もつ義 銀座店 [銀座・新橋]
イタダキ星: ★★★★☆
![]()
昨晩、もつ鍋の人気店「もつ義(もつよし) 銀座店」へ。
恵比寿店が有名で、その姉妹店
![]()
![]()
![]()
アップルストア銀座で19時からのイベントに出演した後
![]()
予約して21時前に入店、バーのような店内(1F)。
空いているように見えますが、
時間的に入れ替わり時だったためです
![]()
![]()
博多酢もつ。
黒豚の胃袋・小袋・耳ベーコンを酢ダレで和えた一品。
下に敷いてある玉ねぎスライスとよくマッチ
もつ鍋 2人前
![]()
もつ鍋(2人前)をオーダー。
フタのようにかぶせる餃子の皮が特徴的
![]()
あっさりと水炊き風のスープで煮て、
ポン酢をつけて食べる珍しいスタイル
![]()
餃子の皮はワンタンときしめんを足したような
ツルッとした食感(煮込みすぎないように注意!)
もつ・野菜を追加
![]()
スープを飲まないスタイルだからか、
けっこうたくさん食べられてしまいます
〆の胡麻麺
- ひと言:
- 銀座8丁目、日航ホテルの近くの博多もつ鍋店。バーのような雰囲気で、女性客が多い。飲み物は特に、焼酎の種類が豊富。店員さんが親切でよいです。フタのようにかぶせる餃子の皮、〆の胡麻麺など、いろいろと個性的。なかなか予約が取れないので、一巡した20時半以降で押さえるのがおすすめ(席は2時間制)。平日は朝4:00まで営業。二次会や〆に利用するのもよさそうです。
- 予算:
- 5,000-7,000円
- お店データ:
東京都中央区銀座8-4-21
TEL: 03-3575-7677
平日: 18:00-04:00 (L.O. 翌3:00)
土日祝: 17:00-23:00 (L.O. 22:00)
定休日: 年中無休 (年末年始を除く)- 参考ページ:
- http://www.imonokura.com/yoshi/
- 食べログ投稿データ:
- もつ義 銀座店 (もつ鍋 / 新橋)
★★★★☆ 4.0