いわし、牛たん、沖縄料理まで「銀座 傳八（でんぱち）」 ［銀座］
イタダキ星: ★★★★☆
先週の平日、銀座で仕事のあと...
4丁目の晴海通り沿い、シネパトスの真上、
ちょっと古めの渋い建物に大きな看板が目立つ、
居酒屋「銀座 傳八（でんぱち）」へ
いわし、牛たんほか、
刺身や揚げ物など一品料理から沖縄料理まで。
（詳しくはメニューを参照）
銀座にあって銀座らしからぬ居酒屋の代表格。
独特の存在感を放っています。
まず、生ビール2杯にいわしのたたきと
牛たんの塩焼きがつく晩酌セット（1,500円）を
生ビールはサッポロ。よし！
いわしのたたき。
ややねっとりとした舌触り、
いわしの旨みをストレートに感じます
牛たんの塩焼き。
網焼きで、きちんと美味です
お通しのお新香。
菜の花と長芋というあたりが凝っています
本日のおすすめから、ホタルイカの酢味噌添え。
添えてあるわかめとねぎで、
「ぬた」のような箸休めが楽しめます
新じゃがいもの明太子和え。
ややキツめの色の明太子ながら、
全体的な味のバランスはよいです
そうめんチャンプルー。
ツナと明太子を和えて食べます。
これもバランスがよい味で、箸が進みます
お酒を熱燗に切り替えて...
〆に、いわしのつみれ汁とおにぎりを
つくりたてのつみれ、味噌仕立ての汁。
これは、このお店に来たら必食だな...
おにぎりは、鮭、梅、明太子のなかから、鮭を。
ふんわりやわらかくにぎってあって、美味でした
- ひと言:
- 外観からはちょっと想像できないぐらいけっこう大バコのお店。明太子、おにぎりについているお新香など、ちょっとしたもののクオリティに気をつかってもらえると、いっそうグッドです。
- 予算:
- ふたりで、8,210円
- お店データ:
傳八（でんぱち） 銀座店
東京都中央区銀座4-8-7 2F
電話: 03-3562-3957 / FAX: 03-3562-3959
営業時間: 16:30-23:30
定休日: 年中無休（年末年始を除く）
座席数: 150席- 参考ページ:
- http://www.nwr.co.jp/jitten/denpachi/
