2008年08月07日 (木曜日)

花畑牧場「生キャラメル」

イタダキ星: ★★★★☆


北海道・十勝、田中義剛牧場長「花畑牧場」の
超人気商品「生キャラメル」



手づくりの生キャラメルです
(最近、テレビで製造工程を映しているのをよく見ますね)


口に入れた瞬間溶ける、というのはホントで、
かなり口当たりがよいです。
バニラビーンズの風味がきいています



田中義剛牧場長のメッセージ。

なお、レシピや作り方については、こちらなどを参照。

ひと言:
メディアでもよく見かける超人気商品、花畑牧場の生キャラメル。ホントに口のなかでスーッと溶けます。それほど甘いものは得意ではないのですが、美味しかったです。
予算:
1箱 12粒(50g) 850円
お店データ:

株式会社花畑牧場 (製造元)
北海道河西郡中札内村元札内東4線
電話: 0155-63-6110 / FAX: 0155-63-6111

参考ページ:
http://www.hanabatakebokujo.com/goods/g001.php

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コメント (4)

20日まで、西武百貨店池袋店で、購入できます。8:30に西武池袋店で、整理券配布、10:00より、購入可能です。生キャラメル、生キャラメルいちご、生キャラメルホワイト、生キャラメルチョコレートがあります。1種851円です。5種まで購入可能です。また、9月にお台場オトナPARK(フジテレビ)でも、取り扱う予定です。850円。

> カシオペア・北斗星に乗りたいさん

情報ありがとうございます!
いちご味があるとは、知りませんでした〜。

期間限定とはいえ、
東京で買えるのはうれしいですね。

生キャラメルの作り方教えてください

> まみさん

以下のページにレシピが載っていますよ。
http://www16.ocn.ne.jp/~k-fimie/suitumise/namakyara4.html

ただし、義母がつくってみたのですが、
やわらかくとろけるような食感にするのは
むずかしそうです。
(普通の固いキャラメルのようになってしまう)

味そのものは美味しかったのですが...。

あの食感に近づけるのはたいへんそうですが、
ぜひチャレンジしてみてくださいね!

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