2008年07月

イタダキ星: ★★★☆☆

今日のランチは、13時50分ごろ
ひさびさに近所の「そば処 長寿庵」へ

天ざるそば 1,200円

ざるそばと天ぷらに、うずらの卵がついています

そばの量は控えめ、
天ぷらは海老、なす、ししとう、にんじんのかき揚げ

まずはそばをそのまま、
次にうずらの卵をつゆに落して

海老天は大ぶりで食べごたえあり

最後に、そば湯で〆
（ビミョウにこぼしてしまいました...）

参考: おしながき

そば・うどんメニュー

ご飯もの・飲みもの・夏季限定メニュー

ひと言:

都営大江戸線 勝どき駅 A4出口近くのそば屋。天ざるそば（1,200円）は、ていねいで堅実な味。うずらの卵がついているのは珍しい。もう少しそばがきちんと冷えているとなおよし。そばの量は少なめなので、お腹が空いていれば大盛り（＋150円）で。

予算:

600-1,500円

お店データ:

東京都中央区勝どき1-10-4 1F
（勝どき駅A4出口近く、ビルに入るまでの仮設店舗）
電話: 03-3531-0091
営業時間: 11:00-15:00 / 17:00-20:00
定休日: 日・祝 （土は昼のみ営業）

イタダキ星: ★★★☆☆

ご近所の植木さんから早めのランチのお誘いが。
沖縄から東京に出張中で、勝どき近辺に宿泊していた
龍球インクの中川さんと一緒とのこと。

しかし、遅めの朝食を軽く食べてしまったので...

おふたりのランチ後、12時すぎに
近くの「銀座文明堂 勝どき工場売店」のカフェで合流

コーヒーフロート（450円）を。
アイスクリームではなく、バニラビーンズがきいた
ソフトクリームが乗っています

ひと言:

昨年10月、「銀座文明堂 勝どき工場売店」がリニューアルオープンし、奥にカフェスペースができました（リニューアル前の様子はこちら。見た感じあんまり変わってないのですが、奥のほうに喫茶・食事スペースができました）。ビーフカレーやパスタなど「カフェめし」も充実しており、ランチどきはいつも混んでいるみたいです（今日も12時すぎにはほぼ満席でした）。

予算:

400-600円 （カフェ）

お店データ:

東京都中央区勝どき4-2-14 中央魚類ビル1F
電話: 03-3531-0002
営業時間: 9:00-18:00
定休日: 日・祝

参考ページ:

http://www.bunmeido.com/

イタダキ星: ★★★★★

1週間ほどまえ、兵庫在住のおかだよういちさんから
送っていただいた、岡山県産の白桃

かぐわしいよい香り

ジューシーでむちゃくちゃ旨い！

ひと言:

ペロッと食べました！　美味しかったです！

お店データ:

環山堂株式会社
岡山県倉敷市真備町上二万3247-3
電話: 0866-98-0750 / FAX: 0866-98-7281

参考ページ:

http://www.kanzando.co.jp/

イタダキ星: ★★★★★

7月のはじめ、友人のコバちゃんに送ってもらった
水戸元祖「天狗納豆」の詰め合わせ

大粒・小粒など4種類入っていて、
いろんな食べ方をしました

納豆しらすパスタ

バターと醤油、納豆をからめたパスタに、
しらすとしそを乗せて

納豆そのものがよいので、
コク深いけどさわやかな味で旨い

納豆チヂミ

納豆とニラを具にした、シンプルなチヂミ

刻みネギとゴマをたっぷりつかった
ピリ辛ダレで食べると旨い

黄身納豆

玄米ご飯に黄身納豆をかけて

納豆の油揚げ包み焼き

納豆を油揚げで包んで香ばしく焼き、
醤油を少したらして

納豆の細巻き寿司

のりと酢飯で納豆としそを細巻きに

普通の寿司屋で食べる納豆巻きとは
ひと味もふた味も違います

納豆軍艦

黒豆（ひかりぐろ）納豆でつくった軍艦
（奥は北海道羅臼産 醤油いくらの軍艦）

納豆の磯辺揚げ

同じく、黒豆納豆でつくった磯辺揚げ

納豆ご飯

朝食で、シンプルに納豆ご飯を

いか納豆

細く切ったイカと納豆をわさび醤油で味つけし、
しそとネギをあしらって

こちらは黒豆納豆でつくったいか納豆

ひと言:

水戸名産「天狗納豆」を、いろいろと料理して食べました。美味しかったです！

お店データ:

有限会社天狗納豆 （製造元）
茨城県水戸市柳町1-13-13
電話: 029-221-4225 / FAX: 029-224-5733

参考ページ:

http://www.tengunatto.com/

イタダキ星: ★★★☆☆

日曜日も一日渋谷でしゃべり仕事。
道玄坂上交番前の「カレーうどん 千吉」でランチ。
偶然通りかかってヒュッと入ってしまいました

千吉カレーうどんの由来

カレーうどんというと、心配なのは「汁っぱね」ですが、
紙エプロンを出してもらえるので安心です

黒つけざる 780円＋ちくわ天 120円

黒カレーうどんのつけざる（ご飯・お新香つき）に、
トッピングでちくわ天（＋120円）を

カレーから立ちのぼるスパイスのよい香り

うどんは太平打ち麺

かなり濃いめでパンチがきいたカレー、
太いうどんの食べごたえもよい

実はちくわ天は、見えているのが半分、
カレーに沈んで見えない部分が半分という感じで、
かなり巨大です

七味や一味ではなく唐辛子粉が置いてあり、
辛さアップにはうってつけ

最後に、ご飯をイン・ザ・カレー！
濃いめのカレーがご飯にもよく合います

カレーうどんやつけざるはほぼ全品ご飯つきですが、
うどんが少なめなので、量が多すぎるわけではありません

参考: メニュー

カレーうどんやつけざるなどに加え...

カレーライスもあります

さらに、期間限定メニューもあったり

ひと言:

渋谷の道玄坂上交番前のカレーうどん専門店。「カレーうどんのお店とは、珍しい！」と思って入りましたが、東京・千葉に8店舗あるようです（しかも吉野家系列）。美味しかったのですが、黒カレーのつけざるだったからか濃すぎるぐらい濃いカレーが最後にちょっとツラくなりました。ほかのメニューも食べてみたいです。

予算:

700-900円

お店データ:

東京都渋谷区円山町5-2
電話: 03-5459-2184
営業時間: 11:00-23:00

参考ページ:

http://www.yoshinoya.com/senkichi/

土曜日の夜は、鷹野さんご一家に隅田川花火大会に
お誘いいただき、向島に住む鷹野さんの伯母さん宅で
花火見物

第一会場の開始時間（19時10分）まで、
お酒やおつまみをいただいたあと...

家の屋上へ移動。
伯母さんお手製の餃子などをいただきながら...

花火を満喫！

【動画】隅田川花火大会 2008 パート1

【動画】隅田川花火大会 2008 パート2

【動画】隅田川花火大会 2008 パート3

ひと言:

のんびり楽しく花火見物できました。音や雰囲気も含めて、やはり花火は生で見るとよいですね（さもなければ、テレビ東京の生中継を見るところでした。あれはあれで楽しいですが）。ありがとうございました！

参考ページ:

http://sumidagawa-hanabi.com/

イタダキ星: ★★★★★

暑い夏は、やっぱりうなぎということで
（前日につづき2日連続うなぎです！）

土曜日は渋谷で一日しゃべり仕事。
道玄坂の半ば、「土用うなぎ」ののぼりが立つ...

かの斎藤茂吉が愛した老舗「うなぎ 花菱」へ。
12時45分ぐらいに入店

うな重定食 1,680円 （肝吸い・お新香つき）

うな重定食では一番小さいものを注文。
15分弱で到着

オープン・ザ・ふた！

おー、丸一匹分乗っており、ボリューム十分です。
静岡県焼津産のうなぎをつかっているそう

もっとも小さいうな重ということで、
うなぎの脂の乗りはややあっさり（むしろ、好み）

タレが甘すぎず辛すぎず旨い！
かかっている量もホントにちょうどよい

粉山椒ではなく刻み山椒で、新鮮な風味。
うれしくてついついたくさんかけてしまいました

食後のサービスで、アイスコーヒー（たぶん、お昼限定？）

参考: お昼のメニュー

うな重は1,680円、2,100円、3,150円の3種。
うなぎ蒲焼（白焼）定食は2,100円、2,625円の2種

やや安めのメニューもあり

ひと言:

渋谷道玄坂の半ば、昭和初期創業の老舗うなぎ店（現在は3代目とのこと）。前々から気になっていたお店で、期待どおり、とても美味しかったです。「もっと早く行っておけばよかったー」と思いました。

予算:

1,000-3,000円前後

お店データ:

東京都渋谷区道玄坂2-16-7
電話: 03-3461-2622 / FAX: 03-3461-0664
営業時間: 11:30-14:30 / 17:00-22:00
定休日: 日・祝

参考ページ:

http://doron.allabout.co.jp/s/060315/index4.htm

イタダキ星: ★★★★☆

北海道のさとけんさんから送ってもらった「角田精肉店」の
上ラム肉がまだ余っていたので...

細かく切って炒め、トルティーヤ用の具に

ほかにもいろいろと具材を用意

出来合いのトルティーヤを軽く焼きなおし、
スライスチーズをオン

具を乗せて...

いただきまーす。
ライムやクミンなどハーブで下味をつけたラム肉が
トルティーヤになかなか合います

こちらはチキン

個人的にはチキンのほうが好みかな...

昨年12月のメキシコ・カンクン旅行で買ってきた
ハバネロソースで辛さアップ

余った具材はおつまみに

ひと言:

さとけんさんから送ってもらった北海道中標津町「角田精肉店」の上ラムでトルティーヤ。ジンギスカン（1回目と2回目）ではなくちょっと変わった食べ方を、ということで。

参考ページ:

http://www.yac-net.co.jp/yac-net/doutou_n/nakashi/kakuta/kakuta.html

イタダキ星: ★★★★☆

昨日は土用の丑の日でしたが、
タイミング悪くうなぎにありつけなかったので、
今日こそは、ということで

11時10分ごろ築地市場の場内へ。
寿司大や大和寿司に行列ができる6号館の...

「うなぎ 福せん」へ

うなぎオンリーではなく、ついつい...

ハーフ＆ハーフセット 1,400円
（うなぎ丼・焼き鳥丼）

うなぎ丼と焼き鳥丼のハーフ＆ハーフセットを。
お新香と赤だしつきです

よい照りのうなぎが乗った丼

いただきまーす。
8号館のうなぎ 米花と比べると焼き魚感が強くなく、
ふっくらホロッとした食感。サックリ感もあります

山椒は必要ない感じですが、好きなので

こちらは、焼き鳥丼

ぼんじりが中心で、香ばしく焼かれた焼鳥

ぼんじりだけあってやや脂が多めなので、
お好みで七味を（一味も置いてあります）

肝焼き 350円

やはり、もっと「うなぎ」を感じたいということで...

追加で「肝焼き」を注文。
かなり大串で、よい香りが漂ってきます

カリッとした部分とクニュッとした部分、
ほろ苦さと甘さのコントラストがすばらしい！
「うなぎを食べた～」と実感できます

ペロッと平らげました。けっこう満腹です

参考: メニュー

レギュラーメニュー

ハーフ＆ハーフセット。7時30分から注文可。
うなぎ丼、うなぎ茶漬け、鰻まぶし丼、焼き鳥丼の
4種類から2種類が選べます

6時から7時30分までのモーニングセット

お弁当もあり、お持ち帰りできます

ちなみに、月のうち次の日が割引デーなので、
狙って行くのもよさそうですね。

• 10日は「お弁当の日」で弁当2割引
• 20日は「福せんの日」で全品2割引
• 27日はレディースデー」で女性・女性同伴者2割引

ひと言:

築地場内6号館のうなぎ店（焼鳥メニューもあり）。8号館の米花や築地6丁目の丸静は「ムッチリ焼き魚系」ですが、個人的にはここ「福せん」のうなぎのほうが好みです。

予算:

1,000-2,000前後

お店データ:

東京都中央区築地5-2-1 築地場内 6号館
電話: 03-3541-6969
営業時間: 6:00-13:00 / 11:00-13:00 （ランチ）
定休日: 日・祝、休市日

参考ページ:

http://gourmet.livedoor.com/restaurant/18798/

イタダキ星: ★★★★☆

数日前、築地場外で食材の買い物

場内と場外を隔てる波除通り沿い、
「まぐろのみやこ」に寄り、夕食用にマグロをと思い...

赤身のサクかトロぶつでもと思いましたが、結局...

マグロステーキ用の切り身（1,000円）を購入

トロっぽい部分や赤身が
250g～300gぐらい入っていてお得

まずは、そのまま刺身で

大将いわく「刺身でも食べられるよ～」とのことで、
脂の乗ったところを少しだけ刺身に

さらっとした食感、見た目ほど筋っぽくなくて旨い

マグロステーキで

フライパンに油をひき、軽くニンニクを炒め、
塩コショウをしたマグロをさっと焼き...

最後に醤油を回しかけて...

完成

そのまま食べても美味しいですが、
自家製の香味ソースやアボカドディップもよく合います

ひと言:

築地場外の波除通り沿い、玉子焼き「築地 大定」の左二軒隣りにあるマグロ販売専門店。中トロや赤身のサクやぶつなどが売っています。なかでも、マグロステーキ用の切り身（1,000円）は安くてお得で、味も美味しかったです。

予算:

1パック 1,000円

お店データ:

東京都中央区築地4-13-13
電話/FAX: 050-7515-7508
営業時間: 8:00-17:00 （日・祝: 9:00-）

参考ページ:

http://www.rakuten.co.jp/miyako/

一昨日、洋食たけだで食事をしながら、
ふと考えていました。
とんかつ店と洋食店の違いはどこにあるのかと。

しばらく考えた末、はたと気づきました。
それは、「器」ではないかと。

とんかつ店（あるいはフライ系中心のお店を含む）は
ご飯が盛られている器は「丼」か「茶碗」ですが、
洋食店は「皿」なのです。

築地場内のお店でいえば、

• とんかつ八千代
• 小田保
• 豊ちゃん

は、定食のご飯が「丼」か「茶碗」。

一方、

• 洋食たけだ
• 洋食 禄明軒

は、店名どおり洋食なので「皿」。

写真左はとんかつ（丼・茶碗）派「とんかつ八千代」、
写真右は洋食（皿）派「洋食たけだ」

メニューから明らかに、というお店や、味噌汁を出すか
スープを出すかといった違いはわかりやすいですね。

「どっちなのかな？」という中間的なお店については、
このように器の違いが境界線になっている気がします。

ひと言:

あと、お新香がつくかつかないか、とか。

イタダキ星: ★★★☆☆

昨日はブランチを食べに、歩いて築地市場へ。

途中で「しまった、今日は水曜日だ！　休市日か？」
とハッとしましたが、「連休明けの水曜日だし」と
希望をもって歩いていくと...

開いていました！

どのお店にしようか少しふらふらし、
8号館の「洋食たけだ」へ10時50分ぐらいに入店。
カウンターのみ13席の店内にお客さんがちらほら

あなご・ホタテフライ 1,200円 （ライス・みそ汁つき）＋カレーがけ 100円

あなご・ホタテフライのセット、ライスにはカレーがけ

あなご半身とホタテ1個分のフライ

さっくりと揚がっていますが、ネタ自体はボチボチ。
特に、ホタテが上下2等分に薄く切られたうえで
揚げられたフライは、築地らしからぬ所業といえるのでは？

あなごフライはソースとからしで食べてもよいですが、
大根おろしで食べると美味しいです。
ホタテフライにはタルタルソースがかかっており、
シンプルにソースをかけて

ライスには＋100円でカレーがけ

このカレーが、かなり旨い！

場内の他のお店のように甘めで家庭的なカレーではなく、
しっかりとコクとスパイスを感じるポークカレー。

やや大きめの具材も食べごたえがあってよいです。
スパイシーなカレーに、福神漬けがよく合います

参考: メニュー

ソテーやバター焼きのお店、というイメージのとおり
（特にマグロの尾肉やほほ肉、トロのバター焼き）、
フライはそれほど...なのかもしれません

ひと言:

築地場内8号館、「おなじみの洋食たけだ」（右隣りは「鮨文」）。とんかつやフライ系よりも、ソテーやバター焼きで有名。豚肉だけでなく牛肉料理も多かったり、フライを2～3種類取り合わせたのコンビが豊富なのが特徴。残念ながらフライはあまりおすすめできない感じでした（カレーは美味しかったけど）。

予算:

800-1,200円

お店データ:

東京都中央区築地5-2-1 築地場内 8号館
電話: 03-3541-9026
営業時間: 03:00-13:30
定休日: 日祝、休市日

参考ページ:

http://www.tsukijinet.com/tsukiji/kanren/takeda/

イタダキ星: ★★★★☆

一昨日の晩、有名カレー店「デリー」の
レトルトカレーソース「カシミールカレー」を食べました

辛さ5つ星の極辛口、具材は一切入っておらず

ソースだけ2人分、350g入りです

具は炒めた鶏もも肉、
別に火を通したジャガイモとニンジン、
彩りのいんげん

フライパンでナンも焼きました

本格的に辛い！（辛さに弱い人はちょっとキツイかも）
ナンはもちろん、ライスで食べても美味しい

さらに辛さがほしかったので、
日本一辛い 黄金一味を

こちらは、一緒に食べたツナと豆のサラダ

ひと言:

有名カレー店「デリー」のレトルトカレーソース「カシミールカレー」（350g入り）。デリーのオンラインショップでは定価630円となっていますが、市価もそのぐらいだと思います。辛くて美味しかったです。時間はないけど家で本格的なカレーを食べたい、というときによさそう。

予算:

定価 630円 （2人分 350g）

お店データ:

株式会社デリー DAC （製造元）
東京都中央区銀座6-3-11
（デリー 銀座店と同じ住所です）

参考ページ:

http://shop.delhi.co.jp/goods_detail.php?goodsIdx=11

イタダキ星: ★★★☆☆

月曜日は丸一日、鎌倉・江ノ島観光。
鷹野さんご一家と

• 鎌倉小町通りで「雪花氷」と「紫いもコロッケ」 ［鎌倉］
• そばや 繁茂（はんも） ［鎌倉］
• 鶴岡八幡宮 ［鎌倉］
• 江ノ電、江の島乗合船、岩屋洞窟 ［江ノ島］
• 磯料理 魚見亭 ［江ノ島］
• あさひ本店「丸焼きたこせんべい」 ［江ノ島］

を思いっきり満喫。

18時すぎに鎌倉市街に戻り、
東京に帰るまえに夕食を食べようと、
日中に目をつけていた...

うなぎ蒲焼専門店 茅木家（かやぎや）に行くと...
［写真: 鷹野さん撮影］

ガーン！　閉まっている！
金だらいを5回連続で頭に落とされたような衝撃！
どうやら17時（または売り切れ次第）閉店のようです。
［写真: 鷹野さん撮影］

気を取りなおして若宮大路や小町通りをウロウロするも、
めぼしいところが見つからなかったり満席だったりして、
ペッコペコのお腹は我慢の限界。

まりんちゃんの鶴の一声で...

二の鳥居そばの「焼肉 韓国館」へ！
（写真は退店時に撮影）

鎌倉で焼肉もどうか...という感がありましたが、
背に腹は代えられません（焼肉好きだし）

とにかくカンパイ！

お通しで、れんこんのピリ辛炒め、切干大根、昆布の煮物

タン塩

カルビ、ハラミ、上ミノ

ユッケビビンパ

ユッケジャンクッパ

ユッケ刺し

センマイ刺し

骨付きカルビ

無煙ロースターの火が弱かったですが、
普通に美味しくてよかったです

最後に、春雨炒め（チャプチェ）

ひと言:

若宮大路沿い、二の鳥居のそばの焼肉・韓国家庭料理店。さてさて鎌倉のド真ん中で焼肉か...と、正直あまり期待していなかったのですが、普通に美味しかったです。

予算:

3,000-5,000円

お店データ:

神奈川県鎌倉市小町2-10-18 二ノ鳥居ビル2F
電話: 0467-22-8565
営業時間: 11:00-15:00 / 17:00-22:00
（土・日・祝は通し営業）
定休日: 水曜日

参考ページ:

http://kamakura-kankokukan.jp/

イタダキ星: ★★★★★

磯料理 魚見亭で休憩したあと、
江島神社の瑞心門のほうへ道なりに

御岩屋道通り

江の島展望灯台のまえで、ジャグリングをやっていました

サムエル・コッキング苑を横目に石段を下ると...

湘南港のヨットハーバーが一望できます

道端にはきれいな紫陽花（アジサイ）が咲いていたり

人出が多く、かなりにぎわってきたら...

江島神社の瑞心門です

江の島大橋までまっすぐ、ゆるやかに下る商店街

あさひ本店で「丸焼きたこせんべい」を

そんな商店街のなかで、行列ができている「あさひ本店」。
丸焼きたこせんべい（1枚 300円）で有名なお店