2008年01月21日

もつ鍋・焼酎ろくまる銀座店［銀座一丁目・銀座・有楽町］

イタダキ星: ★★★☆☆

昨日は外苑前で一日しゃべり仕事のあと、
銀座ベルビア館の「もつ鍋・焼酎ろくまる銀座店」で
遅めの夕食

プランタン銀座の裏手にある「銀座ベルビア館」

7Fにあるもつ鍋の人気店「ろくまる銀座店」。
夜はふらっと行っても満席で入れないことが多いので、
前日に予約をしておきました

居酒屋のような活気のあるテーブル席

落ち着いたカウンター席と、掘りごたつ式の座敷席。
われわれは座敷席で

飲みものメニューが充実。
特に焼酎の種類が豊富

エビス生と黒ラベル生で乾杯

お通しのわかめとタケノコの和えもの

酢もつ

臭みがなくあっさりとした味

真ダコと有機ゴーヤのマリネ

もつ鍋には醤油、塩味、味噌、薬膳、柚子の5種類あり。
一番オーソドックスそうな醤油を

どっさり乗ったニラとゴマが特徴的

ニラがしんなりしたらできあがり

もつはプリプリの小腸が1種類

もつ、ニラのほかにも、キャベツ、玉ねぎ、長ねぎ、豆腐など具だくさん

ちゃんぽん麺があつ盛りで登場

鍋に入れ、ひと煮立ちしたら完成

コシがあって伸びにくい麺

ひと言:: プランタン銀座の裏手、銀座ベルビア館7Fの人気もつ鍋店。もつ鍋（醤油）はちょっとコクが足りないかな、と思いましたけど、具だくさんで美味しかったです。いろいろバランスのよいお店だと思います。
予算:: 4,000-6,000円
お店データ:: 東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館7F
電話: 03-5524-0666
営業時間: 11:00-14:30 / 17:30-24:00
定休日: 年中無休
参考ページ:: http://r.gnavi.co.jp/g912440/
食べログ投稿データ:: ろくまる銀座店（もつ鍋 / 銀座一丁目）
★★★☆☆ 3.0

あとで知ったのだけど、銀座ベルビア館は、
富士フイルム本社ビル跡地だったそうです...。

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