsuairport.jp/komatsusypher/www/facilities/detail.jsp?id=29

イタダキ星: ★★★☆☆

福井駅前のお食事処 ほていやでブランチのあと、
たいやきを食べに「さくら茶屋 福井駅前店」に寄りました

おしながき

たいやき（あずき） 120円

「クリーム」「白玉あずき」などもありますが、
もっともノーマルな「あずき」を

なかはこんな感じ

シッポにも餡（あん）がたっぷり

路面電車

ふくてつ（福井鉄道）の路面電車

ひと言:

福井ってたい焼き屋さんが多く、どこに行ってもお目にかかる気がします。

予算:

たいやき あずき・クリーム 120円 / 白玉あずき 140円

お店データ:

福井県福井市中央1-5-5 U-canビル1F
電話: 0776-21-3305
営業時間: 11:00-21:00
定休日: 火曜日

参考ページ:

http://www.sakura-chaya.com/

イタダキ星: ★★☆☆☆

昨日（日曜日）の11時すぎ、相当お腹が空いていたので、福井駅前商店街をぶらぶら歩いていたら目に入った「お食事処 ほていや」でブランチ

店内

天丼とおろしそばセット 1,000円

空腹のため、ややヘビーなメニューをオーダー

おろしつゆで食べる越前そばは
かなり美味しかったのですが...

天丼がべっちょり系＆天かす丼？
という感じだったのが残念

ひと言:

福井駅前商店街のお食事処＆居酒屋。ふーむ、やはりきちんと下調べしてお店を選んだほうがよいですね...。

予算:

800-1,300円 （ランチ）

お店データ:

福井県福井市中央1-2-5　
電話: 0776-23-4626
営業時間: 9:00-22:00
定休日: 土曜日

参考ページ:

http://ekimae.e-fukui.com/webapps/www/shop/detail.jsp?id=9

イタダキ星: ★★★☆☆

3月8日（土）、福井市内の響のホールで
13時から19時までCSS Nite in FUKUI開催。

出演者は次のとおり
（詳しくは公式サイトのセミナー内容を参照）。

• 鷹野雅弘 （株式会社スイッチ）
• 益子貴寛 （株式会社サイバーガーデン）
• 森和恵氏 （r360studio）
• 西村真里子 （アドビシステムズ株式会社）
• 新谷剛史 （株式会社セカンドファクトリー）
• 森田雄 （株式会社ビジネス・アーキテクツ）

どのセッションもよかったですが、大トリの雄さんのセッションは客席もドッカンドッカン受けていて、すごく楽しかったです

最後に、参加者の皆さんとわれわれ出演者で写真の撮り合い

えのきんさんの司会で、1F「Relax Cafe」で交流会

ひと言:

福井まちなか文化施設 響のホールでCSS Nite in FUKUIを開催後、1Fの「Relax Cafe（リラックス・カフェ）」で交流会。

お店データ:

福井県福井市中央1-4-13 響のホール1F
電話: 0776-30-0055 / FAX: 0776-30-5555
営業時間: 11:00-23:00
定休日: 年中無休

参考ページ:

http://www.hibikinohall.com/

イタダキ星: ★★★★☆

三国で越前がにをたらふく堪能したあと、
福井市内に戻り...

11月の福井出張でも来た
「やきとりの名門 秋吉 福井片町店」へ

カンパーイ

串焼きいろいろ

串揚げいろいろ

キャベツ

ほか、あれこれ食べました

ひと言:

翌日が本編だというのに、容赦なくヒートアップ。

予算:

3,000円前後

お店データ:

福井県福井市順化2-12-17
電話: 0776-21-3573
営業時間: 17:00-27:00
定休日: 日曜日

参考ページ:

http://www.akiyoshi.co.jp/

食べログ投稿データ:

秋吉 福井片町 （居酒屋 / 福井）
★★★★☆ 4.0

イタダキ星: ★★★★★ v(-_-)v

3月7日（金）、翌日のCSS Nite in FUKUIのため福井市に前日入りし、財団法人ふくい産業支援センターの佐藤さんに車で三国温泉（東尋坊・雄島近く）の「おおとく」へ一緒に連れて行ってもらい

あわび（鮑）の間で、
関係者を中心に越前がに（ズワイガニ）の会

スタンバイオーケー

越前がにコース スタート

もずく酢

ぜんまいと菜の花のお浸し

刺身皿盛り

越前がにの刺身

まず、かに酢で食べてしまいましたが、
醤油で食べるのが正しいみたいです

ゆで越前がに

越前港の黄色いタグつき

専用のかにばさみ「かにちょき」

ここで、ゆで越前がにの食べ方講座

動画です（2分31秒）

かに味噌もたっぷり

きれいに脚の身を出せました

日本酒投入

口当たりがよくて、ものっすごい危険

焼きがに

香ばしくて旨い

肉じゃが

タコとワカメのぬた

盛り上がり風景1

〆の釜めし

火にかけるまえ

しばし待って

炊き上がり

岩のりの味噌汁

おこげがよい感じ

越前がにの身と味噌を乗せて、
勝手にミニ開高丼

盛り上がり風景2

デザートで、かぼちゃのプリンとリンゴ

お茶

食事のあと...

送迎車で三国駅に送ってもらい、えちぜん鉄道三国芦原線で福井市内へ戻りました

ひと言:

越前がにコース、おおいに堪能させていただきました。

予算:

17,000円

お店データ:

福井県坂井市三国町安島24-51-2
電話: 0776-82-6668 / FAX: 0776-82-7397

参考ページ:

http://www.ootoku.com/

イタダキ星: ★★★☆☆

小松空港でおみやげに購入した、安宅乃関所鮨 1,050円

竹の皮に包まれた押し寿司

具はサバ、マス、海老、鯛

なかには勧進帳が

ひと言:

小松空港から東京に戻る前に購入。ちょっと魚くささが立っていました。

予算:

1,050円

お店データ:

割烹 鮨 米八 （製造元）
石川県小松市松任町58
TEL: 0761-24-1717 / FAX: 0761-23-4868

参考ページ:

http://www.komatsu-airport.jp/osake_cgi/diary/diary.cgi

イタダキ星: ★★★☆☆

小松空港から東京に帰る前に、2Fの「レストラン エアポート」でランチを

サービス定食 1,450円

和牛のミニステーキ、海老フライサラダ添え、茶碗むし、ご飯、味噌汁、香物つき

ミニステーキとはいえ、なかなかのボリューム

大ぶりの海老フライ

ひと言:

小松空港から東京に帰る前に、ランチを食べに寄りました。全体的に値段がちょっと高めのお店でしたが、サービス定食（1,450円）はなかなか美味しくてお得な感じがしました。

予算:

1,000-2,000円前後

お店データ:

石川県小松市浮柳町ヨ50 小松空港ビル2F
TEL: 0761-21-6979
営業時間: 7:00-20:15
定休日: 年中無休

参考ページ:

http://r.tabelog.com/ishikawa/rstdtl/17000144/

食べログ投稿データ:

エアポート （喫茶店 / 小松市その他）
★★★☆☆ 3.0

イタダキ星: ★★★★☆

懇親会のあと、鷹野さん、えのきんさんと3人で「やきとりの名門 秋吉 福井片町店」へ

目の前で焼いています

カンパーイ

えのきんさんもノリノリ

串焼きいろいろ

ひと言:

鷹野さん、えのきんさんと3人で。北陸から関東甲信越、四国・中国地方まで、全国いろんなところにある焼鳥店のようですね。午前1時は軽く回っていたでしょうか。香ばしくて美味しかったです。

予算:

3,000円前後

お店データ:

福井県福井市順化2-12-17
TEL: 0776-21-3573
営業時間: 17:00-27:00
定休日: 日曜日

参考ページ:

http://www.akiyoshi.co.jp/

イタダキ星: ★★★★★ v(-_-)v

2007年11月16日（金）、福井県産業情報センターにて[CSS Nite × FISC] 新しいWebのカタチとユクエが開催。（財）ふくい産業支援センター主催、鷹野雅弘さんと私の2人で出演

福井県産業情報センター

第一部は鷹野さん、第二部は私が講演

その後、懇親会へ

ろばた焼 弥吉 片町本店

懇親会スタート

香箱がに。
食べた瞬間、フラッとなるぐらい美味しかったです

ブリの照り焼き

福井名物「たくあん煮」

鶏の唐揚げ

刺身盛り

新鮮なブリの刺身

盛り上がっております

大海老フライ

ホタテの貝焼き

揚げ出し豆腐

焼きおにぎり

福井の有名人、えのきんさんの音頭で一本締め

ひと言:

[CSS Nite × FISC] 新しいWebのカタチとユクエの懇親会で。いろいろ美味しかったです。

お店データ:

福井県福井市順化1-24-16
TEL: 0776-25-1237
営業時間: 17:00-01:30
定休日: 日曜日、年末年始

参考ページ:

http://www.fukui-town.com/mypage/fi021922

イタダキ星: ★★★★★

福井の「丸岡」はそばどころということで

お昼に連れて行ってもらった「丸岡二八そば 大宮亭」

店内。入り口では臼（うす）でそば粉を挽いています

竹田のあぶらげ 450円

滋味深い大根おろしがよく合います

外はさっくり、中はふんわり

天ざるそば 1,300円

サービスで出してもらった「水そば」。
そばの味が純粋に楽しめます

天ざるそば

太めでコシが強いそば

天ぷらは海老2尾、ナス、さつまいも、ししとう

ひと言:

[CSS Nite × FISC] 新しいWebのカタチとユクエ出演前、ふくい産業支援センターの大木さんに連れて行ってもらいました。丸岡産のそば粉をつかったコシの強いそばでした。美味しかったです。

予算:

600-1,500円前後

お店データ:

福井県坂井市丸岡町里丸岡3-10
TEL: 0776-66-8787
営業時間: 11:00-21:00（L.O.）
定休日: 水曜日

参考ページ:

http://www.oomiyatei.com/

食べログ投稿データ:

丸岡二八そば 大宮亭 （そば / 坂井市その他）
★★★★★ 5.0