AROMA DINING（アロマダイニング）「五島うどん＋α」（ランチ） ［銀座］
イタダキ星: ★★★★☆
今日は午後いちで銀座へランチに。
曇天で、少し雨が落ちはじめてきました
並木通り沿い、ガラス貼りの銀座エルメスの裏手、
三笠会館の向いにある与板屋ビル2Fの
「AROMA DINING（アロマダイニング）」へ。
夜は日本酒・焼酎ダイニング、
ランチの「五島うどん」も評判の店
階段でも行けますが、エレベーターもあります
13時半すぎに入店。
ちょっと質素なダイニング、という感じ
ランチメニュー。
五島うどんのつけ汁を5種類から選び、さらに...
本日のごはんを選びます
五島うどん＋生まぐろとうにバター 1,000円
つけ汁は「鴨汁」を選択
ツルツルスベスベの五島うどん。
長崎・五島列島の特産で、稲庭うどん、氷見うどんとともに
日本三大手延べうどんのひとつとされています
（詳しくは長崎県五島手延うどん振興協議会を参照）
大ぶりの鴨肉がゴロゴロ、
さらにしいたけが入ったつけ汁
濃厚な鴨汁に五島うどんがものすごくマッチ！
ゆで加減もやや固めでグッド
鴨肉はホントに大ぶりで、食べごたえあり
鴨の皮を細かく切ったものがつけ汁に浮かせてあり、
コクと旨みがプラスされています。
さっぱりと食べたいなら、七味をかけるとよいです
食べ終わると、昆布だしが出され...
鴨汁を割って飲むことができます
本日のごはんは「生まぐろとうにバター」を選択
ご飯には刻みのりがかかっています
うにバターというのがかなり謎ですが...
見た感じ「あんきも」っぽい
このようにご飯に乗せて食べるそうです。
新鮮なうにをつかっており、なかなかの味ですが、
うにがバターの味に負けてしまっているのが残念。
バターの量をもう少し減らしたほうがよさそう
五島うどん＋戻りカツオのづけごはん 1,000円
こちらは、「戻りカツオのづけごはん」。
こんな大きなたたきの切り身を見たのははじめて。
デデーンと、幅10cm強、厚さ1.5cm。
普通のたたきがアザラシなら、これはトド（!?）
ご飯のうえには刻みショウガ、しそ、白ごまが
あしらってあり、あっさりといただけます。
カツオのたたき自体は、
ちょっと独特の風味を強く感じましたが、
今季初の戻りガツオということで美味しく食べました
食後のデザートは、ネクタリンのシャーベット。
ネクタリンはモモの一種で、見た感じスモモっぽい果物
いやしかし、この値段、このボリュームで、
最後にデザートまでつくとは、かなり驚きです
- ひと言:
- 並木通り沿い、ガラス貼りの銀座エルメスの裏手、与板屋ビル2Fのお店。昼は五島うどんと海鮮のランチが好評、夜は「本格焼酎・地酒いろいろ」なダイニング。ご夫婦ふたりで切り盛りしているようです（お店の由来はこちらを参照）。ランチは五島うどんもさることながら、海鮮のごはんものやデザートなど、味・ボリュームともかなり満足度が高いです。
- 予算:
- 900-1,200円 （ランチ）
- お店データ:
東京都中央区銀座5-4-5 与板屋ビル2F
電話: 03-3571-0177
営業時間: 11:30-15:00 / 18:00-23:00
余談
銀座三越2Fの喫茶店「HILLS」（ヒルズ）が、
7月26日から「LADUREE （ラデュレ）」に変わりました
（詳しくはAll Aboutの記事を参照）。
1Fから階段で上るのではなく、
三越のなかを通って入店する構造に変更。
14時半ぐらいには30分待ちでした
