支那そば 晴弘(ランチ) [門前仲町]
イタダキ星: ★★★★☆
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日曜日のランチは、門前仲町は富岡八幡宮近くの
ラーメン店「支那そば 晴弘」へ12時30分ぐらいに。
広くてゆったりとした店内。
ラーメンだけでなく一品料理も充実しているので、
休日ということもあって昼酒を楽しんでいる人たちも
支那そば(塩味) 750円
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支那そばを塩味で。
香菜(シャンツァイ)が香る珍しい塩ラーメン
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すっきりスープが細めの自家製麺にからんで、
さっぱりと食べられます。
香菜が苦手な人は「抜き」で頼んだほうがよいですが、
これがあるかないかで風味が決定的に違うので、
普通に入れてもらって「後出し」にしてもよいかも
支那そば(醤油味) 650円
海老入り黒豚一口餃子(8個) 450円
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タレは、たぶん醤油、酢、ラー油、すりごま。
すりごまが入ることで、餃子によくからむとろみと
香ばしさがプラスされて、あと引く旨さを強調しています
中華ちまき(自家製) 300円
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さらに、中華ちまきを。
ランチはサービス価格で100円引きの300円
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豚肉、しいたけ、栗、あんずが乗って、
さわやかで滋味深い味。
新橋「ビーフン東」のバーツアンはこっくりしていて、
ピーナッツが味の基調になっている感じですが、
こちらの中華ちまきは果実類が決め手、という感じです
参考: メニュー
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支那そば(ラーメン)メニュー。
支那そば、つけ麺に「ごまだれ味」があるのが珍しい。
持ち帰りもできます
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さらに、かなり豊富な飲み物のメニュー。
ワインやシャンパンまであったり...。
「ご飲食の席は1時間以内」とのこと。
はっきりした長居無用のスタンスがよいですね
- ひと言:
- 門前仲町の富岡八幡宮近くにあるラーメン店(ワシ・ブロさんも以前、つけ麺を食べていらっしゃいました)。年末で日曜日の門前仲町はかなりの人出で、永代通りの商店街を歩くのはたいへんでした。で、富岡八幡宮を通り越した先の道を左に入ったところにあります。料理だけでなく雰囲気もよくて、また行きたいと思わせてくれるお店です。
- 予算:
- 支那そば(塩味)、支那そば(醤油味)、海老入り黒豚一口餃子、中華ちまきで2,150円
- お店データ:
東京都江東区富岡1-21-9
電話: 03-3642-8037
平日: 11:30-14:30 / 17:00-23:00
土・日・祝: 11:30-15:00 / 17:00-23:00
定休日: 年中無休- 参考ページ:
- http://r.tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13008015/
コメント (4)
TBありがとうございました。
なるほど、牛タンだったのですね~。
投稿者: Ryuman | 2009年01月05日 21:42
> Ryumenさん
コメントありがとうございます。
塩ラーメンに牛タンって、珍しいですよね〜。
香菜も含めて、個性的な風味でした。
投稿者: マッシー益子 | 2009年01月06日 12:26
マッシーさん トラバありがとう
最近はやりのラーメン専門店は少し違った方向に進んでる気がします
日本人が好む、シンプルで味の深さを考えて欲しいですね
俺もここのスープは大好きです
投稿者: pick | 2009年01月06日 22:30
> pickさん
こちらこそ、コメントありがとうございます!
お正月休み中に再訪できなかったのが残念です...。
今度は「つけ麺」のごまだれ味を
食べてみたいと思っています〜。
投稿者: マッシー益子 | 2009年01月06日 22:54