【移転】築島鮮魚店 ［月島・勝どき］
イタダキ星: ★★★★☆
昨晩は、麹町でしゃべり仕事のあと...
月島の路地裏に鮮魚料理を食べに
月島と勝どきのちょうど中間あたり
路地裏にある海鮮料理「築島鮮魚店」へ
はちみつ黒酢サワーと石鎚 燗酒純米で乾杯
お通しで、かわはぎの子の煮物
千葉産 平目薄造り。
美しい盛りつけ。たくさんの薬味と食べると美味
牛すじ塩煮込み。本当にあっさりした味。
大根、にんじん、ごぼうなどの根菜もよい風味
春キャベツと胡瓜
この味わい深い塩気の強い味噌は、
なに味噌だろうか...
焼酎のお湯割り 梅干し入りを
金目鯛かぶと煮つけ
ふっくらとして身だくさんな金目鯛のかぶと。
一緒に炊かれたごぼう、かぶなども美味
引きしまったほほ肉、プルプルの目玉も旨い！
たこ唐揚げ
ぶつ切りのたこは驚きのやわらかさ。
レモンをかけてさっぱりと
〆で、しらさ海老のサラダ巻寿司
半生に火を通したしらさ海老と野菜が巻かれ、
からしマヨネーズソースと青ねぎ、とびっ子と食べる
サラダ感覚の巻き寿司
参考: メニュー
本日のおすすめ。
煮物、焼き物、揚げ物から、刺身、酒肴、
一品料理までいろいろあり
こちらはレギュラーメニュー
追加 （2008年6月19日）
2週連続で行ってしまいました。
この日は2階のお座敷で
焼酎お湯割り 梅干し入りで乾杯
お通しで、桜海老と水菜のお浸し
千葉産 ハタの刺身。
コリっとした歯ごたえで旨い
梅たこ胡瓜。
夏らしいさっぱりとした味
薬味たっぷり厚揚げ炙り
目春焼き。
香ばしく焼けていて、ふっくら身だくさん
〆で、海鮮胡麻だれ茶漬け
ごまだれがだしに溶けてよい風味。
だし汁で半生になったカンパチやタコが旨い
参考: メニュー
本日のおすすめ
- ひと言:
- 月島と勝どきのちょうど中間あたり、路地裏にある海鮮料理店。鮮魚を中心に、和風創作料理などもあり。料理の値段はやや高めですが、一品一品の量が多く、味も美味しいです。
- 予算:
- 4,000-6,000円
- お店データ:
東京都中央区月島3-28-12
電話: 03-6219-5200
平日: 11:30-14:00 / 17:00-02:00 （L.O. 01:00）
土: 17:00-23:00 （L.O. 22:00）
定休日: 日・祝- 参考ページ:
- http://www.tsukishimasengyo.com/
