2008年11月24日 (月曜日)

郷土・せとうち料理 かおりひめ「ひゅうが飯」 [新橋]

イタダキ星: ★★★☆☆


土曜日は、虎ノ門で仕事のあと、
新橋駅近く「香川・愛媛 せとうち旬彩館」2Fの
「郷土・せとうち料理 かおりひめ」へ

「香」川+愛「媛」「かおりひめ」
と気づいたのは店を出たあとで、
とにかく軽めに夕食を食べるために
21時すぎにひとりで入店


店内はお昼であれば食堂風ですが、
夜は照明と木テーブルのおかげか、
ちょっとよい雰囲気の居酒屋という感じ


お酒は「いよかんサワー」。
お通しは、タコのサラダ小鉢

ハギの肝和え


たぶんカワハギではなく
ウマズラハギっぽいのですが...


まったりとしていてなかなかです

ひゅうが飯(南予地方の鯛めし)


運んできてくれた店員さんに
いわれたとおり...


鯛の刺身をご飯に乗せ、
生卵が入った出汁醤油をかき混ぜ...


ぶっかけます!


豪華な卵かけご飯という感じですが、
ご飯の量は軽めで、サラッといけそうです。
で...


見た目どおりの味!
鯛がもう少し美味しいということなしでした

ひと言:
「香川・愛媛 せとうち旬彩館」2F、香川・愛媛の郷土料理が楽しめるお店。この日は愛媛(伊予)寄りの夕食となりました。
予算:
3,000円ぐらい
お店データ:

東京都港区新橋2-19-10 新橋マリンビル2F
電話: 03-5537-2684
営業時間: 11:00-23:00
定休日: 年始のみ

参考ページ:
http://www.setouchi-shunsaikan.com/contents/kaorihime.html

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コメント (2)

このひゅうが飯は「やまけん本」で紹介されていましたね。
鯵とか鯖でも旨そうです。
ここは行ってみます!

> 佃の旦那さん

やまけんさんの本で紹介されていたんですね〜。

たしかに、タイではなく
アジやサバ(できればゴマサバ?)でも旨そう。

ちょっと調べてみたところ、
本来はアジが代表的だったようですが、
最近ではタイが優勢になっているようです。

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