2009年09月(24ページ目)

韓国伝統料理 妻家房 銀座店 [銀座]

イタダキ星: ★★★★☆

先週水曜日の午後は、銀座で仕事のあと...


ニューメルサの7F「韓国伝統料理 妻家房」へ、
夕食にはちょっと早めの17時まえに4人で


まだ空いていたので、座敷席へ。
なにはなくとも、生ビール!


白菜キムチに...


トッポッキ。
はじめは甘みを感じますが、あとからかなりの辛さが!


彩り鮮やかなケジョルジョン。
海老、れんこん、しいたけ、白身魚を
溶き卵にくぐらせて焼いたもの。
れんこんの緑は、抹茶粉だそうです


牛肉と春雨がたっぷりのプルコギ(2人前)。
卓上ではなく調理場でつくってきてもらいました。
甘辛で旨い!


イカやニラ、ネギがたっぷりのパチヂミは...


外はサクッと、中はしっとりで美味


さらに、生ビールや...


甘さ控えめでアルコール度がやや高いマッコリを飲んで、
ごちそうさまでした!

ひと言:
銀座5丁目、ニューメルサの7Fの韓国料理店。都内を中心にけっこう店舗があるので、よく知られているお店ですね。ひさびさに来ましたが、相変わらず美味しかったです!
予算:
4人で17,000円ぐらい
お店データ:

韓国伝統料理 妻家房(さいかぼう)銀座店
東京都中央区銀座5-7-10 ニューメルサビル7F
電話: 03-3575-0108 / FAX: 03-3575-0208
営業時間: 11:00-22:00(ランチ 11:00-15:00)
定休日: 不定休(ニューメルサに準じる)

参考ページ:
http://www.melsa.co.jp/gin5/g5shop/saikabo.html

2009年09月01日 (火曜日)

稲庭うどん 七蔵「稲庭うどん・まぐろづけ丼」(ランチ) [新橋]

イタダキ星: ★★★★☆

昨日月曜日の午前中は、
どしゃ降りのなか、虎ノ門へ打ち合わせに。


帰りしな、新橋駅前ビル1号館の2階にある
「稲庭うどん 七蔵」でランチ


11時40分ごろに行ったので、まだ行列がなくてよかった!


昼のメニュー。
けっこうお腹が空いているので、
ミニどんぶりセットの「中」は軽くイケそうだな...


この日のどんぶりはこちら。

というわけで、入り口のカウンターでお会計を済ませ、
お膳を持ってお新香を好きなだけ取り、
店員さんの仕切りにしたがって席に座って約5分...

ミニどんぶりセット(中) 1,200円
(稲庭うどん・まぐろづけ丼)


七蔵特製スープつけ麺 稲庭うどんの「中」と、
まぐろづけ丼が登場!


ざるに敷きつめられた稲庭うどんを...


ねぎ、なす、みょうがが入った
ごま仕立ての鴨だしスープにつけて...
(季節によってスープの具は変わるそう)


ズルズルッとすすると、
濃厚ながらあと味さっぱりで旨い!

うどんのゆで加減もツルシコ。
温かいスープに冷たい稲庭うどん、バッチリです!


かたや、マグロの漬けがたっぷりと乗った丼は...


やや筋っぽいところが多いながらもきちんと美味で...


脂が乗った中トロっぽい部分もありました!
けっこうご飯が多めなので、
取り放題のお新香もアテにしつつ食べました


さて、うどんの後半は、七味を振ってピリ辛に


食べ終わったら、「残ったスープより少ない量を」
という指示どおり、スープにお湯を注ぎます


みょうがの風味が立って美味。
最後まで飲みほして、ごちそうさまでした!


12時すぎにお店を出たら、やはり長蛇の列...。
とはいえ、店内はかなり広く、相席の仕切りもよいので、
思ったよりも待たなそうです

ひと言:
新橋駅前ビル1号館 2F、ごま仕立てのスープが特徴的な稲庭うどんのお店。お腹が空いていたので、セットの「中」は楽勝でした。美味しかったです!
予算:
ミニどんぶりセット(中)1,200円
お店データ:

稲庭うどん 七蔵(ななくら)
東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館2F
電話/FAX: 03-3571-5012
営業時間: 11:20-14:10 / 17:00-22:00
定休日: 土・日・祝

参考ページ:
http://www.nanakura.co.jp/

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