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2010年07月(ページ目)

2010年07月29日 (木曜日)

TJ'S BAR「超こってり豚骨Raaa麺」(ラーメン) [勝どき]

イタダキ星: ★★★★☆


昨日のランチは、
ひさびさに勝どき4丁目の「TJ'S BAR」へ


おっ、Raaa麺(ラーメン)メニューが増えている!

  • Raaa麺 850円
  • 柚子胡椒Raaa麺 900円
  • 塩Raaa麺 850円
  • 超こってり豚骨Raaa麺 900円

の4種類。さて、ここはひとつ...

超こってり豚骨Raaa麺(ラーメン) 900円


「超こってり豚骨Raaa麺」を注文。
もともと豚骨の「Raaa麺」とどう違うのか気になって。

スープを飲んでみると、
たしかに豚骨感、脂感ともに強いかな?

ただ、それほど大きくは違わない印象。
とにかく相変わらずよい味です


シャキッとしたゆで加減の麺も美味。

で、バゲットをスープにつけ食べしようとしたら、
手がすべって丼のなかに落っこちてしまい...


箸で救出。
これが、災い転じて福

ちびちびつけて食べるより、
スープをたっぷり吸わせて食べたほうが断然旨い

やはりミニライスではなくバゲットをつけて、
こんな感じで食べるのがおすすめです。

替玉(150円)を頼もうか最後まで迷いつつ、
スープが少なくなってしまったので、
これにてごちそうさまでした。


月・水・金はRaaa麺の日。
火・木はパスタとカレーの日。
行く曜日に気をつけましょう。

ひと言:
いつも入り口にいた看板犬(?)のラブラドール・レトリバーがいませんでした。どうしたのかな...。
予算:
超こってり豚骨Raaa麺(ラーメン) 900円
お店データ:

Raaa麺&dining TJ'S BAR(ティージェイズバー)
東京都中央区勝どき4-4-9 1F
電話: 03-6682-2888
ランチ: 12:00-14:00 / ディナー: 18:00-05:00
定休日: 日曜日・祝日

参考ページ:
http://www.tjsbar.jp/

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2010年07月28日 (水曜日)

池のや「うなちらし寿司・鶏の唐揚げ」(ランチ) [勝どき]

イタダキ星: ★★★★☆

昨日火曜日、土用の丑の日の翌日は...


近所の「池のや」で早めのランチ


土用丑には限定の「鰻丼(うなどん)」がありましたが、
さすがに今日はなし。名残を惜しむように...

うなちらし寿司・鶏の唐揚げ 850円


うなちらし寿司を注文


国産うなぎ使用。
玉子焼き、きゅうりが乗って、彩り鮮やか。
酢飯のさっぱり感も、夏向けですね


サイドはメンチカツ、ハムカツ、鶏の唐揚げのなかから、
鶏の唐揚げを選択。揚げたて熱々を、あと出しで。

ひとくち大と手ごろなサイズのジューシーな唐揚げ。
サクッとした歯ざわり、下味しっかりめで申しぶんなし

予算:
うなちらし寿司・鶏の唐揚げ 850円
お店データ:

家庭料理 池のや
東京都中央区勝どき3-7-10
電話: 03-3531-0948
平日: 11:00-13:00 / 17:00-22:30
定休日: 土・日・祝
座席数: 24席(テーブル席のみ)

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2010年07月27日 (火曜日)

你好(ニイハオ)銀座店「元祖羽根付き餃子」(ランチ) [銀座ベルビア館]

イタダキ星: ★★★☆☆

昨日は、土用の丑の日。
鰻(うなぎ)もよいけど、どこも混んでいるだろうと...


銀座ベルビア館の
「中国家庭料理 你好(ニイハオ)銀座店」へ


7月1日にオープン。
蒲田の「元祖羽根付き餃子」の有名店が出店
(もとはJai Thai(ジャイタイ)銀座店があった場所)


ランチメニュー(週替わり定食)。
餃子だけでなく定食や丼物もあって、けっこう豊富。
ここはやはり、直球勝負で...

元祖羽根付き焼餃子(10個)+ライス+スープ 900円


餃子10個、ライス、スープのセットを


ビシッと羽根が立った餃子は、なかなか壮観


食べて見ると、羽根はサクッ、皮はモチモチ。
なかはジューシーで、汁がほとばしります。

味は、かなりやさしめ。
食感も含めて、餃子というより小龍包に近い感じ。

たぶん、ある程度まとめてつくり置きするのか、
あるいは提供するタイミングの問題なのか、
あまり熱々ではなかったのが残念。

口をヤケドせんばかりに熱々であることもまた、
餃子の重要な味のひとつだと思うんです。

元祖羽根付き焼餃子(5個)+ラーメン 950円


こちらは、餃子5個とラーメンのセット


ラーメンは生姜のきいたスープがやや個性的ながら、
全体としてはふつうの味


ランチメニューには、取り放題の
漬け物(ザーサイ)、デザート(杏仁豆腐)つき。

以上、トータルでまずまず。

とにかく餃子は熱々で
なにとぞよろしくお願いいたします。

予算:
元祖羽根付き焼餃子(10個)+ライス+スープ 900円、元祖羽根付き焼餃子(5個)+ラーメン 950円
お店データ:

中国家庭料理 你好(ニイハオ)銀座店
東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館8F
電話: 03-3566-0218
営業時間: 11:30-14:30 / 17:00-23:00
(土・日・祝は22:00まで)
定休日: 無休

参考ページ:
http://www.nihao.co.jp/

2010年07月26日 (月曜日)

月島「串バー あ・うん」で日曜日に早飲み [月島]

イタダキ星: ★★★★☆


日曜日はひさびさに、月島の「串バー あ・うん」へ。
開店直後の17時すぎに(写真は退店時)。

18時には満席、
店をあとにする19時ごろには2回転目に突入と、
かなり盛況


しばらく来ないあいだに、
メニューが少しだけ変わっていました。
ピーチピチ 懐かしいネクターサワー
という、新しい飲み物もお目見え


生ビールとネクターサワーで乾杯。
お通しは、ピリ辛のザーサイ


まずは、暑気払いのさっぱりとした料理で、
谷中生姜とアスパラ梅ソース和え。

アスパラ梅ソース和えは、
きちんと叩いた梅干しをつかっていて感心。
やや甘めに仕上げて、酸味をやわらげています


焼鳥で、ねぎま。
あ・うんの焼鳥は、もちろんタレでも美味ですが、
塩で注文してコチュジャンと粗挽きの一味をつけて
食べるのがおすすめ


牛ハラミ、ハツ、砂肝


飲み物を徳島県産ゆず100%サワーに切り替えて、
限定串のハツ元をタレで。

ハツ元はハツを切り揃える際に出る周辺の部位。
鰻(うなぎ)の肝に似たクニュッとした食感、ほろ苦さ。
適度な力強さとさわやかさで、これは旨い!


モモ、ささみ串焼きのわさび


焼きとんで、テッポウ、なんなん。
なんなんは軟骨。コリコリとした食感で、
それほど固くなく、香ばしい風味


にんにく、つくね。
焼く直前に串にまとめたつくねは、
こまかく叩いた軟骨が混ぜてあって、食感もグッド


〆で、ド定番のチゲラーメン。
熱々の土鍋で供されます。
スープをたっぷり吸った乾麺、適度な辛さで旨い!


後半は半熟の卵をつぶしつつ、一味をたっぷり投入し、
マイルドパンチな味に。

...と、かなり飲んで食べて、ごちそうさまでした。

予算:
ふたりで、7,600円
お店データ:

串バー あ・うん
東京都中央区月島3-4-5 サングランパ1F 104
電話: 03-5547-8608
営業時間: 17:00-23:00
定休日: 月曜日
座席数: カウンター18席、テーブル12席

参考ページ:
http://r.tabelog.com/tokyo/A1313/A131302/13015295/

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めん徳 二代目 つじ田 飯田橋店「二代目つけめん」は、やっぱり旨い [飯田橋]

イタダキ星: ★★★★☆

土曜日は、ベルサール飯田橋で開催の
CSS Nite LP, Disk 10の手伝いの合間に...


すぐ近くの「めん徳 二代目 つじ田 飯田橋店」へ。

16時30分ごろ行ったら、1席のみ空き。
さすがに土曜日はひっきりなしの客入りですね


メニュー。ここはやはり...

二代目つけめん 980円


王道メニュー「二代目つけめん」を


相変わらず濃厚なつけ汁に太麺、
チャーシュー、メンマ、味玉も美味。

後半は、すだちを絞ったり、
原了郭の「黒七味」をかけたり。

夏は特に、すだちのさっぱり感が際立ちますね。

予算:
二代目つけめん 980円
お店データ:

めん徳 二代目 つじ田 飯田橋店
東京都千代田区飯田橋4-8-14 1F
電話: 03-6268-9377
平日: 11:00-22:00
土・日・祝: 11:00-21:00
(ただし、スープが終わり次第、終了)
定休日: 不定休
座席数: カウンター14席

参考ページ:
http://www.nidaime-tsujita.co.jp/

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2010年07月24日 (土曜日)

太助家 -TASUKIYA-「辛つけめん」 [月島]

イタダキ星: ★★★☆☆

金曜日は、ひさびさに...


月島の「太助家 -TASUKIYA-」へ12時50分ごろに


辛さ調整可能な新メニューが登場とのこと。

  • ひやし辛らーめん(味玉入り) 900円
  • 辛つけめん 850円
  • 月見油そば(夜営業のみ) 850円

の3つだそうです。

なぜか「のまネコ」(っていうんでしたっけ?)が
太助家のmixiコミュニティへのお誘いを

辛つけめん(並) 850円


辛つけめんの並を、辛さふつうで注文。
スープが赤くて、なかなか辛そうです


浅草開化楼製のうねりのかかかった麺をつけて食べると、
けっこう本格的に辛し

辛さにはそこそこ強いのでまったく問題なしですが、
ちょっとだけ辛さを楽しむならマイルドがおすすめ。

もちろん、辛さに強い人は
大辛にチャレンジしてもよさそうです。

魚介が強くきいたつけ汁は相変わらず。
後半はレモンを絞って食べて、さっぱり感アップ。
特に夏はレモンのあと味がよいですね。

予算:
辛つけめん(並)850円
お店データ:

太助家 -TASUKIYA-
東京都中央区月島1-5-8
電話: 03-3534-8986
営業時間: 11:30-15:00 / 18:00-21:00
(日曜日は20:00まで)
定休日: 月曜日
座席数: カウンターのみ11席

参考ページ:
http://r.tabelog.com/tokyo/A1313/A131302/13093039/

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2010年07月23日 (金曜日)

池のや「豚生姜焼きライス」(ランチ) [勝どき]

イタダキ星: ★★★★☆

都内の猛暑も2日目の木曜日。

夏場に食欲が落ちる人が多いなかで、
少数派ながら、猛然と食欲が湧く人がいるらしく、
わたしは完全にこっちのタイプ。

ボリュームとパンチのあるものが食べたくて、
向かった先は...


さきごろ新装開店した、近所の「池のや」


さて、ここはやはり、
魚介中心の池のやでは異端ながら、
不動のレギュラーメニューのこれを

豚生姜焼きライス 800円


豚もも肉の生姜焼きに、ご飯、みそ汁、お新香、
小鉢でぜんまいの煮物がついた定食を。

豚生姜焼きに添えられているマヨネーズは、
珍しく明太子入りの明太マヨネーズ


明太子の適度な塩気と風味がマヨネーズに加勢し、
ご飯が進みすぎてペース配分に大きな誤算が。

豚生姜焼きの約半分が周回遅れになり...


+100円で、ご飯おかわり。
わしわしと容赦なく食べて、ごちそうさまでした!

ひと言:
この日は11時45分に行ったら、すでに8割がた席が埋まっていて、しかも3分の1回転くらいしたような雰囲気。12時まえにはひっきりなしの状態に。おそるべし...。
予算:
豚生姜焼きライス 800円+ご飯おかわり 100円
お店データ:

家庭料理 池のや
東京都中央区勝どき3-7-10
電話: 03-3531-0948
平日: 11:00-13:00 / 17:00-22:30
定休日: 土・日・祝
座席数: 24席(テーブル席のみ)

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札幌ラーメン どさん子「スタミナ丼」 [勝どき・月島]

イタダキ星: ★★★☆☆

都内で猛暑日を記録した水曜日。
ランチ時間をビミョウにはずしてしまったので...


通し営業の「札幌ラーメン どさん子 月島店」へ


これだけ暑いと、スタミナの文字に自然と目が行きます。

冷しスタミナラーメンという必殺メニューがありますが、
麺よりご飯の気分だったので...

スタミナ丼 900円


丼モノのなかから「スタミナ丼」を。
どさん子 月島店では、スタミナ=豚キムチ


で、豚肉とキムチだけでなく、
玉ねぎや卵も入ってボリュームたっぷり。
味の濃さも適度。

なんか、このお店であまりにふつうすぎると、
かえってモノ足りなさを感じ...。

と、油断していたら、


スープのお椀がクマちゃん!
とんだ園児扱い!

やはりこのぐらいのゆるさがないと、
このお店に来た甲斐がないというものです。

予算:
スタミナ丼 900円
お店データ:

札幌ラーメン どさん子 月島店
東京都中央区月島3-29-5
電話: 03-3531-8870
営業時間: 11:00-01:00
定休日: 不明(日曜日っぽいです)

参考ページ:
http://www.gurume-tsukishima.com/shop/109_dosanko.html

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聖護院八ツ橋総本店「聖・祭菓『祇園祭』」 [新大阪駅]

イタダキ星: ★★★★☆

先週末の大阪出張の帰り、新大阪駅で買った...


聖護院八ツ橋総本店の生八ツ橋「聖・祭菓『祇園祭』」。
7月限定のパッケージです


ニッキ5個、抹茶5個入り。

あんこ好き、かつ、シナモン好きにとって、
むかしもいまも最高のお菓子です

予算:
1箱 ニッキ5個・抹茶5個 525円
お店データ:

株式会社 聖護院八ツ橋総本店(製造元)
京都府京都市左京区聖護院山王町6番地
電話: 075-761-5151 / FAX: 075-771-2114

参考ページ:
http://www.shogoin.co.jp/

2010年07月21日 (水曜日)

北新地「馳走や 純平」で、天然すっぽんコース [北新地・堂島]

イタダキ星: ★★★★★

先週金曜日、大阪出張中の夜。
この日は妻の誕生日ということで...


北新地、堂島寄りにある「馳走や 純平」で、
天然すっぽんコースを楽しむことに。

山根純平さんが腕をふるう割烹店。

季節にあわせて、河豚(ふぐ)、鼈(すっぽん)、
鱧(はも)、蟹(かに)、九絵(くえ)などのコースから
一品料理まで、美味しい地酒と一緒に味わえます


まず、エビス生と山崎10年のハイボールを。
少しすると、小さなすだれ籠に入った前菜が登場

前菜五種盛り


前菜は、鱧(はも)の冷製 梅肉乗せ、
食用ほおずき、もずく酢など。

酸味を中心とした構成で、
暑気を払うとともに食欲が湧いてきます

食前酒


すっぽんの生血を甘いワインで割った食前酒。
まったくエグみなく、すっきりした味

すっぽんのお造り盛り合わせ


すっぽんの赤身、脂、エンペラ、卵、
肝、腎臓、心臓と、いろんな部位が楽しめる刺身。
肝はごま油と塩で、ほかはポン酢で。

どれもすっきりと濁りのない味、
鳥とも魚とも獣肉とも違う、独特の風味と歯ごたえ


これにあわせるお酒は、やはり冷酒で。
静岡の辛口純米酒「正雪」を

すっぽんの茶碗蒸し


すっぽんの出汁でつくった茶碗蒸し。

素材の味を活かした薄味で、
上には卵、中には身がたっぷり。

冷菜がつづいたあとの、熱々の茶碗蒸し、
という順序もよいです

すっぽんの唐揚げ


すっぽんの唐揚げは、醤油や生姜の下味しっかり。
骨ぎしの肉が味が濃くて旨いのは、すっぽんも同じ。

しっかりよく揚げてあるので、
多少の骨はカリカリ食べてしまいます

すっぽん鍋


琥珀色の透明感のある出汁に
身と野菜がたっぷりの、すっぽん鍋


すっきりとした出汁の味に、
すっぽんの身の旨みと野菜の甘み。
心がほぐれる美味しさです


原了郭の「黒七味」をかけると、
さらに一本筋が通った味わいで美味。

冷酒は途中、山形の「大山」に浮気しましたが、
やはり「正雪」に戻ってきました

雑炊


すっぽん鍋の〆は、
ごはんにたっぷりと出汁を吸い込ませた雑炊。
これがなくては、まさに画竜点睛を欠く。

じんわりとやさしい味わいで、
するするとお腹におさまります

デザート


この日のデザートは、桃の自家製シャーベット。
果実の自然な甘さとシャリシャリ感で、あと味さっぱり。

最後まで大満足。

純平さんの客あしらいもよく、
楽しくて美味しい時間をすごせました。
ごちそうさまでした。

ひと言:
コースは予約必須。純平さんいわく、週はじめや21時以降はわりと予約がとりやすいとのことです。
予算:
ふたりで、15,000円(むちゃお得っ)
お店データ:

馳走や 純平(ちそうや じゅんぺい)
大阪府大阪市北区堂島1-3-33 新地萬年ビル1F
電話: 06-6341-5228
営業時間: 17:30-24:00(L.O. 23:00)
定休日: 土・日・祝
(土曜日は2名以上コース予約のみ営業)
座席数: 12席(カウンター6席、テーブル1卓)

参考ページ:
http://www.chiso-ya.jp/

2010年07月20日 (火曜日)

大阪ぼてぢゅう 梅田店「いかそば」と「ミックス玉」 [梅田]

イタダキ星: ★★★☆☆

日曜日、東梅田で仕事の合間に...


ホワイティうめだ「泉の広場」の近く、
大阪ぼてぢゅう 梅田店でランチ。

ぼてぢゅうを冠するお店は3系列あって、
ぼてぢゅうグループやぼてぢゅう総本家とは別の、
大阪ぼてぢゅうの支店です
(詳しくは、Wikipedia「ぼてぢゅう」の項参照)

いかそば 820円


焼きそばのなかから「いかそば」を。
海苔が青海苔ではなく刻み海苔なのが珍しい。
上に乗った目玉焼きが食欲をそそります


食べてみると、あれ、ナポリタン?

ケチャップがきいていて、
いや、ソースなのかもしれないけど、
とにかく酸味や甘みがナポリタン風。

ちょっと虚を突かれましたが、
これはこれでなかなかの味。

ミックス玉(豚・イカ・エビ) 1,100円


お好み焼きで、豚・イカ・エビの「ミックス玉」を。
辛口ソースでお願いしました


生地はサクッフワッではなく、ややモッタリ。
気持ち粉っぽさもあり、ソースもかなり味が濃いめ。

とはいえ、全体としてまあまあの味でした。

参考: メニュー


仕事中じゃなかったら、
ビールセット(右下)で決めたいところでした

予算:
いかそば 820円、ミックス玉 1,100円
お店データ:

大阪ぼてぢゅう 梅田店
大阪府大阪市北区曾根崎2-15-29
ホワイティうめだ「泉の広場」近く
電話: 06-6314-1331
営業時間: 11:00-22:00
定休日: 無休

参考ページ:
http://www.osaka-botejyu.com/

情熱うどん 讃州「ちく玉天ぶっかけ」 [中津]

イタダキ星: ★★★☆☆

土曜日の夜、中津1丁目 まぐろやのあと、
新御堂筋まで出て...


讃岐うどん店「情熱うどん 讃州(さんしゅう)」へ。
閉店間際の20時55分に、滑り込み入店


やはりここは、人気ナンバーワンである...

ちく玉天ぶっかけ 780円


ちくわ天と玉子天が乗った
ボリューム満点の「ちく玉天ぶっかけ」を


うどんをグッと持ち上げ、ズズズッとすすると、あれ?

うどんの旨みも、ダシの味も薄い感じ。
店員さんに醤油をもらって、追加投入。

たびたびの香川出張で、
讃岐うどん経験値が上がってしまったのが理由か。

予算:
ちく玉天ぶっかけ 780円×2
お店データ:

情熱うどん 讃州(さんしゅう)
大阪府大阪市北区豊崎3-4-12
営業時間: 11:00-15:00 / 17:30-21:00
(麺が売り切れ次第、終了)
定休日: 日曜日

参考ページ:
http://blog.goo.ne.jp/jyounetsuudon/

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ひさびさに「中津1丁目 まぐろや」で炭火焼き三昧 [中津]

イタダキ星: ★★★★☆


大阪出張中、土曜日の夜は、
ひさびさに「中津1丁目 まぐろや」へ。

2年ぶりなのに、場所の記憶は定か。
まだ日の高い、18時ごろ入店


まずは生ビールと枝豆でごきげんをうかがいつつ...


鮪(まぐろ)中トロの刺身。
おろしわさびと茎わさびが刺身に
添えられるのが、このお店の特徴。

中トロは、やや筋ばっていて、ぼちぼち。
後半は炭火で焼いて食べました


ほたて、飛騨産しいたけ、万願寺ししとう


京都宮津漁師町てんぷらで、平天と野菜天


七輪でじっくり炭火焼き。
マイペースで熱々の状態で食べられてよいです


名物 熟ホッピー。
琥珀色の本格麦焼酎「熟」をつかったホッピーを、
キンキンに冷えたジョッキで


おやじさんが各テーブルを
「お腹いっぱいですか?」
「引きとってくれますか?」
と、まわりながら提供したのは...


血合いのカルビ焼き。
鮪の血合いをカルビだれで焼いた一品。
やや甘めで濃く、お酒が進む味


炭火焼きのたらこに、野沢菜わさび漬け


泡盛「島唄」の水割りに、ウコンハイ。
大きな焼酎グラスにたっぷりと気前よく


〆に、いくらとうにのこぼれ盛り。

季節的に仕方がないのか、
模造いくらだったのが残念。
うにも、ふ〜む。

あえてよいところを探せば、目で楽しめる一品(?)。

とはいえ、トータルでは十分満足。
かなり食べて飲んで長居して、ごちそうさまでした。

予算:
ふたりで、9,500円ぐらい
お店データ:

中津1丁目 まぐろや
大阪府大阪市北区中津1-2-15
電話: 06-6373-3928
営業時間: 17:00-23:30
定休日: 日・祝

参考ページ:
http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27004027/

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2010年07月19日 (月曜日)

平田牧場「ヒラボクドッグ」 [エキュート東京]

イタダキ星: ★★★★☆

金曜日の夕方、新幹線で大阪に向かうまえに、
エキュート東京の「平田牧場」で見かけた...


粗挽きソーセージ使用の「ヒラボクドッグ」。
大450円、小400円。大を購入

ヒラボクドッグ 450円


これが、マスタードのみの味つけで、シンプル美味。

パキッとした歯ごたえで肉汁あふれるソーセージ、
ほどよい噛みごたえのソフトフランスパン。

腹ふさぎに最適でした。

予算:
ヒラボクドッグ 450円
お店データ:

平田牧場 エキュート東京店
東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内 1F
サウスコート「エキュート東京」内
電話: 03-3211-8927
営業時間: 8:00-22:00(日・祝は21:00まで)

参考ページ:
http://www.ecute.jp/tokyo/shop.html

サンドイッチハウス メルヘン「エビたっぷりカツサンド」 [エキュート東京]

イタダキ星: ★★★☆☆

金・土・日と、2週連続の大阪出張。


夕方、新幹線で大阪に向かうまえに、
エキュート東京の「サンドイッチハウス メルヘン」で
「エビたっぷりカツサンド」を購入

エビたっぷりカツサンド 336円


ボリュームのある海老カツで、ソースの量も適度。
キャベツの千切りとタルタルソースもなかなか。

予算:
エビたっぷりカツサンド 336円
お店データ:

サンドイッチハウス メルヘン エキュート東京店
東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内 1F
サウスコート「エキュート東京」内
電話: 03-3211-8929
営業時間: 8:00-22:00(日・祝は21:00まで)

参考ページ:
http://www.meruhenk.co.jp/

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一久商事「メガちらし」 [勝どき]

イタダキ星: ★★★☆☆

先週木曜日のランチは、近所の一久商事で...


ちらしと上ちらしがドッキング!!
酢めし大盛サイズの350g

との言葉に、完全にあおられる格好で、
ついつい「メガちらし」を購入

メガちらし 900円


思ったよりも「メガ」ではなく、
ふつうに大盛り? というサイズ。
(参考までに、ちらし上ちらし

見た目ではなかなか伝わりませんが、
持った重さが1.5倍くらいかな...


ネタの下には酢飯ぎっしり。
食べ進めると、たしかにかなりのボリューム。

食べ切れないほどではないにしても、
けっこうお腹いっぱいになりました。

予算:
メガちらし 900円
お店データ:

有限会社 一久商事
東京都中央区勝どき3-9-10 関根ビル1F
電話: 03-3532-0193
営業時間: 11:30-13:30(ランチ弁当販売)

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串ダイニング 秀「鳥そば」 [勝どき]

イタダキ星: ★★★★☆


先週水曜日のお昼は、前日の飲みすぎ
ボンヤリした頭に喝(かつ)を入れるべく、
東京ビュック中銀2Fの「串ダイニング 秀」へ

鳥そば 850円


ラー油と黒コショウの刺激あふれる「鳥そば」を


そばがちょっと変わった?

以前は角が立ったそばでしたが、
なめらかな角丸で食感やのどごしがなめらかに。

つけ汁のパンチは相変わらず。
この日の汁の濃さはちょうどよし。

ズズズッと食べて、ごちそうさまでした。

予算:
鳥そば 850円
お店データ:

串ダイニング 秀(旧:そば助)
東京都中央区勝どき2-8-12 東京ビュック中銀2F
電話: 03-6318-5566
営業時間: 11:00-14:00 / 夜は?
定休日: ?

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2010年07月16日 (金曜日)

勝どき「池のや」が新装開店、で、夜のコース[勝どき]

イタダキ星: ★★★★★


7月8日(木)に新装開店した、勝どき「池のや」

ご近所の植木さん夫妻をお誘いし、
われわれ夫婦と4人で、火曜日の夜に行ってきました。

19時に予約して行ったら、
われわれのテーブル以外、埋まっていました。
池のやの再開を心待ちにしていた人たちが、
いかに多いかがわかります


入って右手奥の一面が、立派な酒棚に。
なかなか壮観です


まずは、キリン生ビールを


先付けで、ぜんまいの煮物と枝豆。
ぜんまい煮は家庭的でホッとする味。
枝豆には岩塩をかけて食べます


芝海老のワンタン包み揚げ。
ワンタンの皮のなかに芝海老がそのまま丸ごと。
ややピリ辛の醤油ソースがよく合っています


お兄さんに用意してもらったのは、
沖縄本島の北に位置する伊是名島の伊是名酒造所製造、
五年貯蔵古酒「常盤(ときわ)」、一升瓶。

40度とかなり強いので、水割りで。
まろやかな口当たりなのに、地肩の強い味。
かなりの勢いで飲み進めつつ...


豪快な鮪(まぐろ)のカマ焼き


ものすごく肉厚で身だくさん。
下味もきちんとついていて、焼き加減も上々。
これは、酒が進むこと必至


ししとうの肉巻き揚げ。
サクッとした食感で香ばしく、シンプルな味


真打登場で、刺身盛り合わせ


新さんまに、鯛、ほたて、しま海老、鯨、さばスモーク、
たこ、生かつお、カマトロ、箱うにで、計10種


どれも新鮮、文句なしに美味。
特に、といわれれば、新さんまとほたて。
いや、ほかも捨てがたいぞ...


最後に、乾きもので、大量の柿ピー。

新装開店しても、変わらずの充実コース。
大満足で、ごちそうさまでした!

予算:
4人で、16,000円だったけな?
お店データ:

家庭料理 池のや
東京都中央区勝どき3-7-10
電話: 03-3531-0948
平日: 11:00-13:00 / 17:00-22:30
定休日: 土・日・祝
座席数: 24席(テーブル席のみ)

2010年07月15日 (木曜日)

菓匠 千壽庵吉宗「わらび餅」 [新大阪駅]

イタダキ星: ★★★★☆

先週末の大阪出張の帰り、新大阪駅で買った...


菓匠 千壽庵吉宗の「わらび餅」。
内閣総理大臣賞を受賞した銘菓。

数日しか日持ちしないので、
自分たち用のおみやげにしました


本わらび粉をつかっており、本格的


お願い 冷蔵庫には入れないで下さい

わらび餅は冷蔵庫で保存すると、
白くにごって、食感も悪くなるそうです。

というわけで、食べるまえに、
さっと冷蔵庫で冷やすだけにして...


別添の国産大豆使用のきな粉をかけて食べると、
まさに夏向けの、涼の味

自然の甘みのあとに訪れる清涼感は、
やはりわらび餅独特のもの。

量は380gで、大ぶりに切りわけたものが9つ。
2〜3人で食べるには充分。

かなり満足でした。

予算:
わらび餅 380g 550円
お店データ:

菓匠 千壽庵吉宗(製造元)
奈良県奈良市押上町39-1
フリーダイヤル: 0120-300-327
FAX: 0742-27-4546

参考ページ:
http://www.senjyuan.co.jp/category/warabi/

つきじ喜代村「築地名物 マグロ大王の極上まぐろ とろかつサンド」 [エキュート東京]

イタダキ星: ★★★☆☆

日曜日の夜、大阪出張から東京に戻り...


3月28日(日)に、東京駅構内 丸の内方面に
エキナカ施設としてオープンした「エキュート東京」へ。

これまで何度か素通りしていましたが、
いろいろ買ってみることに


すしざんまいで有名な「つきじ喜代村」のショップで、
「築地名物 マグロ大王の極上まぐろ とろかつサンド」を

築地名物 マグロ大王の極上まぐろ
とろかつサンド 480円

やたらゴテゴテした名前でアレですが、
とにかくカツサンド好きとしては、
まぐろカツとはいえ見逃すことができず。

2010年のモンドセレクションで銅賞を受賞したそう


で、食べてみると、これがなかなか

ミンチ状で意外とあっさりしたカツ、
ケチャップがきいたやや酸味の強いソースはまあまあ。
パンに茶系と白系の2種類をつかっており、
どちらもなかなかの味わいで、飽きさせません。

お店データ:

つきじ喜代村 エキュート東京店
東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内 1F
サウスコート「エキュート東京」内
電話: 03-3211-8985
営業時間: 8:00-22:00(日・祝は21:00まで)

参考ページ:
http://www.mondeselection.jp/prize/eat/eat02/20100426_6760.html

ほかに買ったもの


ふるさと料理 福膳では、
「鶏もも肉の山椒焼き弁当」(680円)を。
山椒と黒胡椒の風味はよいけど、ぼちぼち。


大地を守る会が運営する無添加そうざい店、
大地を守るDeliでは、「野菜のバーニャカウダ」と、
「山形県まほろばライブファームのジューシー唐揚げ」を。

どちらも100g 399円と、
自然派こだわり食材だけに、そこそこの値段。
そのぶん、味はたしか。

2010年07月12日 (月曜日)

タイレストラン ムウァン タイ [東梅田]

イタダキ星: ★★★★☆

大阪出張中の土曜日、夕食で...


東梅田は兎我野町の妖しい一帯にある
「タイレストラン ムウァン タイ」へ。
まだ日が高い18時ごろに。

異国情緒あふれる外観と店内。

ご主人が日本人、料理担当の奥さんがタイ人で、
家庭的な雰囲気のなかで
本格的なタイ料理が食べられるお店です


シンハービールとスパイ クラシックで乾杯。

スパイ クラシックはタイ産スパークリングワイン。
ピンク色で甘くて、ワインというよりリキュール。

さて、料理メニューには、
タイ語、カタカナ読み、日本語と詳しい説明、
辛さ指数まで書いてあって、かなり親切

ソムタム 1,300円
東北風青パパイアの激辛サラダ 辛さ指数4


まず、青パパイヤのサラダ「ソムタム」を。

干し海老、ライム、香草の香りが強く、
タイ料理好きにはたまらない風味。
ピーナッツのアクセントもよし。

けっこう辛くて、添えてある
生のキュウリやキャベツがオアシス

ガイ・ヤーン 1,500円
タイ風グリルチキン 辛さ指数1


鶏肉を、レモングラス、にんにく、ナンプラー(魚醤)
などで味つけして焼いた「ガイ・ヤーン」。

皮はサクッと、身はふっくら焼けていて、
これは旨い。必食。

そのままでも、
ナム・チム・ガイ(スイートチリソース)を
たっぷりつけて食べても美味。

ふたりで1皿がちょうどよい量。

3人とか4人で1皿だと、取り合いのケンカになるかと。
...というのは冗談ですが、
遠慮なく食べられる量を注文したほうがよいです


ハイボールが飲みたくなって、
タイ産の「メコン」を頼もうとするも、
シーバスリーガルが目に入ってしまったのでそちらで

パット・キーマオ・クン 1,500円
海老の酔っ払い炒め 辛さ指数3


パット(炒め)、キーマオ(酔っ払い)、クン(海老)
という名前がおもしろい料理。

中華料理のドランクン・プローン(酔っ払い海老)
のように下味をつけているのかな?
と勝手な想像力を働かせるも、
まったくそうではなく。

「酔っ払いがつくるように、いろんなものを入れるから」
というのが由来で、つまり「具だくさん」ということ。

これがまた本格的に辛くて、きちんと濃い味で...


ジャスミンライスを頼んで、一緒に食べることに。

これが正解。
辛さや濃さを最後まで美味しく味わえました。

だいぶお腹がよくなったので、この日はこれで。
ごちそうさまでした。

ひと言:
料理は1品1,500円前後で3〜4人前なので、そこそこの人数でいろんなものをワイワイ、というのがよいかも。「ガイ・ヤーン」を食べに、また来ます!
予算:
ふたりで、7,800円
お店データ:

タイレストラン ムウァン タイ
大阪府大阪市北区兎我野町9-23 聚楽ビル101
電話/FAX: 06-4709-0141
営業時間: 16:00-24:00
(平日のみ、ランチ 11:30-13:30)
定休日: 第1・第3・第5火曜日
座席数: 20席

参考ページ:
http://r.gnavi.co.jp/k866500/

東梅田「花様 ka-you」で野菜たっぷりランチ [梅田]

イタダキ星: ★★★★☆

土・日は東梅田で仕事。


太融寺近く、近江自家栽培ファーム直営店
「花様 ka-you 東梅田」でランチ。

滋賀県産の有機肥料・無農薬栽培の野菜
「近江野菜」がたっぷり食べられるお店。

出張中はどうしても野菜不足になるので、
こういうお店はむちゃくちゃありがたく、
今年1月に知って以来、ひさびさに


土曜日のランチメニュー。
メインやおばんざいは日替わりです

日替わり御膳 850円


こちらは「日替わり御膳」。
ごはん、味噌汁、漬け物、サラダ、
ミニおばんざいに、本日のメイン


メインのAは、
近江ズッキーニと若鶏の和風トマト煮。

和風だしとトマトのやさしい味で、
野菜の旨みがストレートに味わえます


メインのBは、
近江赤おくらと豚バラ肉の冷しゃぶとろろ掛け。

湯がいていない生の赤オクラは、
シャキシャキとした歯ごたえ。
豚バラ肉も脂が抜けてさっぱり。

相変わらずの山盛りサラダ、
野菜たっぷりの味噌汁、玄米入りのごはんにも、
満足、満足。

* * *

で、翌日曜日にも行きました。

近江野菜どんぶり御膳 900円


こちらは「近江野菜どんぶり御膳」。
日替わり御膳のごはんが、赤おくらととろろ掛け丼に


メインのAで、
近江人参と若鶏の照り煮。

しっかりと煮込んだ味しみしみの鶏肉とにんじん。
にんじんの自然な甘みに気づかされる料理

比良卵かけ御膳 900円


こちらは「比良卵かけ御膳」。
日替わり御膳に、比良利助の卵がついてきます


メインのBで、
近江キャベツと豚バラ肉の生姜焼き。

キャベツたっぷりで、
生姜がきちんときいたしっかり味で美味


比良卵はまろやかなコクで、あと味すっきり。
醤油をかけすぎないで味わうのがおすすめです

予算:
日替わり御膳 850円、近江野菜どんぶり御膳 900円、比良卵かけ御膳 900円
お店データ:

花様 ka-you 東梅田
大阪府大阪市北区太融寺5-15 梅田イーストビル2F
電話: 06-6362-8010 / FAX: 06-6362-8011
営業時間: 11:30-15:00 / 17:00-24:00
定休日: 無休
座席数: 50席

参考ページ:
http://r.gnavi.co.jp/k447403/

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梅田曽根崎の「串かつ専門店 あかひげ」で、サクッと串かつ12本 [梅田]

イタダキ星: ★★★★☆

先週は、金・土・日と大阪出張。

金曜日、夕方に新大阪駅に着き、
東梅田のホテルにチェックインし...


曽根崎警察署近く、御堂筋沿いにある
「串かつ専門店 あかひげ」へ18時30分ごろ。

店長が帽子から服、靴まで
真っ赤のコスチュームで迎えてくれます


このお店の好きなところは、
ハイチェアーで明るいバーのような雰囲気と、
12本串のおまかせがあって面倒がなく、
値段もリーズナブルなこと。

18時台なら、ふらっと予約なしで
入れるかもしれませんが、
それ以降なら予約しておくのがおすすめ


まずは、ザ・プレミアムモルツ生の得ジョッキ(500円)


串かつ盛り合わせ12本(1,200円)の前半


サクサクアツアツで旨い!
油もソースもサラッとしていて好みです


この日のお魚は、イサギ(いさき)。
肉厚でホロッとした身と、皮の風味が美味


後半は「山崎10年」のハイボール(550円)を。
やはり「角」とは違う旨さ

予算:
ふたりで、4,400円
お店データ:

串かつ専門店 あかひげ
大阪府大阪市北区曾根崎2-12-5 2F
電話/FAX: 06-6311-0076
平日: 17:00-23:00(L.O. 22:30)
土・日・祝: 11:00-23:00(L.O.22:30)
定休日: 無休
座席数: 30席

参考ページ:
http://r.gnavi.co.jp/k655501/

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2010年07月09日 (金曜日)

勝どき「池のや」が新装開店、で、まずはランチ[勝どき]

イタダキ星: ★★★★★


池のや、復活!


勝どき3丁目の「池のや」が、
約5か月半の建て替え期間を終えて、
7月8日(木)に、新装開店。
旧「池のや」の外観はこちら

胡蝶蘭などお祝いの花がいっぱいでにぎやか。

で、今日、早めのお昼で11時30分ごろにいったら、
すでに店内は、もっとにぎやか

みんなが待ちに待った、池のやの再開。
早い時間なのに、かなりの客入り


今日のランチメニュー。
方向性も価格も、以前のまま。

さて、なにを食べようか少し迷って...

うに・生鮪なかおち定食 1,000円


うにと生まぐろ中落ちの定食を


池のやで「うに」といえば、当然のように「箱うに」。
中落ちと一緒に、オン・ザ・ライスでわしわしと

つぼ鯛みそ焼き定食 780円


こちらは、味噌漬けのつぼ鯛の定食


手のひら大どころか、
小さめのグローブぐらいあろうか、というサイズ。

脂が乗ってややトロッとした食感の身と、
味噌のコクや塩気が相まって、
ごはんが進むこと間違いなし。

相変わらずの池のやクオリティで満足でした。


店名に「家庭料理」と、
納得の「らしい」冠が新たに。

近々、夜にも行きます!

予算:
うに・生鮪なかおち定食 1,000円、つぼ鯛みそ焼き定食 780円(ランチ)
お店データ:

家庭料理 池のや
東京都中央区勝どき3-7-10
電話: 03-3531-0948
平日: 11:00-13:00 / 17:00-22:30
定休日: 土・日・祝
座席数: 24席(テーブル席のみ)

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東長崎の隠れた名店「鰻家」で、うなぎを食べて暑気払い [東長崎・落合南長崎]

イタダキ星: ★★★★★

火曜日は、ものっすごくひさびさに...


住所としては豊島区南長崎5丁目、
最寄り駅は西武池袋線 東長崎の「鰻家」へ。

コバさん西畑さん夫妻、
Web担当者Forum 編集長の安田さんと5人で。

約2年ぶりとは、だいぶごぶさたしてしまいました


2階の座敷席へ。
キリンラガーの大瓶で、のどをうるおし...

きも焼


いわゆる肝だけでなく、
いろんな部位を串に巻いた「きも焼」。

1本でものすごい食べごたえ。
内臓の苦味やコク、クニュッとした歯ざわり、
よく焼けた部分の香ばしさなど、
ものすごくいろんな味と食感が楽しめます

白焼


鰻家の名物といってよい、時価の「白焼」。
まずはそのまま、うなぎの味を純粋に楽しみ...


次にわさびを乗せて食べ、さらに自家製ポン酢で、
と、3通りの食べ方で。

夏場は酸味がほしくなるからか、
自家製ポン酢で食べるのが一番好み


箸休め的に、椎茸や銀杏、キャベツが入った巾着に、
セロリのピクルス、大根サラダ、ごぼうの味噌煮

う巻


定番の「う巻」。
卵焼きはかなりしっかり甘めの関東風。
ややお菓子のような趣(おもむき)もあり

うな重 特、きも吸


〆は「うな重 特」で。
ふんわりと香ばしい、文句なしの焼きあがり


粉山椒を振って、フタをして1分ほど蒸らして。

サクホロッとした食感、すっきりとしたタレ、
熱々ふっくらと炊けたごはん。
冷酒をクイッと飲みながら食べると、ああ幸せ


具だくさんの「きも吸」。
ダシのうまみ、香りのよい三つ葉。
鞠麩(まりふ)の彩りもキレイです


食べきれないほど山盛りの、自家製お新香。

以上、相変わらず美味しくて、大満足でした!

予算:
5人で、42,000円
お店データ:

うなぎ御蒲焼所 鰻家(うなぎや)
東京都豊島区南長崎5-18-17
電話: 03-3953-0049
定休日: 第2・第3・第4金曜日
営業時間: 11:30-21:30

参考ページ:
http://www.ntv.co.jp/burari/010526/info02.html

テレビの取材

この日はわれわれが最後の客だったこともあり、
おかみさんに2階の座敷席でいろいろとおもしろい話を
聞かせてもらったのですが...


某石ちゃんと某ウェンツが、
某番組の取材で来たとのこと。

9月初旬に放送予定だそうで、
頑固一徹のおやじさんがどんな姿で映っているか、
楽しみにしています!

追記: 見られませんでしたが、放映されました

2010年07月08日 (木曜日)

築地場内「とんかつ八千代」で旬の味、ハモフライ [築地場内]

イタダキ星: ★★★★★


月曜日、ひさびさに築地場内の「とんかつ八千代」へ


やはりこの時季に食べるべきは...

車海老・ハモ・ホタテフライ定食 1,500円


車海老とホタテを完全に脇役にまわして、
なんといってもハモフライ!


さっくりと揚がった、旬の鱧(はも)。
衣に閉じ込められた、ホロッとした身の甘さ。
独特の力強さもあって、文句なしに美味


八千代のディープな揚げ加減がたまに苦手なのですが、
この日は浅め(月曜日というのは関係ないですよね)。
いっそう美味しく感じました

予算:
車海老・ハモ・ホタテフライ定食 1,500円
お店データ:

とんかつ八千代(やちよ)
東京中央区築地5-2-1 築地場内6号館
電話: 03-3547-6762
営業時間: 5:15-13:15(L.O.)
定休日: 日・祝・休市日

参考ページ:
http://www.tsukijigourmet.or.jp/21_yachiyo/

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「洋食たけだ」は休業? 閉店?


各所で話題になっている、「洋食たけだ」の休業。

貼り紙を見ると「休業」と解されるのですが、
Webサイトには、はっきりと「閉店」の文字

しばらくしてスッと再開したらうれしいのですが、
それはないか...。

[2010年12月9日 追記]
洋食たけだの跡地に、
鳥めし 鳥藤 場内店が入りました。

いむ田「焼鳥弁当」(ランチ) [勝どき]

イタダキ星: ★★★☆☆


勝どき3丁目の「いむ田」が、数ヶ月前に店内改装。
天丼や天ぷら定食が中心だったランチも...


焼鳥弁当だけ、一本で勝負。
持ち帰りと店内食べの両方に対応。

モノは試しと、数日まえの昼に購入し、
持ち帰って食べることに

焼鳥弁当 490円


鶏もも肉の照り焼きを乗せた弁当。
添えてあるのは、きゅうりの漬け物


食べてみると、きちんと美味。
ごはんのうえのもみ海苔がよい風味。
ちょっとタレの量が多いかな?

ボリュームはやや少なめなので、
大盛り(550円)のほうがよいかも

予算:
焼鳥弁当 490円
お店データ:

いむ田
東京都中央区勝どき3-3-3 勝どき第3関根ビル
電話: 03-5560-1134
営業時間: 11:30-13:00 / 17:00-23:00
定休日: 日・祝

2010年07月05日 (月曜日)

楽釜製麺所 池袋東口直売店「ぶっかけうどん」と「自慢のかき揚げ」 [池袋]

イタダキ星: ★★★☆☆

昨日、日曜日は池袋で仕事。
一緒だった西畑さんと....


「楽釜製麺所 池袋東口直売店」でランチ

ぶっかけうどん(冷・並) 280円


相変わらずぶっというどんであり...


縄(なわ)という言葉が思い浮かぶほど。

さすがに、うどん自体の旨さは
本場の讃岐うどんと比べるべくもないけど、
ありったけの肺活量をつかってすすりあげる快感は、
なかなかほかに代えがたいかも

自慢のかき揚げ 140円


こちら、天ぷらから「自慢のかき揚げ」。
自慢のとかついていると、
かえって身構えてしまうのだが...


これが、なかなか。
玉ねぎに、細かく刻んだ長ねぎとにんじん。
サクサクで油っこくなく、揚げ具合もよく。

まずはそのまま食べて玉ねぎの甘さを存分に楽しみ、
後半はうどんのダシにひたし食べ。

楽釜製麺所、あなどれん...

予算:
ぶっかけうどん(冷・並)280円、自慢のかき揚げ 140円
お店データ:

楽釜製麺所 池袋東口直売店
東京都豊島区南池袋1-18-1 池袋三品ビルB1
電話: 03-5957-2361
営業時間: 7:30-23:00
定休日: 不明
座席数: 100席くらい?(かなり広め)

参考ページ:
http://www.sankofoods.com/shop/rakugama/

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そば酒房 三日月庵 豊洲店「下町風天丼」「せいろ」「辛味大根おろしそば」 [ららぽーと豊洲]

イタダキ星: ★★★☆☆


おとといの土曜日は、ひさびさに
ららぽーと豊洲のユナイテッド・シネマで、
映画「セックス・アンド・ザ・シティ2」を妻と


映画のまえに「そば酒房 三日月庵 豊洲店」でお昼。
ららぽーと豊洲の飲食店のなかでは、
なかなか風情があるほう(失礼)

下町風天丼 1,200円


ネーミングに魅かれて、「下町風天丼」を。
ふたが乗った丼、はみ出た海老。
まず、視覚的な満足感高し


ふたを開けると、ごま油とタレの香ばしい香り。
海老2尾、いか、ししとうに、珍しいえのきの天ぷら。

海老は才巻サイズながら、どの素材も、
やわらかさを残した上々の揚げ具合。

なかなかよいではないか...

せいろ 600円


さらに、「せいろ」を。
北海道北見市のそば粉(北早生種)使用、つなぎは3割


しゃっきりとしたゆであがりで、きちんと美味。
つゆは濃いめで、やや大人の風味

辛味大根おろしそば 900円


こちらは、「辛味大根おろしそば」。
辛味大根のさわやかな辛さと土の香りが、
そばの甘みをいっそう際立たせます。

と、トータルでなかなか満足でした。

予算:
下町風天丼 1,200円、せいろ 600円、辛味大根おろしそば 900円
お店データ:

そば酒房 三日月庵 豊洲店
東京都江東区豊洲2-4-9
アーバンドック ららぽーと豊洲3F
電話: 03-6910-1423‎
営業時間: 11:00-23:00
定休日: 不定休 (ららぽーと豊洲に準じる)
座席数: テーブル52席、座敷14席

参考ページ:
http://www.kappo-inaki.co.jp/mikaduki-an/toyosu/

2010年07月04日 (日曜日)

月島でハンバーガーを食べるなら「喫茶パーラー ふるさと」 [月島]

イタダキ星: ★★★★☆

一昨日、金曜日のお昼は、ふらりと月島へ。


1966年から月島の地で愛される
老舗喫茶店「喫茶パーラー ふるさと」へ。

2009年5月にリニューアル。
五反田の名店「フランクリン・アベニュー」で
9年修行した息子さんの手による
本格手ごねバーガーのお店に生まれ変わりました。

来よう来ようと思っていたのに、
なぜか腰が重くて、1年越しに。
妻を誘って、やっと訪問


月島西仲通り商店街から、
寝具店「いとはん」の黄色い看板のある路地を入ってすぐ。

月島の路地裏は、猫になったつもりで歩くこと。

という勝手な創作格言は置いておいて、
商店街にメニューボードが出ているので、
それを目印に。


メニューはこちら。

平日の11時から13時30分までは、
ハンバーガー、デザート、ドリンクつきの
ランチセットをやっています

ランチセット 1,000円
+チーズ 100円
+ベーコン 100円


ハンバーガーに、チーズとベーコンをトッピングして。
付け合わせは、カーリーフライとクレソン


リッチバーガーの作法にのっとり、
バンズで具をグッとつぶしてからカブりつくと、
旨いのひとこと。

パテは、おそらく牛肉100%。
ギュギュとした食べごたえと肉の旨み。
下味もしっかりめでグッド。

一緒にはさんであるのは、
トマト、オニオン、レタス、ピクルスに、
さわやかな自家製タルタルソース。
(あと、トッピングのチーズとベーコンも)

味が足りなければ、
テーブルのケチャップとマスタードをお好みで。
個人的には、なくても充分


この日のデザートは、
青森産りんごジュースをつかったゼリー。
これがやや固めのフルフル食感で美味。


トータルで、とても満足度の高いハンバーガー。

店内の席数は多くないので、
タイミングによっては待つことも。
(この日は12時20分ごろに行って、約10分待ち)

持ち帰りできるので、
会社や自宅が近所なら、それも手ですね。

ひと言:
かつて、といってよいのか、ワシ・ブロさんがひいきにしていたお店。ワシ・ブロさん、元気かな...。
予算:
ランチセット 1,000円+チーズ 100円+ベーコン 100円、ランチセット 1,000円+チーズ 100円
お店データ:

喫茶パーラー ふるさと
東京都中央区月島1-23-10
電話: 03-3531-6916
営業時間: 9:00-20:30(日・祝は16:00まで)
定休日: 月曜日
座席数: 4人がけテーブル×3、カウンター3席

参考ページ:
http://r.tabelog.com/tokyo/A1313/A131302/13076188/

2010年07月03日 (土曜日)

宮崎名物「手作り 肉巻きおにぎり」 [羽田空港 第2ターミナル]

イタダキ星: ★★★☆☆

日曜日の夜、
高松空港から羽田空港 第2ターミナルに到着。

新作のカツサンドがないかショップをわたり歩くも、
19時すぎと遅い時間だったからか、どうも見当たらず。

そんななかで...


宮崎名物の「肉巻きおにぎり」が
目立つ位置で大量に。

宮崎産のお米と国内産の豚肉使用。
化学調味料不使用で、オールナチュラル。
電子レンジで袋のまま温めて食べるタイプです


がんばれ!! 宮崎の思いを込めて、購入


で、食べてみると、ややオイリーながら、
肉とタレの旨みがごはんにじっくりと染みていて、
なかなか美味。

肉がパサつかずしっとりとしていたらベスト。

ボリュームはそこそこ。
ひとり1個ではちょっと足りず、2個だと多いかな?
ふたりで3個とかがよさそうです。

予算:
肉巻きおにぎり 1個 367円×2
お店データ:

株式会社シーズン(製造販売元)
宮崎県宮崎市新名爪谷廻4090-19
フリーダイヤル: 0120-65-2605

参考ページ:
http://www.shunraku.jp/

2010年07月02日 (金曜日)

丸亀の「骨付鳥 一鶴 中府店」で、生ビール、とりめし、骨付鳥 [丸亀]

イタダキ星: ★★★★☆

日曜日、三豊の「SIRAKAWA」のあと、
元祖「骨付鳥®」を食べようと、
丸亀の「一鶴(いっかく)」を目指して出発。


土器川店は改装中のため、中府店へ。

午後から日差しがものすごく強くなり、
これはビールを飲まなきゃはじまらない、
ということで...


ヱビス黒生を。
左が中(500円)、右が大(850円)。

大、デカすぎ。
ゆうに1リットル超え?

で、さすがにうどん店に2軒行ったあとなので、
食べるのはほどほどにしておこうと...


とりめしを3つと...


骨付鳥®の「おや」と「ひな」をふたつずつ。
を、7人でシェア。

おやどりの歯ごたえを超えた「固さ」が苦手でしたが、
こういうふうにカットして出してもらえると、
噛みちぎる手間がなくて純粋に旨さが味わえますね。

で、食べるまえからかなりお腹いっぱいのなか、
ゴーフィールドの山田さんが、
まさにギャル曽根ならぬヤマ曽根と呼ぶに
ふさわしい食べっぷりをいかんなく発揮し...。
(ちょっと大げさ。ヤマ曽根はこのときに生まれた呼び名)

一同満腹のため、
さらにうどんを食べに行く予定を変更。
のんびり観光しようと、屋島へ。

お店データ:

骨付鳥 一鶴 中府店
香川県丸亀市中府町1-2-3
電話: 0877-22-9100 / FAX: 0877-22-9114
営業時間: 11:00-14:00 / 16:00-22:00
(土・日・祝は通し営業)
座席数: 158席 / 駐車場: 76台

参考ページ:
http://www.ikkaku.co.jp/nakabu/menu.html

晴天の「屋島」

昨年12月に来たときは、
濃霧でものすごくこわかった屋島。


この日は快晴で...


展望台からの眺めも最高。

名物の「かわらけ投げ」という、
小さな円い土器を投げる遊びも楽しみました。
(的となる輪っかが故障中のため、ちょっと地味な感じで)

その後、高松空港まで送ってもらって、一同解散。
ありがとうございました!

ちくわの天ぷらが個性的な讃岐うどん店「SIRAKAWA」 [三豊]

イタダキ星: ★★★★☆

日曜日、讃岐うどん巡りの2軒目。


観音寺市の隣り、三豊市の「SIRAKAWA」へ。

ローマ字表記の珍しい店名。
12時ちょっとまえに到着すると、少し行列が。
15分ほど待って入店


こちらがメニュー。
ちく、ちく、ちくと、ちくわ天押しです。

ご主人の白川さんは、着流しに紺のたすきがけ。
真摯にうどんづくりに向かう姿が凛々しいですね

しょうゆうどん 280円
+半ちく盛り合わせ 200円


シンプルな「しょうゆうどん」に、
3種類の半ちくわ天「半ちく盛り合わせ」を


醤油をかけ、うどんをすすると、
モチモチとしたやわらかめの弾力。
讃岐うどんのなかでは細めの柳腰、という印象です


こちら、半ちく盛り合わせ。
たこちく、えびちく、ふつうのちくわ天の3種。

たこちくとえびちくは、ふわっとした食感で、
素材の甘みを強く感じます。
ふつうのちくわ天も、青海苔が香るよい風味。

さっくりとした揚げ具合も上々、どれも美味。

このお店には、うどんもさることながら、
ちくわ天が目当ての人が多いのは想像に難くなし。

一度といわず、何度も食べに来たい味でした。

予算:
しょうゆうどん 280円、半ちく盛り合わせ 200円
お店データ:

SIRAKAWA(しらかわ)
香川県三豊市山本町大野2854-8
電話: 0875-63-4602
営業時間: 11:00-14:00(麺切れ次第終了)
定休日: 月曜日(月曜日が祝日の場合も休み)
座席数: 16席 / 駐車場: 9台

参考ページ:
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.aspx?id=466

このお店のこだわり柚七味


店主が惚れ込んだという「柚七味」が、
テーブルにはもちろん、おみやげ用にも用意してあって、
西畑さんに買ってもらいました!
(メニューの裏面や、店主のブログにも熱い言葉が)

たぶん、この柚七味かな?

うどんを待っているときに、
お店のものを少しなめてみましたが、
切れのよい辛さのあとに、さわやかな柚子の香り。
かなりモノがよい七味だな、と思ったのはたしか。

七味経験値(?)が低いのでアレですが、
家でじっくり味わってみます。

長田 in 香の香「たらいうどん」 [善通寺]

イタダキ星: ★★★★☆

日曜日は午前中から、
地元の人に車を3台出してもらって讃岐うどん巡り。


1軒目は、釜揚げうどんの名店「長田 in 香の香」。

本家、まんのう町の「長田うどん」から分家したのが、
ここ「長田 in 香の香」。香川の香りで「香の香」です


引いて見るとそうでもないのですが、
実はドでかくて重い甕(かめ)に入ったダシ。

持ち上げるのが大変なので、
グリップをグッともって、傾けて注ぎます


で、名物「たらいうどん」を待っている間に、
この熱々のダシだけを飲むと...

「二日酔い 体にしみ入る いりこだし」

と、ヘタな俳句が思い浮かぶくらい、かなり美味!
うどんが来るまえに1杯、飲みほしてしまいました

たらいうどん(小・6玉) 1,000円


釜揚げのたらいうどん「小・6玉」が、3たらい登場


やさしい歯ごたえのうどんに、
いりこのきいた醤油ダシがよくからんで、
じわ〜っと心がほぐれる感じでした!

予算:
たらいうどん(小・6玉)1,000円×3
お店データ:

長田 in 香の香(ながた いん かのか)
香川県善通寺市金蔵寺町本村1180
電話: 0877-63-5921 / FAX: 0877-63-5922
営業時間: 9:00-17:00
定休日: 水・木(祝日・お盆は営業)
座席数: 120席
駐車台数: 80台

参考ページ:
http://www.geocities.jp/nagata_in_kanoka/

琴弾公園から見る「銭形砂絵」

その後、観音寺市内にある名勝「琴弾公園」へ。
展望台から瀬戸内海を望むと...


銭形砂絵という、巨大な寛永通宝の砂絵が!

「銭形を見たものはお金に不自由しない」
という言い伝えがあるらしいのですが、
詳しくは Wikipedia「銭形砂絵」を参照。

この日は霧がかっていましたが、
天気がよければ瀬戸内海が見わたせて、
たいそうよい景色だそうです。

その後、くねくねとした車道を数分走り、
駐車場に止めて、銭形砂絵の近くまで歩いて行くと...


砂絵 立入禁止の立て札。

意外と、想像の範囲の大きさ。
砂山も見た感じ固そうではなく。

例年、春と秋に「銭形化粧直し」が行われるそう。
台風などで崩れた際には補修工事も行われるそうです。

2010年07月01日 (木曜日)

北古馬場 ごえもん「カレーうどん」 [高松]

イタダキ星: ★★★☆☆

土曜日、高松での夜。


懇親会のあと、20名近くで、
いつもの古馬場町のバー「dot.」へ。

クーラーでキンキンに冷やした白ワインを
みんなで大量摂取したあと...


すぐ近くの「北古馬場 ごえもん」のカレーうどんで〆。

有名なほう(?)の「五右衛門」のカレーうどん
まえに食べたことあり。こちらは初。

見た目は、ほぼまったくといってよいほど同じ。
ただし、カレーのダシ感、うどんのモチモチ感は
こっちのほうが強し。

いやしかし、ふた晩連続で、〆のカレーうどん。

香川にちょくちょく来るようになってから、
完全にカレーうどんに目覚めました。
どころか、もう偏愛といってよいかと...

予算:
カレーうどん 650円
お店データ:

北古馬場 ごえもん(きたふるばば ごえもん)
香川県高松市古馬場町1-13 ファーイーストビル1F
電話: 087-821-2755
営業時間: 19:00-翌3:00(売り切れ次第終了)
定休日: 日曜日(祝前日の場合は営業)

参考ページ:
http://rp.gnavi.co.jp/sb/3010563/

とり料理 かど弦 [高松]

イタダキ星: ★★★★☆


土曜日は、片原町の「まなびCAN」で開催の
CSS Nite in TAKAMATSU, Vol.3に出演後...


百間町の「とり料理 かど弦」で懇親会。

大きな提灯に、「骨付き鶏」と「ロールキャベツ」の
文字が目立つ、よいたたずまいのお店です。

かなりお腹が空いていたので、
枝豆とビールをモーレツにフライングしつつ、
50人以上(?)でカンパイ!


カツオのたたき。
野菜たっぷりで、サラダ風に


高瀬野菜の冷製ロールキャベツ。
牛・豚・鶏から選べるそうですが、こちらは鶏肉。
香味野菜がきいたトマトソースが美味です


天ぷら盛り合わせ。
とり天に、大葉とさつまいもの天ぷら。
これがかなり美味しくて、箸が止まらず


讃岐の骨付鶏(ひな)。
スパイシーできちんと美味。

...と、いろいろ食べました。

宴会もよいけど、
今度はゆっくり鶏料理を味わいに来たいと思いました!

お店データ:

とり料理 かど弦(かどげん)
電話: 087-851-2377
香川県高松市百間町9-1
営業時間: 16:00-0:00(日・祝は23:00まで)
定休日: 無休
総席数: 106席

参考ページ:
http://www.hotpepper.jp/strJ000796229/

がもううどん「釜玉」と「ひやかけ」 [坂出]

イタダキ星: ★★★☆☆

土曜日、お昼からのイベント出演まえ、午前中に、
坂出市の「がもううどん」に連れていってもらいました。

山間の、田んぼや瓦屋根の民家が並ぶなかに、
ひっそりとありながらも...


有名店だけに、けっこうな行列。
だいたい30名くらい?


しかーし、かなり回転が速く、
20分ほど待ってうどんにありつけました


メニューはこちら。
超シンプル、かつ、圧倒的な安さ。
香川の讃岐うどん店のなかでも、かなり安い部類では?

釜玉(温1玉 130円、生卵 50円)


温1玉、生卵を乗せ、だし醤油をかけて「釜玉」で

ひやかけ(冷1玉 130円、ちくわ天 80円)


まわし食べ用に、冷1玉、ちくわ天に、
冷たいかけだしをかけて「ひやかけ」で。


うどんはモチモチ系で、やわらか食感。

冷は多少コシがありますが、
歯を押し返すような固さはなし。

歯ごたえよりもノド越しを楽しむ、
朝食に最適なうどんでした!
(ホテルの朝食を抜いてきたことはいうまでもなく)

予算:
釜玉(温1玉 130円、生卵 50円)、ひやかけ(冷1玉 130円、ちくわ天 80円)
お店データ:

がもう(蒲生)うどん
香川県坂出市加茂町420-3
電話/FAX: 0877-48-0409
営業時間:
 平日: 8:30-14:00(麺売り切れ次第終了)
 土・祝: 8:30-13:00(麺売り切れ次第終了)
定休日: 日曜日、第3月曜日、体育の日

参考ページ:
http://www.kbn.ne.jp/home/udong/

手打ちうどん 鶴丸の「カレーうどん」は、やっぱり飲んだ〆に最高 [高松]

イタダキ星: ★★★★☆

金曜日、高松での夜。
遅くまで飲んだ〆には、もうマストで...


古馬場町「手打ちうどん 鶴丸」のカレーうどん!

雨が強くなり、やや肌寒くなってきたのは、
鶴丸のカレーうどんを美味しく食べるための、
まさに天の采配かと


まず嗅覚と視覚をぞんぶんに刺激されつつ、
おもむろに箸をとり....


アッツアツのカレーうどんを、
胃の腑にブチ込む快感。

なーんて書くと、ちょっと野蛮な感じですが、
とにかく旨い

高松の夜のカーテンコールは、
鶴丸のカレーうどんで決まり! です。

予算:
カレーうどん 700円
お店データ:

手打ちうどん 鶴丸(つるまる)
香川県高松市古馬場町9-34
電話: 087-821-3780
営業時間: 11:00-14:00 / 20:00-03:00
定休日: 日・祝
座席数: 50席

参考ページ:
http://www.turumaru.jp/pc/

讃岐もんじゃの元祖「ぴかでり屋」 [高松]

6月25日(金)から27日(日)まで、
CSS Nite in TAKAMATSU, Vol.3 出演のため、
香川県高松市に出張していました。


金曜日の夜は、関係者中心の前夜祭で、
「うまい魚と有機野菜 ぴかでり屋」へ。

1Fから3Fまでが店舗と、かなり広いお店。
3Fの団体用座敷席へご案内。

この店には食べ逃せない名物があるのですが、
それは最後のほうで
(って、タイトルに出ていますが)


茄子とわかめのサラダ。
みょうがのさっぱり風味がきいています


うどんサラダは...


こんな感じで、
うどんやじゃこ天を野菜とごちゃ混ぜにして、
ドレッシングをかけて食べます


瀬戸内海の大あなご「べえすけ」の天ぷら。
とり天、ししとう天と一緒に。

で、「べえすけ」はトロッとした食感と甘み、
独特の野趣の力強さなど、
あなご好きなら一度は食べておきたい味です


ウィンナーソーセージと野菜の炒め物。
ちょっと沖縄のチャンプルーっぽい料理


〆で、ぶっかけうどん。

元祖 讃岐もんじゃ焼き

で、この日のメインディッシュを
まだ紹介していませんでした。

それは...


めいめい、小さな「ヘラ」で食べる...


讃岐もんじゃ!

この店が元祖のようで、
以前、テレビで見て、一度食べてみたいと思い、
リクエストしていたのでした


しかーし、食べてみると、あれ? という印象。

生地ゆるめ、味薄めで、よくいえば、
マカロニグラタンのようなやさしさ、なめらかさ。
本音をいえば、パンチが弱く、煮え切らない味。

周りの地元の人に
「もんじゃって、こんな味ですか?」
と聞かれたので、月島界隈の住民代表として
「いや、違う!」
と強く否定しておきました。

  • 生地を固めにすること(火力の弱いガスコンロで焼くならなおさら)
  • 味を濃いめにすること(特にソースの味を)
  • キャベツをたっぷり入れて、甘みを引き出すこと

の3点を要望します!

お店データ:

うまい魚と有機野菜 ぴかでり屋
香川県高松市福田町9-5
電話: 087-822-0091 / FAX: 087-822-0097
営業時間: 17:30-翌1:00
(金・土は翌2:00、日は0:00まで)
定休日: 年中無休
座席数: 170席(座敷最大70席)

参考ページ:
http://www.piccadilly-ya.com/

Happy President!!


一緒に出張だったコバさん
先日、株式会社まぼろしの社長になったので、
地元のみなさんがケーキを用意してくれました!

その後...


四国新聞社の英(はなふさ)さん行きつけの、
焼酎酒場「じゃっど」に連れていってもらい、
芋焼酎を思いのほか痛飲し...

さらに、その後...

古馬場町「手打ちうどん 鶴丸」のカレーうどんで〆。

2010年07月

2010年07月に投稿された記事が、上から新しい順に並んでいます。

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東京都中央区勝どき在住者の東京グルメ日記。勝どき・築地・銀座・月島界隈のランチ・食事など、行ったお店・買ったお店の情報をつづっています。焼肉、焼鳥、海鮮、居酒屋、ラーメン、カレー、洋食、デパ地下、駅弁・空弁など。

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