2008年12月29日 (月曜日)

支那そば 晴弘(ランチ) [門前仲町]

イタダキ星: ★★★★☆


日曜日のランチは、門前仲町は富岡八幡宮近くの
ラーメン店「支那そば 晴弘」へ12時30分ぐらいに。

広くてゆったりとした店内。
ラーメンだけでなく一品料理も充実しているので、
休日ということもあって昼酒を楽しんでいる人たちも

支那そば(塩味) 750円


支那そばを塩味で。
香菜(シャンツァイ)が香る珍しい塩ラーメン


牛タンが乗っているのも珍しい!


すっきりスープが細めの自家製麺にからんで、
さっぱりと食べられます。

香菜が苦手な人は「抜き」で頼んだほうがよいですが、
これがあるかないかで風味が決定的に違うので、
普通に入れてもらって「後出し」にしてもよいかも

支那そば(醤油味) 650円


こちらは醤油味。
あっさりとやさしい味の醤油ラーメンです

海老入り黒豚一口餃子(8個) 450円


自家製のタレにつけて食べるひとくち餃子


タレは、たぶん醤油、酢、ラー油、すりごま。
すりごまが入ることで、餃子によくからむとろみと
香ばしさがプラスされて、あと引く旨さを強調しています

中華ちまき(自家製) 300円


さらに、中華ちまきを。
ランチはサービス価格で100円引きの300円


豚肉、しいたけ、栗、あんずが乗って、
さわやかで滋味深い味。

新橋「ビーフン東」のバーツアンはこっくりしていて、
ピーナッツが味の基調になっている感じですが、
こちらの中華ちまきは果実類が決め手、という感じです

参考: メニュー


支那そば(ラーメン)メニュー。
支那そば、つけ麺に「ごまだれ味」があるのが珍しい。
持ち帰りもできます


一品料理メニュー。
いろいろ美味しそうで目が回りそうです


さらに、かなり豊富な飲み物のメニュー。
ワインやシャンパンまであったり...。

「ご飲食の席は1時間以内」とのこと。
はっきりした長居無用のスタンスがよいですね


年中無休なので、お正月休みの間にまた行きたいと思ったり

ひと言:
門前仲町の富岡八幡宮近くにあるラーメン店(ワシ・ブロさんも以前、つけ麺を食べていらっしゃいました)。年末で日曜日の門前仲町はかなりの人出で、永代通りの商店街を歩くのはたいへんでした。で、富岡八幡宮を通り越した先の道を左に入ったところにあります。料理だけでなく雰囲気もよくて、また行きたいと思わせてくれるお店です。
予算:
支那そば(塩味)、支那そば(醤油味)、海老入り黒豚一口餃子、中華ちまきで2,150円
お店データ:

東京都江東区富岡1-21-9
電話: 03-3642-8037
平日: 11:30-14:30 / 17:00-23:00
土・日・祝: 11:30-15:00 / 17:00-23:00
定休日: 年中無休

参考ページ:
http://r.tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13008015/

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コメント (4)

TBありがとうございました。
なるほど、牛タンだったのですね~。

> Ryumenさん

コメントありがとうございます。
塩ラーメンに牛タンって、珍しいですよね〜。
香菜も含めて、個性的な風味でした。

マッシーさん トラバありがとう

最近はやりのラーメン専門店は少し違った方向に進んでる気がします
日本人が好む、シンプルで味の深さを考えて欲しいですね
俺もここのスープは大好きです

> pickさん

こちらこそ、コメントありがとうございます!

お正月休み中に再訪できなかったのが残念です...。
今度は「つけ麺」のごまだれ味を
食べてみたいと思っています〜。

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