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2009年09月21日 (月曜日)

手打十段 うどんバカ一代「醤油うどん」 [高松]

イタダキ星: ★★★★☆

日曜日は、地元香川のHertz 山崎さん山田さんの案内で、
筒井さん鍋坂さん、広島の石橋さんと一緒に、
朝から讃岐うどん巡りへ、レッツゴー!

で、1軒目は...


高松市多賀町にある「手打十段 うどんバカ一代」、
通称「バカいち」へ


まだ8時30分ごろなのに、20人以上が行列。
しかし、わりと進み早く...


15分ほどで店内へ。さらに5分ほど並び...

醤油うどん(冷・小) 270円


醤油うどんを「冷」の「小」を持って着席。

天ぷらやごはんものにも魅かれましたが、
一発目から飛ばすとあとがツラくなるので、ひかえめで!
(山崎隊長の指導にもとづきます。以降も同じ)


極真空手の黒帯の店主が打った、
ツヤツヤと輝くうどんに...


おろしを乗せ、醤油を回しかけ...


ズズッとすすると、やさしい味で旨い!
モチモチッとした歯ごたえ、ほどよいコシで、
日常食という感じです!


後半、レモンをしぼって食べると、よりさっぱり。
朝に最適でした!

予算:
醤油うどん(冷・小)270円
お店データ:

手打十段 うどんバカ一代
香川県高松市多賀町1-6-7
電話: 087-862-4705
営業時間: 6:00-18:00
定休日: 年中無休
座席数: 42席 / 駐車場: 5台

参考ページ:
http://www.udonbakaichidai.co.jp/

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