手打十段 うどんバカ一代「醤油うどん」 ［高松］
イタダキ星: ★★★★☆
日曜日は、地元香川のHertz 山崎さん、山田さんの案内で、
筒井さん、鍋坂さん、広島の石橋さんと一緒に、
朝から讃岐うどん巡りへ、レッツゴー！
で、1軒目は...
高松市多賀町にある「手打十段 うどんバカ一代」、
通称「バカいち」へ
まだ8時30分ごろなのに、20人以上が行列。
しかし、わりと進み早く...
15分ほどで店内へ。さらに5分ほど並び...
醤油うどん（冷・小） 270円
醤油うどんを「冷」の「小」を持って着席。
天ぷらやごはんものにも魅かれましたが、
一発目から飛ばすとあとがツラくなるので、ひかえめで！
（山崎隊長の指導にもとづきます。以降も同じ）
極真空手の黒帯の店主が打った、
ツヤツヤと輝くうどんに...
おろしを乗せ、醤油を回しかけ...
ズズッとすすると、やさしい味で旨い！
モチモチッとした歯ごたえ、ほどよいコシで、
日常食という感じです！
後半、レモンをしぼって食べると、よりさっぱり。
朝に最適でした！
- 予算:
- 醤油うどん（冷・小）270円
- お店データ:
手打十段 うどんバカ一代
香川県高松市多賀町1-6-7
電話: 087-862-4705
営業時間: 6:00-18:00
定休日: 年中無休
座席数: 42席 / 駐車場: 5台- 参考ページ:
- http://www.udonbakaichidai.co.jp/
