フレンチ・ビストロ

イタダキ星: ★★★☆☆

昨晩は、ホテルインターコンチネンタル東京ベイの南フランス料理店「ラ・プロヴァンス」（La Provence）でディナー

挙式から1周年ということで、
ホテルから招待していただきました

コースメニュー

Pernand-Vergelesses les Caradeux 1er Cru 2004を
フルボトルで

本日のアミューズ

蟹と野菜のジュレと小鰭（こはだ）のマリネ

ほんのり蟹の風味がする上品なジュレ

小鰭（こはだ）は酸味のきいたさっぱりとした味で、
食欲が湧きます

パンはフランスパン、松の実パン、オリーブパンの3種

初夏の前菜3品 “ラ・プロヴァンス”2008

鯖（さば）の冷製 トマトシャーベット添え

軽くスモークされた鯖（さば）

豚の網脂でくるんだ稚鮎のソテー

なかには稚鮎の肝ソースと、
細かくカットされた色鮮やかな野菜が

オマール海老のムース

オマール海老の風味がちょっと弱い？

平目のムニエル サラダ菜のプレゼ添え

メニューでは「舌平目」となっていますが、
新鮮な平目が入荷できたので、とのこと

一緒にソテーされた鶏砂肝が美味しい

仔羊とジャガイモのタルトレット
にんにく風味の軽いジュ

骨つきの仔羊と、ジャガイモとほうれん草のタルト

かなり大ぶりな仔羊肉。
脂身が多くて、もう少し若い肉のほうがよかったかも

レモンのシプストクリーム
ベリーのシャーベット添え

見た目が美しいデザート

ミックスベリーソースは少し甘味が強かったので、
もうちょっとあっさりしているとよい

コーヒーまたは紅茶とプティフール

エスプレッソを

プティフールはマカロンと、お好みチョイスのショコラ

ひと言:

ホテルインターコンチネンタル東京ベイの南フランス料理店。和の食材と味つけをうまく融合させて、という意図はわかるのだけど、ちょっとチグハグな感じがしました。きちんと美味しかっただけに、余計に考えさせられたというか。

予算:

コース 10,395円＋α / ワイン 10,000円前後～

お店データ:

東京都港区海岸1-16-2
ホテルインターコンチネンタル東京ベイ1F
電話: 03-5404-7895（直通）
平日・土: 11:30-14:30 / 17:30-21:30
日祝: 17:30-21:30

参考ページ:

http://www.interconti-tokyo.com/rs_pro.html

イタダキ星: ★★★★☆

金曜日の夜、Opera東京オフィスでFriday Night Beer＋打ち合わせのあと、5人で「ビストロ Lyon（リヨン） 池尻大橋店」へ

カウンターはバーのような雰囲気、奥のテーブル席はシンプルなレストランのような感じ

カンパーイ

ホタテ稚貝の白ワイン蒸し

鶏もも肉のコンフィ

自家製ソーセージ

野菜と魚貝のトマト煮込みかけごはん ビストロライス

ひと言:

雰囲気のある佇（たたず）まいで、グルメレーダーが反応したお店。どれも美味しかったですが、特に粗く挽いた肉をつかった「自家製ソーセージ」は肉汁たっぷりで美味でした。

予算:

3,000-6,000円

お店データ:

東京都目黒区東山3-14-1 東山共同ビル1号
電話/FAX: 03-5724-4522
営業時間: 11:30-23:00 / ランチ: 11:30-14:30

参考ページ:

http://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/a100321.html

食べログ投稿データ:

ビストロLyon 池尻大橋店 （フレンチ / 池尻大橋）
★★★★☆ 4.0

イタダキ星: ★★★★☆

昨日のランチは、神楽坂フレンチのなかでも人気の「Le Dessin（ル・デッサン）」で

都営大江戸線「牛込柳町」駅から徒歩1分、
大久保通り沿いにあります

店内。開店時間の12時に予約し、
少し早く到着したので、われわれが一番乗りでした

パレットを模したお皿に乗ったナプキン

Dejeuner（ランチメニュー）

Menu A 1,950円

オードヴル、メイン（魚料理または肉料理）、デザート、カフェがついた「Menu A」を。

全粒粉パン。温かくてグッド

オードヴル: 色々な野菜のテリーヌ

美しい色あいのテリーヌ

野菜がギッシリ

軽く煮た野菜も付け合わせにたっぷり

オードヴル: グリーンピースのムース

トマトのシャーベットが乗って、
こちらも色あいが美しい

見た目と違い、しっかりとした味つけ

メイン: アイナメのポアレ

カリッと香ばしく焼かれたアイナメ

付け合わせの野菜はハーブ風味

なかはジューシー

メイン: 牛ほほ肉のグラタン

アツアツの牛ほほ肉のグラタン

焼けたチーズが香ばしい

なかにはマッシュポテトと角切りの牛ほほ肉が

すでに全粒粉パンをたくさん食べていましたが、
追加のパンをもらい...

一緒に食べると、また美味しい

デザート

バニラアイスクリーム、マンゴーのシャーベット、ヨーグルトムースのシャーベット、チョコレートケーキ、プルーンと盛りだくさん

カフェ

エスプレッソ。
とても濃く淹れてあって美味しい

ひと言:

神楽坂フレンチの人気店。どの料理もたくさんの野菜を手を加えすぎずにつかっており、健康的な感じです。個人的には、野菜にはもう少し火を通すなど手を加えてあるほうが好きですが...。ランチでもサーブがかなりゆっくりめなので、時間に余裕があるときに利用するのがよさそうです。

予算:

Menu A 1,950円 / Menu B 2,800円

お店データ:

東京都新宿区原町2-6-7 ハイツエムエス1F
電話: 03-3353-2223
営業時間: 12:00-14:00（L.O.） / 18:00-21:30（L.O.）
定休日: 水曜日、第3火曜日

参考ページ:

http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13000886/

食べログ投稿データ:

ル・デッサン （フレンチ / 牛込柳町）
★★★★☆ 4.0

イタダキ星: ★★★★☆

渋谷宮益坂のすこし路地裏に入ったところ、
707渋谷ビル1Fにあるフレンチビストロ「Concombre（コンコンブル）」

人気の「ワンプレートランチセット」

10分ほど待って入店。
13時すぎでも満席の店内

ワンプレートランチセット 1,000円

サラダ、スープ、バケット、メイン、デザート、コーヒーで1,000円とお得。

メインに「丸ごとトマトの肉詰めロースト（15個限定）」を。マッシュポテト添えです

メインに「本日の日替り 鶏もも肉のクリーム煮」を。ピラフ添えです

デザートはブランデー風味のパンプディング

ひと言:

友人お勧めのお店。土曜日の渋谷での仕事の際、ランチに行きました。「ワンプレートランチセット」は品数が多く、ひとつひとつの量が適度。フランスの郷土料理・家庭料理のお店なので、いわゆるフレンチっぽさは薄いのだけど、普段づかいによいお店だと思います。ランチには行列ができる人気店なので、時間をはずして行ったほうがよいかも。

予算:

1,000-2,500円 （ランチ）

お店データ:

東京都渋谷区渋谷1-12-24 707渋谷ビル1F
TEL: 03-5467-3320
FAX: 03-5467-3320
営業時間: 11:30-14:00 / 17:30-22:00
定休日: 年中無休

参考ページ:

http://r.gnavi.co.jp/g708300/

食べログ投稿データ:

コンコンブル （フレンチ / 渋谷）
★★★★☆ 4.0

イタダキ星: ★★★★★

市ヶ谷の人気ブラッスリー
「グローブ デュ モンド（GLOBE DU MONDE）」

店内は狭め、テーブル席とカウンター席あり

Bランチ 1,500円

オードブルとメインが選べるプリフィクスの「Bランチ 1,500円」を。

パン（温かいのがグッド）

オードブル: ホワイトアスパラのサラダ

太いホワイトアスパラが惜しげもなく

メイン: 牛肉のステーキ

香草とマスタードソース

デザートとカフェ

なんとデザートはこれが一人分。タルト（ミックスベリー・キウイ・オレンジの3種類）、パウンドケーキ（フルーツ・チョコの2種類）、さらにプディングまでつく

ひと言:

市ヶ谷駅から徒歩5分、私学会館（アルカディア市ヶ谷）の通りを九段側に少し歩いたところにある人気ブラッスリー。オードブル＋メイン＋パン＋デザート＋カフェのプリフィックスコース「Bランチ 1,500円」を。オードブル、メインともに結構なボリュームだけど、なんといってもデザートの量が圧巻で、満足度がドンと上がりました。カウンター席もあるのでひとりでも気軽に行けます。かなりオススメのお店です。

予算:

Aランチ 1,000円 / Bランチ 1,500円

お店データ:

東京都千代田区九段北4-3-17 明君モナーク九段101
TEL/FAX: 03-3221-6009
ランチ: 11:30-14:30（L.O. 13:30）
ディナー: 18:00-（L.O. 21:30）
定休日: 日祝、第2・第4土曜日ランチ

参考ページ:

http://r.gnavi.co.jp/g417800/

食べログ投稿データ:

グローブ デュ モンド （フランス料理 / 市ヶ谷）
★★★★★ 5.0

イタダキ星: ★★★★☆

外観

メニュー

店内

休日ランチ 1,575円コース
（前菜＋主菜＋デザート＋食後の飲み物）

バケット

前菜 （天然芝エビとキノコのキッシュ）

前菜 （塩豚のジュレ仕立て エシャロットと共に）

主菜 （築地より入荷 目鯛のポワレ タップナードソース）

主菜 （仔羊モモ肉のロースト バルサミコソース）

デザート （ガトーショコラ エスプレッソ風味）

デザート （アーモンドのブランマンジェ）

食後の飲み物 （紅茶）

食後の飲み物 （アイスコーヒー）

ひと言:

大久保通り沿い、牛込郵便局近くのフレンチビストロ。神楽坂フレンチ一発目ということで（学生時代、隣の駅に住んでいたのに、フレンチを食べに来たことがなかった）。どの料理もボリューム満点。美味しかったです。

予算:

1,575円 / 2,415円 （休日ランチ）

お店データ:

東京都新宿区南山伏町3-5 ウインコート神楽坂1F
TEL/FAX: 03-3260-8784
営業時間: 11:30-15:30 / 18:00-24:00
定休日: 月曜日

参考ページ:

http://r.gnavi.co.jp/g200401/

食べログ投稿データ:

ラ・ビチュード （フランス料理 / 牛込神楽坂）
★★★★☆ 4.0

イタダキ星: ★★★★★

東京湾を一望できる
「ホテルインターコンチネンタル東京ベイ」の
スイートルームでファミリーウェディング。
誰あろう、われわれ夫婦の結婚式でした

メニュー

バケット

トリュフ風味の鯛のカルパッチョ
スモークサーモンとたらば蟹のルロー サラダ仕立て

フランス産鴨フォアグラのポワレと鮪のグリエ 緑野菜添え
バルサミコソース

ブロッコリーのスープ カプチーノ仕立て 帆立貝を添えて

伊勢海老のオーブン焼き 海の幸のサフラン風味ソース

ロゼシャンパンのシャーベット

国産黒毛和牛ロース肉のポワレ
フォワグラ風味の赤ワインソース添え

ピスタチオのムース 赤すぐりのシャーベット添え

ウェディングケーキ

コーヒー

終了後

シャンパンのサービスが

部屋から見える夜景

ひと言:

2007年5月4日。自分の結婚式であっても、料理の写真を容赦なく撮るグルメ馬鹿っぷりをいかんなく発揮。ウェディングケーキにはカニをあしらってもらいました。

お店データ:

東京都港区海岸1-16-2
TEL: 03-5404-2222 / FAX: 03-5404-2111

参考ページ:

http://www.interconti-tokyo.com/

イタダキ星: ★★★★★

株式会社エイチツーオー・スペース 谷口允（たにぐちまこと）さんの結婚式で

オマールえびとポロ葱のカクテル タラゴン風味のジュレをかけて

真鯛とマグロの新鮮野菜カルパッチョ

長芋のプロシュート巻

熊本の大地の恵み （塩トマト、肥後茄子、馬タンスモーク、豆腐味噌漬け）

あいなめの薄葛仕立の和スープ 山の幸を添えて

いとよりのソテー 柚子風味の軽いブールブランソース

牛フィレ肉のポワレ 春野菜とポルチーニのプレゼ添え

ウェディングケーキ/デザートビュッフェ

スペシャル

主役の新郎・谷口允さん、新婦・幸曜子さん

同席者

毎日コミュニケーションズの角竹さん、奥さんの奈津子さん

澤田さん、asC2のほりうちさん

ウィルシステムの伊藤学さん

ひと言:

2007年4月14日土曜日、友人の谷口允さんと幸曜子の結婚式。夫婦で出席しました。本当によい式でした。

お店データ:

東京都新宿区東中野5-2
TEL: 03-3367-2222 / FAX: 03-3367-0220

参考ページ:

http://www.w53.jp/

食べログ投稿データ:

west53rd 日本閣 （フランス料理 / 東中野）
★★★★★ 5.0

イタダキ星: ★★★★★

外観

店内

赤ワインをボトルで

お通しのピスタチオ

全粒粉パン

ホワイトアスパラとグリーンアスパラのグラタン

お肉屋さんの前菜盛り合わせ

仔羊のグリル

ガーリックトースト

帆立貝のソテー

オリーブパン

ひと言:

コースはなくアラカルトのみ、気軽に行ける門前仲町の路地裏フレンチビストロ。ワインもボトルで3,000円ぐらいからある。一皿一皿の量は控えなので、あれこれ食べられます。メニューは季節に合わせて頻繁に変わるそう。女性ホールスタッフの方は、常連さんから「（アンジェラ）アキさん」と呼ばれていました（確かにちょっと似てるかも）。

予算:

5,000-10,000円

お店データ:

東京都江東区富岡1-5-11 門前ビル1F
TEL: 03-3643-1511
平日: 18:30-翌2:30 / 土: 18:00-01:00
定休日: 日曜日、祝日の月曜日

参考ページ:

http://petitnice.seesaa.net/

食べログ投稿データ:

プチ ニース （フランス料理 / 門前仲町）
★★★★★ 5.0

イタダキ星: ★★★★★

外観

ランチメニュー

扉を開けて右手がブラッスリー（左手はベーカリーショップ）

店内

白ワイン

バケット

鮮魚のポワレ グリビーシュソース 1,260円 （バケットつき）

富士豚もも肉のロティ マスタードソース 1,260円 （バケットつき）

ひと言:

丸の内、東京ビルTOKIA 1F。気軽に美味しいランチが食べられる。ランチは肉料理、魚料理、サラダからチョイス。バケットがうわさに違わず美味しい。おすすめ。

予算:

1,300-2,000円 （ランチ）

お店データ:

東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 1F
TEL: 03-5220-7289
ランチ: 11:30-14:00 / カフェ: 14:00-17:00
ディナー: 18:00-24:00

参考ページ:

http://www.tokia.net/

食べログ投稿データ:

ヴィロン （パン / 東京）
★★★★★ 5.0

イタダキ星: ★★★☆☆

外観

店内

グラスワイン（赤/白 各600円）で乾杯

LUNCH -A- 1,900円

パン

本日のポタージュ（ニンジンのポタージュ）

ロテスリー名物「ローストチキン」

白ゴマのブランマンジェ

キャフェ

ひと言:

銀座クレストビル1F。銀座レカンの姉妹店、カジュアル・フレンチ。いつも混雑しているのでサービスはあまり期待できないけど、味・雰囲気などはまあぼちぼち。

予算:

1,900円 / 2,700円 / 3,900円 （ランチ）

お店データ:

東京都中央区銀座5-11-4 銀座クレストビル1F
TEL: 03-5565-0770
平日: 11:00-15:00 / 17:00-22:00
土日祝: 11:00-22:00
定休日: 年中無休

参考ページ:

http://www.lecringinza.co.jp/rotisserie/

イタダキ星: ★★★★★

フレンチベースの創作鉄板焼のお店

オープンキッチンで、カウンターの目の前で調理

女性客多し

スプマンテ（スパークリングワイン）

本日の築地市場仕入魚介類のタップナードマリネ
フレッシュトマトのピューレソース（前菜）

鴨・豚肉・フォアグラなどのパテ・ド・カンパーニュ
自家製ピクルス添え

三陸産帆立貝のポワレ
白ワインクリームソース 貝殻焼き

本日の厳選野菜、里芋と牛蒡の冷製クリームスープ

カボチャの冷製クリームスープ

フレッシュフォアグラのソテー 赤ワインソース

本日の築地市場仕入魚介類のポワレ ブイヤベース風

赤ワイン

オーストラリア産黒毛牛のフィレステーキ

本日の築地市場仕入の海鮮御飯とお椀

アンデスメロンや旬の彩々フルーツゼリー寄せ
キャラメル・ドゥ・バナナソース

ひと言:

銀座槁ビル5F。カジュアルな鉄板焼フレンチ。コースを食べて、お腹いっぱい。

予算:

8,000-15,000円

お店データ:

東京都中央区銀座4-3-2 銀座槁ビル5F
TEL/FAX: 03-3535-8848
平日・土・祝: 12:00-14:00 / 17:30-22:30
日: 12:00-14:00 / 17:30-22:00
定休日: 年末年始

参考ページ:

http://r.gnavi.co.jp/a508300/

イタダキ星: ★★★★★

コースの最後: 和牛ヒレ肉のステーキ

ひと言:

フレンチのお店。素材の味を生かし、野菜をうまく取り入れた料理が多い。最高のホスピタリティ。

予算:

20,000-25,000円

お店データ:

東京都品川区上大崎3-10-49
TEL: 03-3445-5277 （完全予約制）
ランチ: 11:30-14:00 / ティー: 14:30-16:30
ディナー: 18:00-21:00
定休日: 火曜日

参考ページ:

http://elgarhouse.com/