ジンギスカン 開拓屋 ［すすきの］
イタダキ星: ★★★☆☆
2週間ぶりの札幌すすきの
雪まつりで有名な大通公園のイルミネーション
元祖塩ラムジンギスカンの店「ジンギスカン 開拓屋」
カウンターのみ17席の店内。18時前には満席に
目の前で焼かれる炭
炭火で熱せられるジンギスカン鍋。醤油ベースのタレ
メニュー
十勝ワイン「トカップ」ハーフボトル
看板メニューで数量限定の「塩ラムジンギスカン」
塩ホルモン
網で焼いて、タレをつけずに食べます
生ラムジンギスカン
こちらは鍋で焼いて、タレをつけて
野菜盛り合わせ（4品）
ラムの脂を吸って美味
白ナンコツ
焼くと縮んでコリコリに
生ラムジンギスカンを追加オーダー
すだちサワー
店を出ると行列が10名ぐらい
- ひと言:
- 「塩ラムジンギスカン」の元祖。新宿通りの寿ビル1F（有名な「だるま 本店」も同じ並びにあり）。17時半過ぎに電話で空きを確認し、18時前に到着。入店時は数席空きがありましたが、間もなく満席になりました。看板メニュー「塩ラムジンギスカン」は塩とハーブがほどよく効いた味つけで、網で焼いてタレをつけずに食べますが、「これ」という味ではありませんでした。換気がよくなく、けっこう臭くなりました。
- 予算:
- 3,000-4,000円
- お店データ:
北海道札幌市中央区南5条西4 寿ビル1F
TEL: 011-511-3263
営業時間: 17:00-翌2:30 （日祝は24:00まで）
定休日: 不定休- 参考ページ:
- http://www.susukino.gr.jp/meal/yakiniku/kaitakuya/
- 食べログ投稿データ:
- 開拓屋 （ジンギスカン / すすきの）
★★★☆☆ 3.0
