銀座キャンドル「元祖チキンバスケット」と「1950年の海老マカロニグラタン」 ［銀座・新橋］

イタダキ星: ★★★☆☆

日曜日のランチは、銀座西六丁目交差点近くの...

「銀座キャンドル」（Ginza Candle）へ。
1950年創業の老舗洋食レストランです

有賀写真館ビルをB1に下りていく途中、
気持ちは昼から夜モードに...

ランチピークをはずして13時半ぐらいに入店。
5分ほど待って奥のほうの席に通されました。
けっこう広い店内

テーブルには、塩、コショウ、マスタード、
粉チーズにタバスコ

生ビール（サッポロ黒ラベル）を

泡がクリーミーできめ細かくて旨い！
エンジェルリングができています

バーニャカウダ 695円

ブロッコリー、にんじん、パプリカを
アンチョビソースにつけて食べます

このアンチョビソースがちょっと濃いめで
ニンニクがしっかりきいていて、むちゃくちゃ旨い！

1950年の海老マカロニグラタン 1,470円

創業当時の味をそのままに、
「1950年の海老マカロニグラタン」

アツアツフツフツ。
チーズとパン粉がカリッと焼けています

油分が少なく、小麦粉感が強い
昔ながらのグラタンという感じで、
ベシャメルソースがもったりとしていて美味しい

元祖チキンバスケット 1,470円

銀座キャンドルに来たらこれを食べなければ！
というお店を代表するメニュー
「元祖！世の中で一番おいしいと言われる...」

豪華な「チキンバスケット」

フライドチキン2ピース、皮つきフライドポテト、
じゃがいもコロッケ、バタートースト2切れが
バスケットにひしめき合ってボリューム満点

新鮮な大山鶏をつかったフライドチキンは
肉厚でジューシー

コロッケは粗くつぶしたじゃがいもをつかっています

バタートーストは薄味なので、
バーニャカウダのアンチョビソースをつけて食べたり

フライドチキンはけっこう厚衣で
スパイスはそれほどきいていないので、
ついてくるカットレモンだけでなく
コショウやタバスコをかけて食べるとよいかも

ホントに昼なのに夜、なお店で、
ゆっくりまったりとランチが楽しめますね～

いままでは月曜定休でしたが、
8月11日から無休営業でやっています

ひと言:

銀座西六丁目近く、1950年創業の老舗洋食レストラン（「洋食店」ではなく「洋食レストラン」というのがこのお店にふさわしいですね）。昔ながらの洋食メニューから今風のメニューまできっちり押さえていて、時代にあわせて進化をつづけるお店という感じ（グランドメニューはこちらを参照）。平日はハンバーグなどのランチもやっていますが、休日のお昼はグランドメニューのみ。飲みものの値段の高さやオペレーションの悪さが少し気になったりしますが、銀座のメインストリートからちょっと離れていて落ち着けるし、通し営業だったりと、つかい勝手がよいお店です。

予算:

2,000-3,000円

お店データ:

銀座キャンドル（Ginza Candle）
東京都中央区銀座7-3-6 有賀写真館ビルB1
電話: 03-3573-5091
平日: 11:30-23:00 / 土・日・祝: 12:00-22:00
定休日: 年中無休

参考ページ:

http://www.candle.tokyo.walkerplus.com/

このエントリーに関する情報

• 日時: 2008年08月25日 (月曜日) 10:40
  
• カテゴリー: 洋食
  
• 固定リンク |
• コメント (2) |
• トラックバック (2)