2008年07月(4ページ目)

2008年07月27日 (日曜日)

うなぎ 花菱「うな重定食」 [渋谷道玄坂・神泉]

イタダキ星: ★★★★★


暑い夏は、やっぱりうなぎということで
前日につづき2日連続うなぎです!)


土曜日は渋谷で一日しゃべり仕事。
道玄坂の半ば、「土用うなぎ」ののぼりが立つ...


かの斎藤茂吉が愛した老舗「うなぎ 花菱」へ。
12時45分ぐらいに入店

うな重定食 1,680円 (肝吸い・お新香つき)


うな重定食では一番小さいものを注文。
15分弱で到着


オープン・ザ・ふた!


おー、丸一匹分乗っており、ボリューム十分です。
静岡県焼津産のうなぎをつかっているそう


もっとも小さいうな重ということで、
うなぎの脂の乗りはややあっさり(むしろ、好み)

タレが甘すぎず辛すぎず旨い!
かかっている量もホントにちょうどよい


粉山椒ではなく刻み山椒で、新鮮な風味。
うれしくてついついたくさんかけてしまいました


食後のサービスで、アイスコーヒー(たぶん、お昼限定?)

参考: お昼のメニュー


うな重は1,680円、2,100円、3,150円の3種。
うなぎ蒲焼(白焼)定食は2,100円、2,625円の2種


やや安めのメニューもあり

ひと言:
渋谷道玄坂の半ば、昭和初期創業の老舗うなぎ店(現在は3代目とのこと)。前々から気になっていたお店で、期待どおり、とても美味しかったです。「もっと早く行っておけばよかったー」と思いました。
予算:
1,000-3,000円前後
お店データ:

東京都渋谷区道玄坂2-16-7
電話: 03-3461-2622 / FAX: 03-3461-0664
営業時間: 11:30-14:30 / 17:00-22:00
定休日: 日・祝

参考ページ:
http://doron.allabout.co.jp/s/060315/index4.htm

北海道中標津町「角田精肉店」の上ラムでトルティーヤ

イタダキ星: ★★★★☆

北海道のさとけんさんから送ってもらった「角田精肉店」の
上ラム肉がまだ余っていたので...


細かく切って炒め、トルティーヤ用の具に


ほかにもいろいろと具材を用意


出来合いのトルティーヤを軽く焼きなおし、
スライスチーズをオン


具を乗せて...


いただきまーす。
ライムやクミンなどハーブで下味をつけたラム肉が
トルティーヤになかなか合います


こちらはチキン


個人的にはチキンのほうが好みかな...


昨年12月のメキシコ・カンクン旅行で買ってきた
ハバネロソースで辛さアップ


余った具材はおつまみに

ひと言:
さとけんさんから送ってもらった北海道中標津町「角田精肉店」の上ラムでトルティーヤ。ジンギスカン(1回目2回目)ではなくちょっと変わった食べ方を、ということで。
参考ページ:
http://www.yac-net.co.jp/yac-net/doutou_n/nakashi/kakuta/kakuta.html

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