北海道中標津町「角田精肉店」の上ラムでトルティーヤ
イタダキ星: ★★★★☆
北海道のさとけんさんから送ってもらった「角田精肉店」の
上ラム肉がまだ余っていたので...
細かく切って炒め、トルティーヤ用の具に
ほかにもいろいろと具材を用意
出来合いのトルティーヤを軽く焼きなおし、
スライスチーズをオン
具を乗せて...
いただきまーす。
ライムやクミンなどハーブで下味をつけたラム肉が
トルティーヤになかなか合います
こちらはチキン
個人的にはチキンのほうが好みかな...
昨年12月のメキシコ・カンクン旅行で買ってきた
ハバネロソースで辛さアップ
余った具材はおつまみに
- ひと言:
- さとけんさんから送ってもらった北海道中標津町「角田精肉店」の上ラムでトルティーヤ。ジンギスカン（1回目と2回目）ではなくちょっと変わった食べ方を、ということで。
- 参考ページ:
- http://www.yac-net.co.jp/yac-net/doutou_n/nakashi/kakuta/kakuta.html
コメント (2)
はじめまして！
「角田精肉店」の肉もおいしいですが、揚げ物もサイコーですよ。
昔、小学生くらいの時は小銭を握り締めて買いに
行ったものですが、今では値上げしているとか。。。
ちなみにジンギスカンを送ってくれた「さとけん」さんは私の友達ではないかと・・・
投稿者: まーさ | 2008年08月15日 17:04
> まーささん
揚げ物、なんとなく人気さがイメージできます！
さすがにお取り寄せはムリそうですが...（笑）。
さとけんさん、もしお知り合いだったら、
ご縁ですね～。
投稿者: マッシー益子 | 2008年08月15日 17:44