北海道中標津町「角田精肉店」の上ラムでジンギスカン
イタダキ星: ★★★★★
一週間ほどまえ、東銀座の「いわて銀河プラザ」で見かけて衝動買いしたジンギスカン鍋（南部鉄器で有名な岩手県水沢産）が、いまかいまかと出番を待っていましたが...
北海道のさとけんさんより、
近くの中標津町の「角田精肉店」から
美味しい上ラム肉（2kg）を送ってもらったので...
やっと出番ということで、
昨晩はジンギスカンにしました
大きくカットされた上ラム肉を500gほど
（ひとまず、夫婦ふたり分ということで）
野菜もたっぷり用意して
熱したジンギスカン鍋に脂をひき、タレを用意して
じゅうじゅう焼いて食べます
ジューシーながら脂身が少なくヘルシー
ラムの脂と肉汁で焼かれた野菜も旨い！
あとはひたすら焼いて食べを繰り返し、
ペロッとたいらげました
- ひと言:
- さとけんさんから送ってもらった、北海道中標津町「角田精肉店」の上ラムでジンギスカン。角田精肉店は、近くに「焼肉ジュージュー」というお店も出しています。上ラム、とても美味しかったです！
- お店データ:
角田精肉店
北海道標津郡中標津町東一条南1丁目2
電話: 0153-72-2324- 参考ページ:
- http://www.yac-net.co.jp/yac-net/doutou_n/nakashi/kakuta/kakuta.html
