イタダキ星:
★★★★★
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この、見た目の完成度も高い丼は...
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今日は昼すぎに麹町での打ち合わせに行くまえに
飯田橋の「手打そば 主水(もんど)」へランチに
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飯田橋ハイタウン1Fにあり。
13時半ごろ入店。
着くなり、「すき焼き丼」(1,500円)を注文。
しかし、「本日は終わってしまいまして」といわれてガーン。目のまえが真っ暗になり、ショックに打ちひしがれていると、厨房から親方の声が。
「せっかくだから1人前、いいよ。本当にこれで終わりね」
思わず「ありがとうございまーす!」と、大きな声で感謝の意を表してしまいました。
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ほうじ茶をすすりながら、待つこと8分...
すき焼き丼 1,500円 (お吸い物、お新香つき)
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見目麗しい「すき焼き丼」が到着。
親方いわく、「最後の一杯だから、いつもより厚めの肉でゴメンねー」とのこと。いやいやいや、むしろうれしくて小躍りしたくなりそうな勢いです
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宗像牛のすき焼きに、千住ねぎ、島豆腐、しらたき、昔の味たまごが乗った豪華な丼
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濃いめの割り下で煮た牛肉は、
そのままでも十分美味しいが...
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濃厚な黄身をからめて食べるとまた旨い!
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ご飯に染みたタレの量もちょうどよい
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驚いたのは、千住ねぎがほとんど生の状態で盛られていること。辛さやエグさがなく、甘みが強い
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身のつんだ島豆腐、
割り下をたっぷり吸ったしらたきもよいお味
参考: お昼のメニュー
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今度はそばも食べたいし、
極上かつ重も気になるな...
- ひと言:
- 飯田橋駅近く、飯田橋ハイタウン1Fにある手打ちそば店。愛読誌『おとなの週末』2008年4月号の「東西激うま大賞」でトップに取り上げられていた「すき焼き丼」(1,500円)を食べに。とても美味しかったです。今度、夜のコースも試してみたいと思います。
- 予算:
- 800-1,500円 (ランチ)
- お店データ:
東京都新宿区下宮比町2-28 飯田橋ハイタウン1F
電話: 03-3260-4152
営業時間 11:30-23:00 (L.O. 22:00)
定休日: 土・日・祝
- 参考ページ:
- http://www.vinet.or.jp/~w1-mondo/
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