小田保「かきミックス定食」 ［築地場内］
イタダキ星: ★★★★☆
今日は築地で正月の買い物。
11時ごろ、ひさびさに...
場内6号館の「小田保（おだやす）」へ。
待ち客が2組いたので、うしろに並ぶと、
タイミングが悪かったのか、かなり待つことに。
さすがに年末の築地なので、覚悟のうえ。
30分ほどでやっと入店。
最近、牡蠣（カキ）が足りないので、
ここはやはり...
かきミックス定食 1,300円
（牡蠣バターと牡蠣フライのハーフ＆ハーフ）
牡蠣バター3粒と牡蠣フライ3粒に、
ご飯、味噌汁、お新香つきの定食を
牡蠣バターは、ぶっくりジューシー。
牡蠣の旨さがストレートに味わえます。
牡蠣フライは、衣のサックリ感と身のやわらかさに、
自家製タルタルとソースの混沌とした旨さ！
特に、最後のひと粒は...
にこいち？（2個をひとつに挙げたもの？）と
勘違いするぐらい大粒でした！
よく知られているとおり、
小田保のご飯は「五ツ星お米マイスター」が厳選した
お米をつかっているだけあって、むちゃくちゃ旨いです
海老丼 1,200円
こちらは、大ぶりの海老フライ2本を
ダシと卵でとじた「海老丼」
相変わらずの旨さ。
海老のプリッとした食感はもちろん、
火の通し加減やダシの量がちょうどよい！
すっかり温まって満腹になって、ごちそうさまでした！
- 予算:
- かきミックス定食 1,300円、えび丼 1,200円
- お店データ:
小田保（おだやす）
東京都中央区築地5-2-1 築地場内6号館
電話: 03-3541-9819
営業時間: 3:30-13:00（L.O.）
定休日: 日・祝・休市日- 参考ページ:
- http://www.tsukijigourmet.or.jp/19_odaya/
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築地市場の様子
今日は場内も場外も、身動きがとれない...
というほどは混雑していませんでした。
が、場内のお店は、寿司屋、海鮮丼屋はいうに及ばず、
江戸川以外は軒並み行列。
あす29日、あさって30日、さらに大晦日の31日と、
おそろしく混みそう。
とにかく早め早め、余裕をもった行動をおすすめします！
