小田保「かき丼」 ［築地場内］
イタダキ星: ★★★★☆
はぁ〜、牡蠣（かき）が足りない...
というわけで、今日のランチは
築地場内の「小田保」へ12時30分すぎに。
普通のカキフライやソテーにはやや食傷気味なのと、
なにより「丼もの」を食べたかったので...
かき丼 1,300円
カキフライをだしと卵でとじた「かき丼」を！
味噌汁とお新香つきです
カキフライは、見た感じでは4個ですが、
「にこいち」がいくつかあったかな？
そのぐらいのボリュームです
卵は軽く火を通しただけでトロッとしており、
具はカキのほか、玉ねぎと三つ葉。
だしが濃すぎず多すぎずでちょうどよい
立派なカキにガブリとかぶりつくと、ジューシーで旨い！
むちゃくちゃ熱々で、クチのなかをヤケドせんばかりに...
カキは貝柱がていねいに残してあって、
やわらかい身にシコッとした歯ごたえがよいアクセント
ハフハフいいながら食べ進め...
ごちそうさまでした！
- ひと言:
- 築地場内6号館のとんかつ・フライのお店。カキメニュー「かきフライ定食」「かきバター定食」「かき丼」（すべて1,300円）のなかで「かき丼」を。熱々揚げたてのカキフライを、だしと卵でさっととじた丼。満足でした！
- 予算:
- かき丼 1,300円
- お店データ:
小田保（おだやす）
東京都中央区築地5-2-1 築地場内6号館
電話: 03-3541-9819
営業時間: 3:30-13:00（L.O.）
定休日: 日・祝・休市日- 参考ページ:
- http://www.tsukijigourmet.or.jp/19_odaya/
コメント (2)
小田保さんの牡蠣なら是非フライとバター焼きのミックスを！
最近小田保さんの奥の深さにはまってます。
投稿者: 旦八 | 2008年12月01日 19:49
> 旦八さん
小田保によく行かれていますよね！
かき丼のカキフライも衣がしっかりしていて、
だしがあっさり風味で美味しかったです。
投稿者: マッシー益子 | 2008年12月01日 20:53