2008年07月27日 (日曜日)

北海道中標津町「角田精肉店」の上ラムでトルティーヤ

イタダキ星: ★★★★☆

北海道のさとけんさんから送ってもらった「角田精肉店」の
上ラム肉がまだ余っていたので...

細かく切って炒め、トルティーヤ用の具に

ほかにもいろいろと具材を用意

出来合いのトルティーヤを軽く焼きなおし、
スライスチーズをオン

具を乗せて...

いただきまーす。
ライムやクミンなどハーブで下味をつけたラム肉が
トルティーヤになかなか合います

こちらはチキン

個人的にはチキンのほうが好みかな...

昨年12月のメキシコ・カンクン旅行で買ってきた
ハバネロソースで辛さアップ

余った具材はおつまみに

ひと言:: さとけんさんから送ってもらった北海道中標津町「角田精肉店」の上ラムでトルティーヤ。ジンギスカン（1回目と2回目）ではなくちょっと変わった食べ方を、ということで。
参考ページ:: http://www.yac-net.co.jp/yac-net/doutou_n/nakashi/kakuta/kakuta.html

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日時: 2008年07月27日 (日曜日) 20:50
カテゴリー: いただきもの
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コメント (2)

　はじめまして！
「角田精肉店」の肉もおいしいですが、揚げ物もサイコーですよ。
昔、小学生くらいの時は小銭を握り締めて買いに
行ったものですが、今では値上げしているとか。。。
ちなみにジンギスカンを送ってくれた「さとけん」さんは私の友達ではないかと・・・

投稿者: まーさ | 2008年08月15日 17:04

> まーささん

揚げ物、なんとなく人気さがイメージできます！
さすがにお取り寄せはムリそうですが...（笑）。

さとけんさん、もしお知り合いだったら、
ご縁ですね～。

投稿者: マッシー益子 | 2008年08月15日 17:44

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