2008年11月17日 (月曜日)

鳥ふじ「親子丼」(ランチ) [茅場町・八丁堀]

イタダキ星: ★★★★☆


土曜日は茅場町で一日しゃべり仕事。
ランチに、親子丼が評判の「鳥ふじ」へ


ランチメニュー。
親子丼だけでなくカツ丼もありますね
(豚カツではなく鳥カツのようです)


階段で2Fにあがり、のれんをくぐると、
8割がた席が埋まっていました。

特上、もつ入りは売り切れとのことで....

親子丼 950円
(スープ・小鉢・おしんこつき)


ノーマルな親子丼を


熱々の鳥スープと、小鉢の鳥つくね、お新香つきです



親子丼はトロッとしすぎずイイ感じ。
卵、鶏もも肉とむね肉、三つ葉のみのシンプルな具


鶏肉はおおぶりカットで食べごたえあり


特に感心したのがご飯。
固めに炊かれた富山県産こしひかりで、
米の旨みをしっかり感じます


後半は山椒が多めの七味をかけて。
けっこう味が変わるので、ちょっとだけかけるのがよさそう


ごちそうさまでした!

ひと言:
親子丼が評判の鳥料理店。湯島の老舗「鳥つね」で修行した板前さんが開いたお店だそうです。さっぱりとした店内、気取らない雰囲気で美味しい親子丼を楽しめました。
予算:
親子丼 950円 / 特上親子丼 1,400円など
お店データ:

東京都中央区日本橋茅場町3-4-6 本橋ビル2F
電話: 03-3249-6118
営業時間: 11:00-14:00 / 18:00-22:30
※ 土曜日は昼のみ営業。
定休日: 日曜日、年末年始

参考ページ:
http://www.torifuji.net/

トラックバック (0)

この記事のトラックバックURL:
http://www.cybergarden.net/mt3/mt-tb.cgi/1173

コメントを投稿

最近のエントリー

カテゴリー