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2010年06月07日 (月曜日)

蒲鉾本舗 高政「かまぼこ詰め合わせ」

5月の仙台出張でお世話になった
dachasのみなさんから...


陸前女川「蒲鉾本舗 高政」の...


かまぼこ詰め合わせを送ってもらいました!

奥が吉次(キチジ)と石持(イシモチ)の笹蒲鉾
手前がかに、うに、あなごの姫御膳

笹蒲鉾はプリッとした歯ごたえ、
魚の旨みを濃厚に感じる直球勝負の味。
姫御膳は固めのミルクプリンのような食感、
素材の風味をストレートに味わえて美味でした!

お店データ:

株式会社 高政(製造元)
宮城県牡鹿郡女川町浦宿浜字浦宿81-36
電話: 0225-53-2854 / FAX: 0225-54-3891

参考ページ:
http://www.takamasa.net/

2010年05月26日 (水曜日)

三陸 磯の風味「ほや酔明」 [仙台駅]

イタダキ星: ★★★☆☆

5月22日(土)の夜、
新幹線で東京に戻るとき、仙台駅で購入した...


宮城県石巻市、水月堂物産製の
三陸 磯の風味「ほや酔明」。

滋養豊富
風味無双

の箱書きが目を引きます。

食べてみると、固すぎずやわらかすぎず、
磯の風味も強すぎずで、意外と食べやすい。
あえていえば、からすみのような味。

ちょっとした宮城みやげによいかも?

予算:
1箱 15g入り 320円
お店データ:

水月堂物産株式会社
宮城県石巻市松原町3番5号
電話: 0225-97-5225(代表)

参考ページ:
http://www.suigetsudo.jp/

2010年05月24日 (月曜日)

伊達の牛たん 仙台駅地階 エスパル店 [仙台]

イタダキ星: ★★★☆☆

5月22日(土)の夜、仙台出張の帰り。
新幹線の出発まで少し時間があったので...


伊達の牛たん 仙台駅地階 エスパル店で夕食。

実は、牛たん定食を食べようと、
駅構内3Fの「牛たん通り」にも行ったのですが、
どの店も大行列。

そういえば「伊達の牛たん」は、
駅ビル「エスパル(S-PAL)」の1階と地階にも
食事できる店舗があったな、と思い出したので。

牛たん通りが混雑しているときは、
エスパルの「伊達の牛たん」へ

という法則を発見し、
またひとつ、大人の階段をのぼりました(大げさ)


炭焼きの香りに食欲中枢をモーレツに刺激されつつ、
塩味のみの「極厚芯たん定食」と、
期間限定の「芯たん定食 柚子胡椒味」を注文。

待つこと10分弱で...

極厚芯たん定食 1,890円


極厚芯たん定食が到着


極厚? というほどの、想定内の厚さですが、
芯たんのやわらかさやジューシーさが感じられて美味。
麦ご飯を半分おかわりして、わしわし食べました

芯たん定食 柚子胡椒味 1,575円 (期間限定)


こちらは、期間限定の「芯たん定食 柚子胡椒味」。
しっかりと柚子胡椒がきいて、ややピリ辛。
あと味にキレがあって、夏向けにイイですね

予算:
極厚芯たん定食 1,890円、芯たん定食 柚子胡椒味 1,575円(期間限定)
お店データ:

伊達の牛たん 仙台駅地階 エスパル店
宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル地下1F
電話: 022-722-8356
営業時間: 11:00-22:00(L.O. 21:30)
定休日: 無休

参考ページ:
http://www.dategyu.jp/

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2010年05月23日 (日曜日)

飲み食い処 伜(せがれ) [仙台]

イタダキ星: ★★★★☆


おやじの姉妹はせがれ


5月22日(土)は仙台で仕事のため、
前日 5月21日(金)の夜に仙台入り。
本町1丁目の「飲み食い処 伜(せがれ)」で夕食。

すぐ近く、本町2丁目「飲み食い処 壽哲廸(おやじ)」の
姉妹店、というか支店の位置づけだそう。
古民家風の雰囲気のあるたたずまいで、
門をくぐるまえからワクワクします


欅(けやき)一枚板のカウンターに腰かけ、
生ビールと、冷酒の「田酒 特別純米」を


お通しは、きゅうりとわかめの酢の物、しらす添え。
日中は、5月にしては暑い陽気だったので、
さっぱりとした酢の物がうれしいですね


自家製 イカの塩辛。
ねっとりと濃厚ながら、あと味にさわやかさを感じます


せがれ名物「煮込み」を、煮玉子入りで。
牛もつを仙台味噌ベースのダシで煮込んだ一品。

ガーリックトーストと一緒に食べるのは、
森下の名店「山利喜」流。
ダシとガーリックトーストとの相性は、山利喜以上。
牛もつの量がもっと多いとうれしいですね


月山筍(がっさんだけ)の炭火焼。
山形の月山山麓で採れる根曲がり竹で、初夏が旬。
皮をていねいにむくと...


美しい姿があらわに。
マヨネーズを加えたもろみ味噌で食べると、
コリコリサクサクと小気味のよい歯ざわりで美味


刺身三種の「せがれ盛り」。
まぐろ赤身、旬のかつお、しめ鯖。
どれもきちんとしたクオリティ。

特によかったのが、しめ鯖。
軽く酢漬けにしただけの、すっきりと自然な味でした


冷酒で「日高見 中取り純米」。
表面張力に挑戦するかのように、なみなみ。
辛口で、切れ味すっきり


やきとん盛り合わせ(五本)。
たん、はつ、こぶくろ、しろ、レバー。

やきとんは、4年ほどまえ、
麻布十番の有名店「A」でエグいのを食べて以来、
ずっと倦厭していましたが...。

ここのやきとんはイイです。
まず新鮮。で、固すぎずパサつかずの焼き加減。
濃厚な旨みを感じます


砂肝の唐揚げ。
フライドチキンのようなシーズニング風味で、
やや洋風。この味には...


角ハイボールを合わせれば、間違いなし。
レモンを入れるかどうか聞いてくれて、ていねい。

と、トータルでかなり満足でした。

予算:
ふたりで、8,680円
お店データ:

宮城県仙台市青葉区本町1-12-6
営業時間: 17:00-24:00
電話: 022-223-1377
定休日: 日・祝

参考ページ:
http://www.sendai-oyaji.jp/segare/

2010年04月23日 (金曜日)

菓匠三全「伊達絵巻」 [仙台]

4月17日(土)、
CSS Nite LP, Disk 9「Coder's Higher」の際、
仙台の赤間さん高田さんから手みやげにいただいた...


仙台銘菓、菓匠三全の「伊達絵巻」。
ものすごい重厚感であり...


フタを開けると、金ピカ
上と下の二段にぎっしり。

小判でも入っているのではなかろうかと、
妙な想像がふくらみます


バームクーヘンのような絵巻を模したロール生地に、
ふわっとしたクリーム


こちらは、餡(あん)入り。
風味づけを変えているようで、
クリーム入りの「洋」に対してきちんと「和」。

和菓子好きとしては、「和」のほうが好み。
と、こんな感じで楽しめる、すばらしいお菓子です

ひと言:
そういえば子供のころ、親戚にもらってよろこんで食べた記憶が。懐かしさもあいまって、涙ながらに食べました(ウソ)。まわりにもおすそわけして、みんなで美味しく食べています。
お店データ:

株式会社 菓匠三全(製造元)
宮城県柴田郡大河原町大谷字保料前18

参考ページ:
http://www.sanzen.co.jp/brand/meika.html

2010年04月07日 (水曜日)

ご馳走串屋 えびすけ [仙台]

イタダキ星: ★★★☆☆

4月3日(土)、
dachasと共催のワークショップに出演後...


岩手県盛岡市が発祥の「ご馳走串屋 えびすけ」で懇親会。
駅前通り沿い、アエルの目の前


箸袋には、店員さんからの予約サンクスメッセージ。
テンション5割増です!


生ビールでカンパイ


コースで食べたものは、もつ鍋のほか、
前菜の「秋田美人」というクリームチーズ豆腐、
サラダ、かつおのたたき、焼鳥、手羽先唐揚げ、
デザートのアイスなど


で、初体験だったのが、ポテトサラダが乗ったピザ。
「ポテサラピザ」とでもいうのかな?
はじめ、たこ焼きでも乗っているのかと思いました。

周りいわく、「最近、一部で話題!」とのこと。
ホントか?

味は、きちんと美味。
よくよく考えなくても、「こりゃ合うわ」という味


ほか、詳しくは、一緒だった
仙グル 〜仙台グルメ探訪〜さんの記事を参照。

21時26分の新幹線で東京に戻るため、
あわただしくお店をあとにしました。

お店データ:

ご馳走串屋 えびすけ
宮城県仙台市青葉区中央1-7-1 第一志ら梅ビル1F
電話: 022-395-7118 / FAX: 022-395-7119
営業時間: 11:00-15:00 / 17:00-01:00
座席数: 48席

参考ページ:
http://www.vacheron.jp/ebisuke/sendai.html

名代 牛たん焼 ちの「牛たん定食(ミックス)」 [仙台]

イタダキ星: ★★★☆☆

4月3日(土)、
dachasと共催のワークショップに出演まえ。

仙台駅構内の牛たん通りで定食を食べようとするも、
どの店にも行列ができていて叶わず...


駅前に出て、目に入った「名代 牛たん焼 ちの」に入店。
駅前通り沿い、アエルの向かい側にあり


カウンター席に案内され、牛たん定食のミックスを注文。
網焼きされる牛たんの煙を全身にまといつつ...

牛たん定食(ミックス) 1,550円


待つこと5分強で到着。麦飯、牛たんスープつき。
牛たんは左手が塩焼き、右手が味噌焼き


で、肝心の牛たんの味は、ふつう。
しかし、ややモノ足りなさが残る。

伊達の牛たん利久などで身についてしまった、
厚切りのやわらかな牛たんグセかもしれないけど、
薄くて固い牛たんではどうにも満足できない体に。

塩焼きと味噌焼きでは、断然、味噌焼きが美味。
このお店では、味噌焼きがおすすめかと


珍しく、テールスープではなく牛たんスープ。
スープに入っている牛たんが、一番美味しかった!

予算:
牛たん定食(ミックス)1,550円
お店データ:

名代 牛たん焼 ちの
宮城県仙台市青葉区中央1-7-39
電話: 022-215-9266 / FAX: 022-213-3535
営業時間: 11:30-23:00(L.O. 22:30)
座席数: カウンター8席、テーブル8席、小上がり 15席

参考ページ:
http://gyutan-tino.jp/

2010年02月11日 (木曜日)

かきあめ喜栄「かき飴」 [松島]

イタダキ星: ★★★☆☆

1月半ば、仙台出張のついでに松島まで足を伸ばした際、
松島さかな市場でおみやげに買った...


石巻、かきあめ喜栄製の「かき飴」。
1袋 10粒入り 100円。

喜栄の「かき飴」には栄養満点のカキより当社の高度な技術と製法によって取り出した「エキス」(グリコーゲンを多量に含有)、とおなかの調子を整えるビフィズス菌を活発に増やすオリゴ糖が入っております。カキ特有の風雅な味と香りが生きる三陸名産「かき飴」としてどうぞご賞味下さい。

...とのことです!


で、おそるおそる口に入れてみると、
ふつうのべっこう飴のような味。

牡蠣の風味は特に感じず、
ホッとしたようなガッカリしたような。

ただ、なんとなく滋味深さというか、
べっこう飴にはないコク(?)を感じる味でした。

予算:
1袋 10粒入り 100円
お店データ:

株式会社 かきあめ喜栄(製造元)
宮城県石巻市不動町2-5-14
電話: 0225-96-6430

2010年01月26日 (火曜日)

北上京だんご本舗「ずんだもち」 [仙台駅]

イタダキ星: ★★★★☆

1月18日(日)の夕方ごろ、
仙台から東京に戻るまえに、
駅ビル「エスパル仙台」地下1階に寄り...


北上京だんご本舗の「ずんだもち」をおみやげに購入。

箱には、やなせたかし先生作「ずんだ」と「もちこ」の
かわいいイラスト。

しかし、国産もち米使用、保存料・合成着色料不使用、
第49回 全国推奨観光土産品審査会で
厚生労働大臣賞受賞と、かなり硬派です!


甘さしっかり、よい香り。
ずんだ(枝豆)のツブツブがよい歯ごたえ。

ずんだ茶寮のものよりも好きかも、
と思ったりしました

予算:
ずんだもち 5個入り 630円
お店データ:

北上京だんご本舗 エスパル仙台店 仙台もち工房  
宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台B1
電話: 022-214-2217
営業時間: 10:00-20:30

参考ページ:
http://www.zundamochi.jp/01_item/00_zunda.htm

伊達の牛たん 牛たん通り店 [仙台駅]

イタダキ星: ★★★☆☆

1月18日(月)は、昼ごろから夕方まで、
日本三景「松島」を観光したあと...


仙台に戻り、駅構内3Fの牛たん通り・すし通りへ。
牛たんをわしわしと食べていなかった心残りから、
ここに足が向いてしまいました!


もっとも改札寄りの「伊達の牛たん 牛たん通り店」へ

厚切り芯たん定食 1,470円


ノーマルな芯たん定食。
芯たん焼きは塩で(味噌、ミックスもあり)


極厚芯たんよりは薄めですが、それでも食べごたえ十分

牛たんシチュー定食 1,470円


こちらは、牛たんをデミグラスソースで
じっくり煮込んだ、牛たんシチュー定食


食べてみると、とろけるようなやわらかさ。
濃すぎずやさしい味でした

ひとくちキーマカレー 300円


ひとくちキーマカレーも注文。
予想を裏切るかなりの量。
きちんとスパイシーでしっかり味、麦ご飯が進みます。

...と、麦ご飯をおかわり(おかわり無料)。
けっきょく2杯半食べて、ごちそうさまでした!

ひと言:
満腹のため、帰りの新幹線で「熟睡」を通り越して「爆睡」したことはいうまでもなく...。起きたら上野あたりでした。
予算:
厚切り芯たん定食 1,470円、牛たんシチュー定食 1,470円、ひとくちキーマカレー 300円
お店データ:

伊達の牛たん 牛たん通り店
宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅3F
電話: 022-715-5056
営業時間: 8:00-22:30
定休日: 無休

参考ページ:
http://www.dategyu.jp/

松島さかな市場「松島かきバーガー」 [松島]

イタダキ星: ★★★☆☆


1月18日(月)は、お昼ごろに仙台駅から松島駅へ。
30分足らずと、意外な近さ。

県道45号線を松島方面へてくてくと歩いて
10分ほどで...


松島さかな市場に到着!


1Fが鮮魚・生鮮品、2Fが加工品、3Fにマリンデッキ。
1Fと2Fを適当に見歩いたあと...


新名物「松島かきバーガー」を購入。
2Fの飲食スペースで食べることにしました

松島かきバーガー 350円


ゆるキャラ「かき太郎」のシールが、
なんとも脱力感を誘います!


松島産の牡蠣をつかったクリームコロッケバーガー。
バンズには米粉(宮城登米産ササニシキ)を
つかっているそうです


食べてみると、「牡蠣っぽさ」はあまり強くなく、
きちんと美味しいクリームコロッケ。
量も適度で、おやつにちょうどよかったです

参考: 松島さかな市場 特鮮メニュー


寿司や海鮮丼、焼きもの、ラーメンまでいろいろ。

食事受付は、1F店舗は8時から、2F店舗は10時からと、
ちょっと注意が必要(あと、15時終了と早いのも)。

予算:
松島かきバーガー 350円
お店データ:

松島さかな市場
宮城県宮城郡松島町松島字普賢堂4-10
フリーダイヤル: 0120-50-2318
営業時間: 8:00-17:00
食事受付: 1F 8:00-15:00 / 2F 10:00-15:00
定休日: 年中無休

参考ページ:
http://www.sakana-ichiba.co.jp/

その後、日本三景「松島」を観光


日本三景のひとつ「松島」に、はじめて来ました!


海に面して立つ「五大堂」(国重要文化財)など、
あたりを散策したあと...


第三仁王丸で、湾内一周!


9時から16時まで、1時間に1本出ている観光遊覧船。
13時の便に乗船し...


湾内を50分でめぐります


こんな感じで、島々をかなりまじかに見ることができ...


デッキに出ると、
飢えたカモメがたくさん追ってきました!

伊達なそば処 あさば「田舎汁そば」と「仙台せりそば」 [仙台駅]

イタダキ星: ★★★☆☆

1月18日(月)は、松島をぶらっと観光しようと、
お昼まえに仙台駅に向かい...


駅構内3Fの「伊達なそば処 あさば」でブランチ。
いわゆる「駅そば」的なお店ではなく...


本格的な手打ちそばが食べられます

田舎汁そば 850円


こちら、「田舎汁そば」。
焼き麩、鶏肉、ねぎ、舞茸、ごぼうなどが具の
熱々の汁に、温かいせいろそばをつけて食べます


具がたっぷりながら、あっさり味の汁。

温玉がついていましたが、個人的には不要かな?
じんわりと滋味を楽しむそばでした

仙台せりそば 840円


こちらは、地の野菜「仙台せり」がたっぷり乗ったそば


中には鶏つくねが巣ごもっています。

仙台せりと鶏、そば、薄口の汁の相性がよくて、
こちらもじんわり美味でした

予算:
田舎汁そば 850円、仙台せりそば 840円
お店データ:

伊達なそば処 あさば
宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅3F
電話: 022-266-3233 / FAX: 022-266-3233
営業時間: 8:00-22:30
定休日: 無休
座席数: 34席

参考ページ:
http://r.gnavi.co.jp/t225200/

居酒家 あじたろう 仙台店 [仙台]

イタダキ星: ★★★☆☆

1月17日(日)の仙台での夜、
伊達のTonTon酒場 美日月(みかづき)のあと...


国分町通りの「居酒家 あじたろう 仙台店」へ。

東京・神奈川を中心に展開しているお店で、
東北は仙台店のみのようです


ハイボールでカンパイ!

で、真冬の大感謝祭メニューを中心に...


マグロほっぺの刺身


白子ポン酢


シロコロホルモン炒め


トロかつおのたたき


生ガキ


寒ブリの刺身


寒ブリの照り焼き


撮りまくりな人たち!


終盤、ウーロンハイ大量注文で、
危険水位を大幅に超えました...

お店データ:

居酒家 あじたろう 仙台店
宮城県仙台市青葉区国分町2-12-1
ニュー国分町ビル2F
電話: 022-217-1231 / FAX: 022-224-1701
営業時間: 17:00-3:00
(金・土・祝前日は5:00まで)
定休日: 年中無休
座席数: 79席(テーブル41席 / お座敷38席)

参考ページ:
http://www.ajitarou.jp/shop/sendai.htm

伊達のTonTon酒場 美日月(みかづき) [仙台]

イタダキ星: ★★★★☆

先々週は仙台、先週は大阪、今週は高松・広島、
来週は富山と、週末出張と準備の連続で、
ブログの更新がままならず...。

で、仙台出張、1月17日(日)のつづきから。
セミナーイベントに出演したあと...


懇親会は、サンモール一番町商店街にある
「伊達のTonTon酒場 美日月(みかづき)」へ。

大きな豚のちょうちんが目立っています!

アプローチの先に入り口。
さらに階段を降りて地下1階がフロア。

地下1階と地上1階を抜いたつくりで天井が高く、
視界が広くてゆったりとした雰囲気。

こういうぜいたくな空間のお店は、
東京ではなかなかお目にかかれません


まずはビールでカンパイ!


寒ブリのカルパッチョに、ヘルシーサラダ


お店の名物、宮城野Lポーク バラ肉のせいろ蒸し


宮城野Lポーク 肩ロースのフリッター。
個人的にはこれがベストでした!

そのほかの料理は、一緒だった
仙グル 〜仙台グルメ探訪〜さんの記事を参照。

予算:
ひとり3,500円ぐらい
お店データ:

伊達のTonTon酒場 美日月(みかづき)
宮城県仙台市青葉区一番町2-5-1
サンモール一番町大一野村ビルB1
電話: 022-212-7850 / FAX: 022-212-7901
営業時間: 11:30-15:00 / 17:00〜24:00
(金・土・祝前日は2:00まで)
定休日: 無休
座席数: 110席

参考ページ:
http://r.gnavi.co.jp/t242300/

2010年01月21日 (木曜日)

らーめん堂 仙台っ子 青葉通り店 [仙台]

イタダキ星: ★★★☆☆

1月17日(日)は、
午後からのセミナーイベントに出演まえに...


会場近くの「らーめん堂 仙台っ子 青葉通り店」へ。

仙台のご当地ラーメン店(なのか?)。
国分町本店や仙台駅前店など何店舗かあります

仙台っ子らーめん 630円


もっともノーマルなラーメン「仙台っ子らーめん」。

かなり濃厚そうかな? と思いきや、
豚骨や鶏ガラ感は強くなく、
味に奥行きがないというかなんというか...。

でも、トータルでバランスのよい味です

のりらーめん 730円


こちらは、海苔がこれでもかと乗った「のりらーめん」


海苔巻き食べが存分に楽しめて、満足でした!

予算:
仙台っ子らーめん 630円、のりらーめん 730円
お店データ:

らーめん堂 仙台っ子 青葉通り店
宮城県仙台市青葉区一番町2-5-1
電話: 022-227-0063
営業時間: 11:00-22:00
(第2・4・5火曜日は15:30まで)
定休日: 無休?

太陽の恵み WAVE sendai(ウェイブ センダイ) [仙台]

イタダキ星: ★★★★☆

1月16日(土)の夜は、
かまど料理 銀兵衛(ぎんべえ)のあと...


一番町アーケードにあるダイニング、
「太陽の恵み WAVE sendai(ウェイブ センダイ)」へ


まずはみんなでシャンパンのボトルを


やわらか芯タンの岩塩レア炙り。
中がキレイなピンク色でジューシーな仕上がり。
かなり美味です!


冬季限定のチーズフォンデュ。
野菜などいろいろつけて食べましたが、
一番パンが美味しかったです


かなり大きな、びっくりロールキャベツ。
やわらかく煮込んだキャベツに具がたっぷり


後半はレッドアイやハイボールを飲みつつ、
まったりとよい気分ですごせました

お店データ:

太陽の恵み WAVE sendai(ウェイブ センダイ)
宮城県仙台市青葉区一番町4-2-12 T.S仙台ビル1F
電話/FAX: 022-722-2282
営業時間: 11:30-24:00
定休日: 無休
座席数: 105席

参考ページ:
http://r.gnavi.co.jp/t260701/

その後...


近くのバーに移動して、
ベルギービール「ヒューガルデン ホワイト」で深夜まで。

お店の人がやってくれたのですが、
ビールをグラスに注ぎ、瓶に5分の1ぐらい残して、
くるくると振って泡立ててから残りを注ぐと、
小麦の風味と甘みが立ってクセになる味でした!

かまど料理 銀兵衛(ぎんべえ) [仙台]

イタダキ星: ★★★☆☆

1月16日(土)は、仙台でしゃべり仕事のあと...


仙台の歓楽街、国分町にある「かまど料理 銀兵衛」へ。
宮城の旬の食材をつかった、地産地消に取り組むお店です


座席数118席とかなり広いお店ながら、
古民家のようなつくりで落ち着いた空間


まずは、本日のビールで「琥珀ヱビス」を


お通しは、タコと水菜のマリネ


ちぢみほうれん草と人参とカリフラワーの胡麻和え。
ちぢみほうれん草は初体験。
ややシャキッとした楽しい食感


和食職人のだし巻き玉子「蟹とねぎ」。
関西風のだし巻きで、品のよい味です


地の魚中心の刺身盛り合わせ「浜祭り盛り」。
どの魚も新鮮で美味でしたが、特に白身がよかった!


炭焼きの七輪が出され...


目のまえで焼く、曲がりねぎと牡蠣の朴葉焼き。
曲がりねぎは仙台の地の野菜のようで、
普通の白ねぎよりも甘みが強く感じました


やっぱり地物には地酒。
さっと食べて飲んで、ごちそうさまでした!

予算:
軽めに食べて飲んで、ひとり3,000円ちょっと
お店データ:

かまど料理 銀兵衛(ぎんべえ)
宮城県仙台市青葉区国分町2-12-30
ニュー千鳥屋ビル1F
電話: 022-265-3636
営業時間: 17:00-3:00(日・祝は24:00まで)
定休日: 無休
座席数: 118席

参考ページ:
http://www.gintanabe.co.jp/ginbe/

「緑提灯」の意味


お店の入り口にかかっていた、
地場産品応援の店という緑提灯

東京などで何度も目にしていましたが、
いままで詳しい意味は知らず...(無知)。

カロリーベースでの日本産食材の提供量が、
50%超で星1つ ★☆☆☆☆
60%超で星2つ ★★☆☆☆
70%超で星3つ ★★★☆☆
80%超で星4つ ★★★★☆
90%超で星5つ ★★★★★
とのこと。

これから意識して緑提灯のお店に行ってみようかな、
と思ったりしました。

2010年01月20日 (水曜日)

仙台の繁華街で愛されるあんかけラーメン「番丁ラーメン 名掛丁店」 [仙台]

イタダキ星: ★★★☆☆

1月15日(金)の夜は、
かき鮮 海風土(うぶど)で腹八分目に食べ、
あたりを少し歩いたあと...


駅近くの繁華街、ハピナ名掛丁にある
「番丁ラーメン 名掛丁店」で〆。

人気の中心というキャッチフレーズが目を魅きます。

もともとは一番町にあったので、ついた店名だそう。
名掛丁のほか、富沢の本店、折立店などがあるようです。

カウンターのみ13席、空きは数席となかなか盛況。
21時すぎ、飲んだあとの陽気なお客さんが多め


まずは、瓶ビールでノドを潤しつつ...


メニューを見ると、
ラーメンは味噌、醤油、塩、番丁の4種。
(それぞれチャーシュー盛りもあり)
ほか、餃子やライスと、潔い品揃え。

やはりここは、お店の看板、
味噌と醤油をあわせた「番丁ラーメン」を!

番丁ラーメン 730円


待つこと10分弱で...


番丁ラーメンが到着。
炒めたもやし、玉ねぎ、挽き肉のあんかけが乗った
珍しいラーメンです。

スープをひとくち飲むと、
ダシのコクをほとんど感じず、意外とあっさり


麺は黄色がかった中太ややちぢれ麺。
味も食感も札幌ラーメン風かな?
それほど量がないので、飲んだあとでも重すぎません


個人的には、卓上のラー油を少したらして、
辛味とコクを足して食べるのがオススメ。

あんかけ効果でしっかり温まって、ごちそうさまでした!

予算:
瓶ビール 550円、番丁ラーメン 730円×2
お店データ:

番丁ラーメン 名掛丁店
宮城県仙台市青葉区中央1-7-2
アールアイ名掛丁2号館B1 味の名店街
電話: 022-268-8538
営業時間: 11:30-15:00 / 18:00-23:30
座席数: カウンターのみ13席

参考ページ:
http://r.tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4002511/

お店の場所が...


ちょっとわかりにくいかも、ということでフォロー。

駅からハピナ名掛丁に入ってすぐ右手、
アールアイ名掛丁2号館の地下1階、
「味の名店街」にあります

かき鮮 海風土(うぶど) [仙台駅]

イタダキ星: ★★★★☆


1月15日(金)は、仙台に着いてすぐホテルにチェックイン。
雑用をこなしたあと、19時ごろに...


JR仙台駅の3階、牛たん通り・すし通りの
一番奥にある「かき鮮 海風土(うぶど)」へ。

松島の温泉旅館「ホテル海風土」が母体、
生牡蠣など牡蠣料理と寿司が中心のお店です


カウンターの一番奥に着席。
箸置きが牡蠣の殻です。
お通しは、茎わかめと湯葉に、凍み豆腐


まずはこれを食べなきゃはじまらない、
ということで、生牡蠣 3種類の食べ比べ。
左から、唐桑産、志津川産、奥松島産。

こうして食べ比べてみると、
それぞれの個性がわかりやすいですね。
唐桑産が一番ミルキーで、あと味すっきり


日本酒はもちろん、
もっきり(盛り切り、なみなみ一杯)で!


寿司をお好みで。
まずは白身で、ソイとアイナメ


金華山沖で獲れた「金華さば」


ボタン海老と北寄貝(ほっき貝)


東北ではよく寿司ダネにされる「あぶらぼうず」。
銀だらの近種の魚(ギンダラ属)です。

名前のとおり、かなり脂が乗っていて、
クニュッとした歯ごたえ。

それほど旨みが強くなく、1貫で十分かな、
という味でしたが、とにかく食べられてよかった!


珍しい「あんこう」の寿司。
風貌からは想像できないさわやかな味。
で食べるのとは違った一面が楽しめました


最後は、牡蠣のにぎりを。

まさに牡蠣にはじまり、牡蠣に終わる、
という感じで、ごちそうさまでした!

ひと言:
テーブル席もありますが、1〜3名ぐらいなら板前さんの説明を聞きながら食べられるカウンター席がオススメ。
予算:
ふたりで、9,500円ぐらい
お店データ:

かき鮮 海風土(うぶど)
宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅3F
電話: 022-212-2340 / FAX: 022-212-2322
営業時間: 10:00-22:30(L.O. 22:00)
定休日: 無休 
座席数: 60席

参考ページ:
http://r.gnavi.co.jp/t081900/

2009年02月09日 (月曜日)

石巻 白謙「笹かまぼこ詰め合わせ」


御蒲鉾!


CSS Nite in SENDAI実行委員会の皆さんから、
1月10日(土)はお世話になりました、ということで
(こちらこそ、たいへんお世話になったのですが)、
石巻 白謙の「笹かまぼこ」をお贈りいただきました。


吉次(キチジ)をつかった極上笹かまぼこを筆頭に、
チーズ入り、白謙揚げ、野菜揚げ、真いか揚げの5種類。

すべて美味しくいただきました!
(数日間、昼夜を問わず笹かまを食べていた気がします)

ひと言:
アップがだいぶ遅くなってしまいました!
お店データ:

白謙かまぼこ店 石巻本店(製造元)
宮城県石巻市立町2-4-29
電話: 0225-22-1842 / FAX: 0225-94-5800

参考ページ:
http://www.shiraken.co.jp/

2009年01月12日 (月曜日)

ずんだ茶寮「ずんだ餅」 [仙台駅]

イタダキ星: ★★★★☆


1月11日(日)、仙台出張から東京に戻るまえに、
小島蒲鉾店の笹かまぼこを買ったあと...


菓匠三全 ずんだ茶寮の「ずんだ餅」 (5個入り)も


相変わらず旨い!

ひと言:
ひさびさに食べましたが、やっぱり美味でした!
予算:
ずんだ餅(5個入り) 780円
お店データ:

株式会社菓匠三全(製造元)
宮城県柴田郡大河原町大谷字保料前18
電話: 0224-52-3000(代表)

参考ページ:
http://www.sanzen.co.jp/zundasaryo/

小島蒲鉾店「笹かまぼこ ひとくち笹」 [仙台駅]

イタダキ星: ★★★☆☆

1月11日(日)、仙台出張から東京に戻るまえに...


小島蒲鉾店の「笹かまぼこ ひとくち笹」(20枚箱)を
おみやげに購入


プレーン、チーズ、しそ、ほたての4つの味

ひと言:
おやつやおつまみにイイです!
予算:
ひとくち笹(20枚箱) 1,950円
お店データ:

株式会社小島蒲鉾店(製造元)
住所: 宮城県塩釜市藤倉3-6-17
電話: 022-364-4855

参考ページ:
http://www.sasakama.com/

キリンビアフェスタ 仙台駅前店 [仙台]


1月10日(土)の朝、新幹線で東京駅から仙台へ


CSS Niteビギナーズ 仙台版に出演。
約6時間、合計9セッションの長丁場で...


わたしは2セッション担当しました
[写真: 鷹野さん撮影]


終了後、「キリンビアフェスタ 仙台駅前店」で懇親会。
キリンビール仙台工場直送の生ビールが楽しめるお店です


全員で乾杯!

ひと言:
参加者の皆さん、関係者の皆さん、丸一日、おつかれさまでした!
お店データ:

宮城県仙台市青葉区中央1-8-26 ラ・サーミビルB1
電話/FAX: 022-221-2450
平日・日: 16:00-23:30
金・土・祝前: 16:00-24:00
定休日: 無休

参考ページ:
http://r.gnavi.co.jp/t021207/

その後...


リゴレットタパスラウンジで三次会。

さらにその後も飲みはつづき、
わたしは1時ぐらい(?)に脱落!

2008年02月05日 (火曜日)

阿部蒲鉾店「笹かまぼこ」 [仙台]

イタダキ星: ★★★★☆


1月の仙台出張の帰り、
仙台駅で買った阿部蒲鉾店の「笹かまぼこ」


朝な夕なに食べました

ひと言:
アップし忘れていました。どの笹かまぼこも美味しかったですが、特にオススメは「しそ」と「チーズボール」。
お店データ:

株式会社阿部蒲鉾店 (製造元)
宮城県仙台市青葉区大町1-2-19
電話: 0120-23-3156 (フリーダイヤル)

参考ページ:
http://www.abekama.co.jp/

2008年01月16日 (水曜日)

ラーメン ようしゅう「特製 牛タンラーメン+ミニチャーシュー丼」 [仙台]

イタダキ星: ★★★☆☆


1月13日(日)、
仙台のハピナ名掛丁にある「らーめん ようしゅう」
(新幹線で東京に戻るまえに、ノープランで入店)で
15時すぎに遅めのランチ

特製 牛タンラーメン(醤油) 950円


牛タンがたっぷり乗ったラーメン


塩コショウで焼かれた牛タン


平打ちの太麺


動物系ダシのスープ。
テールスープっぽい風味

ミニチャーシュー丼 300円


ミニとはいえかなりのボリューム


刻みチャーシューが混ぜられたご飯

その後


JR仙台駅から新幹線で東京へ

ひと言:
TOKIOの長瀬くんが「ザ!鉄腕!DASH!」の企画で牛タンラーメンを食べに来たことで有名らしい(お店にもそんなことが書いてありました)。「ようしゅう」は中国の「揚州」が由来? 牛タンラーメンには醤油・塩・味噌があり。なかなか美味しかったです。ネタにもなりますね。
予算:
600-1,300円前後
お店データ:

宮城県仙台市青葉区中央1-8-21 朝日屋ビル1F
電話: 022-265-8874
営業時間: 11:30-23:00 (日祝は22:00まで)
定休日: 年中無休

参考ページ:
http://www14.plala.or.jp/SATOKATU/ramen/sendai_aoba/sendai_yosyu11.html
食べログ投稿データ:

その後、調べたところ

牛タンラーメン単品(950円)には牛タンが6~7枚乗ってくるけど、牛タンラーメン定食(980円、ご飯・とろろ・お新香つき)には3枚のようです...。

サンフラワー(SunFlower) [仙台]

イタダキ星: ★★★☆☆


1月12日(土)、
CSS Nite in SENDAIの懇親会、三次会、四次会のあと、
スピーカーとして出演した鷹野さん住さん新谷さん西村さんと5人で焼肉「サンフラワー(SunFlower)」へ


カンパーイ。日本酒をロックで




焼肉あれこれ。
ほかにユッケなども食べました

ひと言:
3時すぎだったでしょうか。夜中の焼肉って、なぜこんなにも旨いのか。
予算:
3,000-5,000円
お店データ:

宮城県仙台市青葉区国分町2-10-20
電話: 022-261-4087

2008年01月15日 (火曜日)

アサヒスーパードライ 森のパルク [仙台]

イタダキ星: ★★★☆☆


1月12日(土)、CSS Nite in SENDAI本編後に
「アサヒスーパードライ 森のパルク」で懇親会。
本編参加者(138名)のうち、半数以上の76名が参加


いろいろ食べましたが


一番ビックリしたのが
ものすごいぶっといソーセージ


盛りあがり中


名残惜しくも終了

ひと言:
CSS Nite in SENDAI本編後の懇親会で。
お店データ:

宮城県仙台市青葉区一番町3-4-1 藤崎一番町館B1
電話/FAX: 022-712-6271
営業時間: 11:30-22:30 (L.O. 22:00)
定休日: 年末年始

参考ページ:
http://r.gnavi.co.jp/t025901/
食べログ投稿データ:

牛たん炭焼き 利久 一番町店「極(きわみ)」 [仙台]

イタダキ星: ★★★★☆


1月12日(土)、
CSS Nite in SENDAI本編前に、
スピーカー陣と実行委員長の佐藤さんの6人で
「牛たん炭焼き 利久 一番町店」で早めのランチ


かき徳・玉澤ビルの2階


ランチメニュー


店内


お茶を飲みながら牛たん待ち

極(きわみ) 定食ランチ 1,600円
(1日限定 30食)


全体


レアに焼かれたぶ厚い牛たん


箸でもつとズシリと重い



麦めしにとろろをかけて


胡椒がきいたテールスープ


牛テールがたっぷり

食べたあと


住さんとアドビ西村さんは歩いて会場の「せんだいメディアテーク」へ。自分らヤワな人たちはタクシーで

ひと言:
CSS Nite in SENDAI本編前に早めのランチ。こんなに食べごたえのある牛たんを食べたのははじめて。
予算:
1,000-2,000円 (ランチ)
お店データ:

宮城県仙台市青葉区一番町4-9-1
かき徳・玉澤ビル2F
電話: 022-217-3270 / FAX: 022-217-3270
営業時間: 11:30-14:30 / 17:00-23:00
定休日: 年中無休

参考ページ:
http://r.gnavi.co.jp/t121616/
食べログ投稿データ:

CSS Nite in SENDAI 本編


せんだいメディアテークにて、
13:00-18:00まで本編


雪のためちょっと出足が鈍りましたが、
140名近くが来場 [小坂さん撮影]


セッション中 [小坂さん撮影]

2008年01月14日 (月曜日)

旬の味いち おしか半島 [仙台]

イタダキ星: ★★★★☆


1月11日(金)、CSS Nite in SENDAI前夜祭の打ち上げ後、
国分町の「旬の味いち おしか半島」で三次会を


カンパーイ


セッティングオーケー


なかなか贅沢な先付け。
カキの燻製、ごま豆腐、ひとくちベビーホタテ


ししゃも。
カペリンではない立派なししゃもです



クジラの刺身。
明らかによい部位


生ガキ。
宮城県は「カキどころ」でもありますね

ひと言:
CSS Nite in SENDAI前夜祭の打ち上げ後、関係者を中心に三次会を。海鮮メニューが充実した、通で大人な感じのお店です。
お店データ:

宮城県仙台市青葉区国分町2-10-21 邦栄ビル1F
電話: 022-262-3630
営業時間: 17:00-翌3:00
定休日: 年中無休

参考ページ:
http://www.tasu-db.com/guru_sendai/i/k_osikahantou.html

バンジャール(BANJAR) [仙台]

イタダキ星: ★★★☆☆


1月11日(金)、CSS Nite in SENDAI前夜祭のあと...


近くの「バンジャール(BANJAR)」で打ち上げ


カンパーイ


仙台水菜のハリハリサラダ


ホタテのカルパッチョ


スモークサーモンの野菜添え


焼きサバのしし唐添え


地鶏もも肉とマイタケのグリル


あさりと海老のクリームパスタ


ストロベリーシャーベット

ひと言:
CSS Nite in SENDAI前夜祭の打ち上げで。30人以上が参加。イタリアン+和食なメニューのお店です。
お店データ:

宮城県仙台市青葉区一番町3-4-26 よろづ園ビル2F
電話: 022-263-7060
営業時間: 11:00-16:00 / 18:00-23:00
(金・土・祝前 24:00)
定休日: 年中無休

参考ページ:
http://r.gnavi.co.jp/t005205/
食べログ投稿データ:

喜久福「抹茶生クリーム大福」

イタダキ星: ★★★☆☆


1月11日(金)19:00から、
アップルストア仙台一番町でCSS Nite in SENDAI前夜祭


実行委員会の方にいただいた
喜久福の「抹茶生クリーム大福」



出演前にバックオフィスでいただきました。
ふんわりした食感


鷹野さんセッション中


鷹野さん、住太陽さんとパネルディスカッション [小坂さん撮影]

ひと言:
アップルストア仙台一番町でCSS Nite in SENDAI前夜祭で、実行委員会の方にいただきました。
お店データ:

井ヶ田製茶株式会社 (製造元)
宮城県仙台市青葉区大町2-7-23
電話: 022-224-1371

参考ページ:
http://www.ocha-igeta.co.jp/products/sweets.html

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東京都中央区勝どき在住者の東京グルメ日記。勝どき・築地・銀座・月島界隈のランチ・食事など、行ったお店・買ったお店の情報をつづっています。焼肉、焼鳥、海鮮、居酒屋、ラーメン、カレー、洋食、デパ地下、駅弁・空弁など。

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