天ぷら

2009年05月15日 (金曜日)

天房「稚アユ天」と「大えび穴子天丼」 [築地場内]

イタダキ星: ★★★★★

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昨日は、ちょっと遅めの朝食で、
築地場内6号館の「天房」へ10時くらいに

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丼ものだけを、と思ったのに...

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目に飛び込んでくる稚アユ天の文字!
これは食べなければ!

[写真: ]
思わず、キリンラガーの中瓶(500円)も注文

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で、この日のおつまみはスゴかった!
なんと、あなごの肝煮です。

しょうがの風味がきいて、貝のような歯ごたえ。
おかみさんに聞かなければ、
あなごの肝とはわかりませんでした

稚アユ天 500円

[写真: ]
カラッと揚がった稚鮎の天ぷらは...

[写真: ]
塩を少しつけて食べると、サクッと香ばしくて旨い!
小さめのサイズなので、苦みはあまり強くなく、
後味がとても軽いです。

つゆと大根おろしも出してもらえますが、
塩で食べるのが正解ですね

[写真: ]
大根おろしをかつおだしが濃厚なつゆにちょっとつけて、
おつまみ感覚でつまむと美味

大えび穴子天丼 1,300円+味噌汁 100円

[写真: ]
むちゃくちゃお腹が空いていたので、
大えび穴子天丼をご飯大盛り(無料)で、
さらに味噌汁をつけて

[写真: ][写真: ]
そり返る、海老とあなご!

[写真: ][写真: ]
海老のプリッとした食感、あなごのホロッとした食感の
両方が楽しめて、満足度が高いです!

[写真: ][写真: ]
あなごに粉山椒を振って食べると、スキッとした味わい。
いや〜、旨い!

[写真: ]
豆腐と大根の味噌汁も、もちろん美味

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最後に、小梅ちゃんを食べて...

[写真: ]
ごちそうさまでした!

ひと言:
大えび穴子天丼はもちろん、稚アユ天が美味しかったです!(しかも500円と驚きの安さ)
予算:
ビール中瓶 500円+稚アユ天 500円+大えび穴子天丼 1,300円+味噌汁 100円
お店データ:

東京都中央区築地5-2-1 築地場内6号館
電話: 03-3547-6766
営業時間: 6:30-14:00
定休日: 日・祝・休市日

参考ページ:
http://www.tsukijigourmet.or.jp/24_tenfusa/

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2009年05月13日 (水曜日)

天ぷら 丸中「天丼」(ランチ) [月島・勝どき]

イタダキ星: ★★★★☆

[写真: ]
昨日のランチは、月島の「天ぷら 丸中」へ13時すぎに。
勝どき駅からもわりと近い距離です

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天ぷら定食、天丼、刺身定食などがあります。
店内はカウンターのみ10席強

天丼 850円

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ノーマルな天丼を注文。
ごま油の香りがほんのりと漂います

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ネタは、才巻サイズの海老が2本、キス2尾に、
かぼちゃ、ピーマン、小さな野菜かき揚げです

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タレは甘すぎず、すっきり上品な味

[写真: ]
後半は粉山椒をかけて...

[写真: ]
最後まで美味しくいただけました!

ひと言:
月島3丁目の天ぷら店。味のある外観と店内。もちろん天ぷらも美味しくて、なんだかハマりそうです。
予算:
天丼 850円
お店データ:

東京都中央区月島3-15-7
電話: 03-3531-8463
営業時間: 11:30-13:30 / 17:00-21:00
(土日祝は夜のみ営業)
定休日: 不定休

参考ページ:
http://www.gurume-tsukishima.com/shop/083_marunaka.html

2009年02月25日 (水曜日)

天房「銀宝天」と「まぐろ定食」 [築地場内]

イタダキ星: ★★★★☆

[写真: ]
昨日は、10時40分ぐらいに
築地場内6号館の「天房(てんふさ)」へ

[写真: ]
満席のため、5分ほど待って入店

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まずアレを食べようと思っていたので、
キリンラガーの中瓶(500円)は欠かせません!

[写真: ]
すみやかにアレを注文し、
ビールのあてのきゅうり漬けを食べつつ。
ちょうど客の入れ替え時で、けっこう待ち...

[写真: ]
小梅ちゃんにも早々にご登場願って、
さらに待つことしばし...

銀宝天 600円

[写真: ]
やっと来ました!
アレとは銀宝天(ぎんぽてん)でした!

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塩と山椒を振ってガブリとやると...旨い!

[写真: ]
天つゆと大根おろしも出してもらえます。
天つゆはかつおだしがものすごく濃厚!

銀宝天をつけて少し油が回り、
大根おろしがほどよく散った天つゆは、
そのまま飲んでも味わい深くて旨い!

まぐろ定食 1,000円

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銀宝天を存分に楽しんだあとは、
マグロの中落ちに天ぷら小鉢つきの「まぐろ定食」を

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相変わらずボリュームたっぷりの中落ちは...

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まずそのまま食べて味わい...

[写真: ]
あとはオン・ザ・ライスで豪快に!

[写真: ]
今日の天ぷら小鉢は、メゴチ天、ししとう、なすを
丼つゆにサッとくぐらせたもので、ご飯が進みます!

ひと言:
友人のコバちゃん先日のエントリーを見て、「芝えび穴子天丼を食べに連れてけ」ということで。銀宝天(ぎんぽてん)、まぐろ定食とも、満足でした!
予算:
ビール中瓶 500円+銀宝天 600円+まぐろ定食 1,000円
お店データ:

東京都中央区築地5-2-1 築地場内6号館
電話: 03-3547-6766
営業時間: 6:30-14:00
定休日: 日・祝・休市日

参考ページ:
http://www.tsukijigourmet.or.jp/24_tenfusa/

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2009年02月11日 (水曜日)

天房「銀宝天」と「天丼」 [築地場内]

イタダキ星: ★★★★☆

[写真: ]
昨日は、11時ちょっとまえに、
築地場内6号館の「天房(てんふさ)」へ

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さて、今日はなにを食べようか...

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ひとまず、キリンラガーの中瓶(500円)を!

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お酒を頼んだ人には、お通しできゅうり漬け

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入店するとき、外の貼り紙を見て気になっていた
銀宝(ぎんぽ)天! これは頼むしかない!

銀宝天 600円

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さっくりと揚がった銀宝は...

[写真: ]
そのまま食べても...

[写真: ]
天つゆと大根おろしで食べても旨い!

旨みの濃い身に、ムチッとして歯ごたえのある皮。
旨すぎてテンションが上がり、ビールが進みます。

古い言葉に「銀宝を食べずんば天ぷらを語る無かれ」
というのがあるらしいですが、たしかに!

天丼 1,100円

[写真: ]
そういえば、天房で普通の天丼を食べてなかったな...
ということで、天丼をご飯大盛り(無料)で

[写真: ]
中海老1本、メゴチ2尾、穴子が縦切りで半身。
野菜はナス、かぼちゃ、ししとう。
普通の天丼でも具がかなり豪華ですね

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今日はちょっとご飯がやわらかめでした

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けっこう食べたので、
小梅ちゃんを5個食べてクチをさっぱりとさせ...

[写真: ]
ごちそうさまでした!

ひと言:
友人の西畑さんが最近、大阪から東京に引っ越してきたので、初築地を案内。場外をちょっと歩いたあと、リクエストの「芝えび穴子天丼」を食べに天房へ。銀宝天(ぎんぽてん/ぎんぽうてん)、むちゃくちゃ美味しかったです!
予算:
ビール中瓶 500円+銀宝天 600円+天丼 1,100円
お店データ:

東京都中央区築地5-2-1 築地場内6号館
電話: 03-3547-6766
営業時間: 6:30-14:00
定休日: 日・祝・休市日

参考ページ:
http://www.tsukijigourmet.or.jp/24_tenfusa/

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2008年09月14日 (日曜日)

天房「上天丼」 [築地場内]

イタダキ星: ★★★★★

[写真: ]
昨日土曜日は築地場内6号館の「天房」へ10時ぐらいに。
木曜日にも「芝えび穴子天丼」を食べたばかりですが...

[写真: ]
今日は上天丼(1,600円)を!

上天丼 1,600円

[写真: ]
海老、白身、野菜などいろいろ乗った欲ばりな天丼

[写真: ][写真: ]
[写真: ][写真: ][写真: ]
中海老2本、芝海老4本、メゴチ2尾、穴子が縦切りで半身。
野菜はナス、ししとう、アスパラ

[写真: ]
中海老はプリッと甘く...

[写真: ]
芝海老はサクッとしていてもちろん旨いのですが...

[写真: ]
メゴチ天がふっくらしていて旨い!
穴子も野菜もどれも旨いです

[写真: ]
最後に小梅を2個ほど食べて...

[写真: ]
ごちそうさまでした!

[写真: ][写真: ]
お好みや盛り合わせを頼み、ビールで一杯、
という誘惑にかられますね...

ひと言:
築地場内6号館の天丼・天ぷら店。芝えび穴子天丼(1,400円)もよいですが、いろいろ楽しみたい人はこの上天丼(1,600円)がおすすめ。
予算:
上天丼 1,600円
お店データ:

東京都中央区築地5-2-1 築地場内6号館
電話: 03-3547-6766
営業時間: 6:30-14:00
定休日: 日・祝・休市日

参考ページ:
http://www.tsukijigourmet.or.jp/24_tenfusa/

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2008年09月11日 (木曜日)

天房「芝えび穴子天丼」 [築地場内]

イタダキ星: ★★★★★

[写真: ]
今日は10時半ぐらいに、築地場内6号館の「天房」へ。

お店に入るまえから、ごま油のかぐわしい香りで、
頭クラクラ、胸はドキドキです...

芝えび穴子天丼 1,400円

[写真: ]
芝海老と穴子の天ぷらが豪快に乗った迫力満点の天丼

[写真: ][写真: ]
思わず芝海老を「ひい、ふう、みい、よう...」と数えたら
なんと合計15本! 穴子も丸々一本!

[写真: ]
そして、甘辛さが絶妙なタレがかかったご飯がなんとも...
(はじめから大盛りで。大盛り・おかわり無料です)

[写真: ]
芝海老は3~4本がひとつに揚げられており...

[写真: ]
たまらずかぶりつくと、サックサクで旨い!
芝海老の甘さ、衣の香ばしさが最高です

[写真: ]
穴子も、外はサクッと、なかはふっくら揚がっています

[写真: ]
山椒をかけても旨い!

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テーブルの小梅ちゃんは食べ放題ですので、
おくちなおしにどうぞ

[写真: ]
いやー、満足満足。
胃もたれ感のカケラもなく、
センリ軒のヒレカツサンドぐらいならまだイケそうです

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いえいえいえ、かえってスミマセン。
これだけの天丼をこの値段で食べられるだけで幸せです
(どの天丼もだいたい100円上がったようです)

[写真: ]
お店を出たら、「芝エビ、完売しました」との貼り紙が。
まだ11時まえなのに、今日はだいぶ早い気がするな...

[写真: ]
芝海老の壁(ザ・ウォール・オブ・シュリンプズ)が
あなたを待っています。
完売まえのなるべく早い時間にぜひ!

ひと言:
築地場内6号館の天丼・天ぷら店。芝えび穴子天丼(1,400円)、かなり満足度が高かったです。ご飯の大盛り・おかわりが無料なのもよいですね。昼飲みならぬ朝飲みで、お好み天ぷらを食べるのもよさそう(芝海老500円、穴子550円、野菜各種200円など、決して高くないどころかかなりリーズナブル)。
予算:
芝えび穴子天丼 1,400円
お店データ:

東京都中央区築地5-2-1 築地場内6号館
電話: 03-3547-6766
営業時間: 6:30-14:00
定休日: 日・祝・休市日

参考ページ:
http://www.tsukijigourmet.or.jp/24_tenfusa/

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2008年07月03日 (木曜日)

天ぷら・味処 つじ村「天丼」(ランチ) [水天宮前]

イタダキ星: ★★★☆☆

[写真: ]
今日のランチは、水天宮駅から歩いて5分、
首都高速の箱崎JCTや東京シティエアターミナルを横目に...
(写真は箱崎JCTのものすごい立体交差)

[写真: ]
[写真: ][写真: ]
「天ぷら・味処 つじ村」へ12時ごろに。
ホテルオークラの和食「山里」で修行したご主人のお店

[写真: ]
ランチの天丼と天ぷら御飯(ともに1,250円)。
迷うことなく「天丼」で!

天丼 1,250円

[写真: ]
数分待って、カウンターのコーナーに着席。
10分弱で天丼が到着

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オープン・ザ・ふた!

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かなり大ぶりのお椀に盛られた天丼

[写真: ]
海老2尾、穴子半身、きす、かぼちゃ、ししとう、
小さなかき揚げが乗って具だくさん

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つゆはやや辛め、甘さ控えめでキレがよい。
ご飯の量も多めです

[写真: ]
かき揚げの具は、小海老、小柱、ねぎ。
これだけで「かき揚げ丼」にしても旨そうです

[写真: ]
カウンターで揚げたての天ぷらをひとつずつ出してもらえる
「天ぷら御飯」も美味しそうですね...

ひと言:
水天宮前駅から徒歩5分、日本橋箱崎町の天ぷら店。シグマコンサルティング菅原さんと(菅原さんのオフィスはすぐそば)。「これ」という決定打に欠ける感じですが、きちんと美味しくて値段分の価値は十分あり。菅原さん、今度はもう一方のランチメニュー「天ぷら御飯」(1,250円)を試してみてください!
予算:
天丼 1,250円 / 天ぷら御飯 1,250円
お店データ:

東京都中央区日本橋箱崎町27-5
ニューシティハイツ日本橋1F
電話: 03-3666-3419
営業時間: 11:15-13:15 / 17:30-20:30
定休日: 土・日・祝

参考ページ:
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13003047/

2008年06月26日 (木曜日)

てんぷら 黒川「かき揚天丼」 [築地場外]

イタダキ星: ★★★★☆

[写真: ]
ひさびさに、ホタテと小海老がゴロゴロ入った
このかき揚げ丼を...

[写真: ]
築地六丁目交差点近くの路地裏、
「てんぷら 黒川」へ13時ぐらいに

かき揚天丼 1,500円

[写真: ]
お箸とほうじ茶

[写真: ]
漬け物は、きゅうりの二種漬け

[写真: ]
かき揚天丼が登場!

[写真: ]
ごま油とつゆが混ざった香りがかぐわしい...

[写真: ]
さっくりと揚がった衣にかぶりつくと、
具の旨みがジュワと

[写真: ]
たっぷりかけられた甘辛さがちょうどよいつゆ

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海老の頭でだしをとった味噌汁

ひと言:
MdNの片元さんが「黒川に連れていってくださーい」とのことで、ランチピークをはずして13時ぐらいに。昨年10月以来、ひさしぶり。かき揚げ天丼は200円値上がって1,500円でしたが(最近はどこのお店も値上げラッシュですね)、相変わらず美味しかったです。
予算:
1,000-2,000円前後 (ランチ)
お店データ:

東京都中央区築地6-21-8
電話/FAX: 03-3544-1988
営業時間: 9:00-14:00 / 17:00-21:00(要予約)
定休日: 日・祝

参考ページ:
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13002365/

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2007年10月27日 (土曜日)

天ぷら 天青「上天丼」(ランチ) [外苑前]

イタダキ星: ★★★★☆

[写真: ]
南青山三丁目交差点から外苑西通り沿いを麻布方面に歩いて3分ぐらいにある「天ぷら 天青」

[写真: ]
屋外のメニュー(雨に濡れております)

[写真: ]
階段をのぼって2Fへ

[写真: ]
店内

上天丼 1,500円
(サラダ、天丼、味噌汁、香の物)

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先付けの塩昆布風味サラダ

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上天丼、しじみの味噌汁、きゅうりとかぶの香の物

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才巻海老3本、貝柱のかき揚げ、まいたけ、かぼちゃ、ししとうが乗った具だくさんな天丼

[写真: ]
食後に供される竹ようじ

ひと言:
今日は外苑前で仕事だったので、南青山の「天ぷら 天青」でランチ。上天丼(1,500円)を。ご飯の量も多すぎず、上品で美味しかったです。接客もサラッとしていながら丁寧でグッド。
予算:
1,500-4,500円 (ランチ)
お店データ:

東京都港区南青山4-1-3 セントラル青山1F
TEL: 03-5786-2228 / FAX: 03-5786-2229
営業時間: 11:30-14:30 / 17:00-22:00
定休日: 日・祝

参考ページ:
http://r.gnavi.co.jp/g150125/
食べログ投稿データ:

余談

いやあ、東京は台風直撃で雨がスゴイですね。

夕方、外苑前から帰るとき、風が強くて傘が無意味状態。
足を踏んばって飛ばされないようにするのがやっと。

外苑前駅までたった3分ぐらい歩いただけで、
濡れネズミのようになりましこ。

追記(2009年6月30日)

『ミシュランガイド東京2009』で、ひとつ星を獲得されました。
おめでとうございました!

2007年10月17日 (水曜日)

てんぷら 黒川「かき揚天丼」と「上天丼」 [築地場外]

イタダキ星: ★★★★☆

[写真: ]
築地六丁目交差点近く、晴海通りの看板

[写真: ]
路地裏にある「てんぷら 黒川」

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入り口

[写真: ]
おしながき

かき揚天丼 1,300円

[写真: ]
一番人気のかき揚げ丼

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大ぶりに切ったホタテと小海老がゴロゴロ

[写真: ]
香ばしくて甘いホタテ

上天丼 1,100円

[写真: ]
海老2尾、ホタテ1個、穴子1本が乗る上天丼

[写真: ]
サクッとしたよい歯ごたえ

昼のお食事

  • 海老天丼 900円
  • 野菜天丼 900円
  • 上天丼 1,100円
  • かき揚天丼 1,300円
  • 穴子天丼 1,500円
  • 特製天丼 2,000円

昼のお食事せっと

  • 蘭 2,000円
    (野菜のてんぷら、かき揚天丼)
  • 雪 2,000円
    (海老、魚介、野菜のてんぷら、穴子天丼)
  • 月 3,000円
    (活海老、魚介、野菜のてんぷら、かき揚天丼)
  • 花 4,000円
    (活海老、魚介、野菜のてんぷら、かき揚天丼、お造り)

でざーと

  • あいすくりーむのてんぷら 500円
ひと言:
築地で人気の天ぷら店「てんぷら 黒川」。13時まえに行き、5分待ちぐらいで入店。特に「かき揚天丼」が有名で、ほとんどの人が注文していました。かき揚げ丼は大ぶりに切ったホタテと小海老がゴロゴロ入っていて、タレの味も甘辛さがちょうどよくて好み(ご飯の盛りは多くないので、男性は+100円で大盛りにしたほうがよいかも)。連れは「上天丼」を。どのネタもサックリ揚がっていました。
予算:
1,000-2,000円前後 (ランチ)
お店データ:

東京都中央区築地6-21-8
電話/FAX: 03-3544-1988
営業時間: 9:00-14:00 / 17:00-21:00(要予約)
定休日: 日・祝

参考ページ:
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13002365/
食べログ投稿データ:

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