イタダキ星: ★★★★★

築地場内10号館、「磯野家」の
鰈（カレイ）の唐揚げ定食のつづき

オムライス 715円

前々からかなり気になっていた「オムライス」を。
ついてくるのが中華スープというのが、いかにも食堂的。

でありながら、昔ながらのオムライス、
という言葉で片づけるのは惜しいぐらいの、
美しいフォルム。黄色と赤のエクスタシー。

薄焼きの卵を、スプーンでやさしく割ると...

予想を裏切らないチキンライス。

具は鶏肉、マッシュルーム、玉ねぎ、グリンピース。
玉ねぎはみじん切りではなく、やや厚めのスライス。
鶏肉も大きめカットで食べごたえあり。

そもそも量がかなり多くて、
ご飯は1合ぐらいつかっているかな？
写真ではそれほどでもありませんが、
ドドンという効果音をつけ足したいぐらい。

で、ボリュームの多さからは想像できないくらい、
ベタつかずパサつかずちょうどよい炒め具合で
とても繊細な調理。

いろいろ書き連ねつつも、とにかく旨い！

長らく流行の、というより、すでに標準的ですらある
ふわふわトロトロのオムライスよりも、
ハードタイプが好きなことを、あらためて確認。

かといって固焼きなわけではなく、
内側のチキンライスと接する部分は
八分どおりの火入れ加減がよし。

とにかく、かなり満足。
これからのマイ定番になりそうです。

予算:

オムライス 715円

お店データ:

磯野家（いそのや）
東京都中央区築地5-2-1 築地場内10号館
電話: 03-3541-7953
営業時間: 7:00-16:00
定休日: 日・祝・休市日

参考ページ:

http://gourmet.livedoor.com/restaurant/20356/

イタダキ星: ★★★★☆

出張ラッシュが終わり、ややのんびりモード。

昨晩は、ホントにひさびさに、
歩いて行ける範囲で夕食を軽く食べようということで...

月島2丁目、勝どき寄りにある
とんかつ・鉄板焼「三好弥（みよしや）」へ。

以前はとんかつ専門のお店で、
たしか外観もそんな雰囲気でしたが、
数年前から洋食系のメニューも出すようになったそう

生ビール（550円）はサッポロ黒ラベル。よし！

ポテトサラダ 350円

おつまみに、ポテトサラダを注文。
粗く崩したじゃがいもがゴロゴロ。
量もたっぷりで食べごたえがあります

ナポリタン 750円

洋食な気分だったので、ナポリタンを。
熱々の鉄板に乗って、ジュージューいっています。

具は小さく切った豚肉、玉ねぎ、にんじんとシンプル。
パスタは細めで、フェデリーニぐらい？（中細というか）

食べてみると、ナポリタンらしいしっかり味で満足。
甘みはややひかえめ、鉄板のおかげで香ばしい風味。

まったくもって、ごはんがほしくなる味です

若鶏の唐揚げ 750円、定食セット 300円

こちらは、若鶏の唐揚げに、
定食セット（ごはん、みそ汁、お新香）をつけて。
どの料理も、＋300円で定食にできます。

唐揚げの脇を固めるのは、
レタス、キャベツ、レモン、マヨネーズに、マヨスパ

ひとくち大の唐揚げは、
きちんと下味がついていて、薄衣。
ジュワッと肉汁があふれるバツグンの揚げ具合。

定食のごはんの盛りもかなり多めで、
かなり満腹になって、ごちそうさまでした！

予算:

ふたりで3,250円

お店データ:

とんかつ・鉄板焼 三好弥
東京都中央区月島3-28-1 平山ビル1F
電話: 03-3531-1041
営業時間: 11:00-14:00 / 17:00-22:00
（土・祝は21:00まで）
定休日: 日曜日

参考ページ:

http://r.tabelog.com/tokyo/A1313/A131302/13076746/