2008年05月12日

北海道産 生うに

イタダキ星: ★★★★★

[写真: ]
北海道から送ってもらった、
かなり大量の生うに(エゾバフンウニ)

生うに丼

[写真: ]
炊きたてのご飯を酢飯にして刻み海苔をかけ、
生うにをたっぷり乗せた丼

[写真: ]
お店で食べたらいくらするんだろう? と
ヘンな考えが浮かんでしまいます

[写真: ]
わさび醤油をかけて

[写真: ]
濃厚な味で旨い!

生うにのパスタ

[写真: ]
生うにどっさりと醤油、バター、オリーブオイルを
パスタにからめました

[写真: ]
これも相当旨い!

生うにの軍艦巻き

[写真: ]
酢飯が残っていたので、軍艦巻きに

[写真: ]
海苔から香る磯の風味とよくマッチ

ひと言:
北海道から送ってもらった生うに(エゾバフンウニ)料理いろいろ。むちゃくちゃ美味しかったです。

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コメント (2)

ぬわぁー。ふわー。グギー!

たーべーたーいー。

めちゃくちゃ美味しそうですねε=(>ε<)

すでに全部食べてしまいました...。

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