郡山の「仁亭」は焼きかつの名店、味にもサービスにも大満足 ［郡山］
イタダキ星: ★★★★★
金曜日、福島の郡山で午後から仕事のまえに...
鶴見坦3丁目、内環状線沿いにある、
知る人ぞ知る名店「焼かつ 仁亭」へ！
11時50分ごろに行ったら満席のため、
店内で20分ぐらい待ちました
扇子型のメニュー
待っている間、じっくりメニューを見ようと、
ご主人に渡してもらうと...
メニューが扇子に書かれていて珍しい！
焼きかつだけでなく、揚げかつ、フライ、焼きものもあり。
すべてサラダ、ご飯、味噌汁、お新香つきの定食です
裏面はこちら。
店内はテーブル席が中心、
カウンター席と座敷席もあります。
で、窓側のテーブル席に通してもらい、料理を注文
まず、ドドンと山盛りのサラダに驚愕！
ドレッシングはフレンチとピーナッツオイルの2種。
どちらも自家製で、塩分控えめのあっさり味です
仁亭風焼かつ 1,600円
小さなすり鉢に入った白ごまをすり、
卓上の壷に入ったソースを加えて準備
焼きかつ登場！
添えられたからしをソースに混ぜ込んで...
と、ご主人（？）がすべて手際よくやってくれました
焼きかつは、豚ロース肉だけでなく、
チーズ、ハム、大葉がはさんであります。
チーズのとろけ具合がたまりません！
サクッと香ばしい焼きかつに濃厚ソースがからんで旨い！
焼きかつの右の方ほど、
純粋な豚ロース肉だけになっていくので...
豚肉をシンプルに味わうこともできます
ご飯も山盛り、味噌汁たっぷり。
福島県産コシヒカリのご飯は、おかわり自由
（ああ、直後にしゃべり仕事が控えていなければ...）
キャベツ、白菜、きゅうりのお新香もたっぷり。
クチなおしにも、ご飯のアテにも最適です
魚のふらい 1,400円
こちらは「魚のふらい」で、やはりかなりの量。
この日はカラスガレイでした
カラスガレイと一緒に大葉をはさみ、
粗めのパン粉でさっくりと揚げたフライは...
わさび醤油で食べても...
レモンを絞ってタルタルソースで食べても旨い！
身がふっくら、旨みがギュッと閉じ込められています。
いや〜、美味しくてボリューム満点で、大満足でした。
食前に温かいおしぼりと緑茶、
食後に冷たいおしぼりと熱々のほうじ茶が出されたりと、
なぜかコース料理を食べたような満足感が味わえます。
ご主人の接客もていねいでたおやか！
いろんな心配りがうれしいです。
最後に、「仁亭」を満喫するためのポイントを少々。
- 混んでいても相席なし（なので、回転が遅め）。
ゆったり食事を楽しめますが、時間に余裕をもって - 料理が出る時間も、食べる時間も長め。
やはり、時間に余裕をもって - ボリュームがかなり多め。お腹を空かせて行きましょう
- 残してしまっても、焼きかつやフライの持ち帰り可。
パックで持たせてくれます
- ひと言:
- まさに名店にふさわしい味とサービス。今度はヒレ肉の串かつかホタテのベーコン巻き、ハンバーグ 、冬場ならカキフライが食べたいです！
- 予算:
- 仁亭風焼かつ 1,600円、魚のふらい 1,400円
- お店データ:
焼かつ 仁亭（じんてい）
福島県郡山市鶴見坦3-5-2
電話: 024-923-0032
営業時間: 11:30-15:00 / 17:00-21:30
定休日: 日曜日
※ 6〜7台停められる駐車場あり- 参考ページ:
- http://gourmet.livedoor.com/restaurant/383767/
で、持ち帰った焼きかつやフライは...
夜に美味しくいただきました！
