北海道厚岸産 牡蠣（かき） 2008
イタダキ星: ★★★★★
昨年に引きつづき、旭川の義兄から送ってもらった
北海道厚岸産の牡蠣（かき）
まずは生がきで。
濃厚な磯の香りがたまらない！
定番の酒蒸し。
ぷわ〜んとよい香り
ブルンプルンな身で旨い！
カキフライ。
あまり火を通しすぎないように揚げました
さっくりジューシーで旨い！
- ひと言:
- また来年も、よろしくお願いします！
- お店データ:
厚岸漁協直売店
北海道厚岸郡厚岸町港町50-5
電話: 0153-52-0117 / FAX: 0153-53-3200
営業時間: 9:00-17:00
定休日: 火曜日 （5-12月は無休）- 参考ページ:
- http://www.a-uroko.or.jp/
一緒に送ってもらった...
秋刀魚（さんま）も美味しかったです！
